Boire du café pendant le jeûne, est-ce bon pour perdre du poids ?

Quels sont les avantages de boire du café noir pendant le jeûne ?

L’une des méthodes de jeûne intermittent les plus populaires est le 16:8, où les gens jeûnent pendant 16 heures par jour et ont une fenêtre de repas de 8 heures. Une petite étude a révélé que les femmes en bonne santé en surpoids qui ont suivi ce régime pendant huit semaines ont perdu 3,2 % de leur poids corporel et ont amélioré leur taux de cholestérol total, selon Prevention (USA).

Boire des quantités modérées de café non sucré peut aider à perdre du poids

Photo : Nhu Quyen

Selon une étude de 2023, boire des quantités modérées de café non sucré peut aider à perdre du poids. Une autre étude a également révélé que le jeûne intermittent et la consommation de café peuvent aider à réduire l’inflammation.

« Boire du café noir est généralement sans danger pendant le jeûne, car les recherches montrent qu'il a peu d'effet sur la glycémie à jeun ou sur les triglycérides (un type de graisse dans le sang) après une période sans manger ni boire », explique la nutritionniste Carla Hernandez, fondatrice et directrice de Wise Roots Nutrition, un cabinet de conseil en nutrition. « Cependant, certaines personnes sont sensibles à la caféine et peuvent être affectées, il est donc important de comprendre comment votre corps réagit au café. »

Je bois aussi du café mais cela a l'effet inverse sur la perte de poids ?

Maître Nicolette M. Pace, membre de l'Académie américaine de nutrition et de diététique, a déclaré que certaines boissons à base de café peuvent contenir jusqu'à 250 voire 500 calories, comme le latte, le moka, le macchiato... Par conséquent, bien que les personnes qui perdent du poids puissent boire du café, elles doivent être proactives et strictes dans le contrôle de leur apport calorique.

L’ajout de crème, de lait ou de sucre à votre café peut affecter votre perte de poids.

Photo : Nhu Quyen

L’ajout de crème, de lait ou de sucre à votre café peut perturber vos efforts de perte de poids, car ils sont riches en calories, déclenchent la digestion et l’insuline, ce qui à son tour affecte les effets de combustion des graisses du jeûne intermittent.

Il existe un certain nombre de choses que les personnes qui essaient de perdre du poids peuvent ajouter à leur café pour lui donner un meilleur goût sans rompre leur jeûne. Tout ce qui est sans calories, comme l'extrait de cannelle, l'extrait de vanille ou une petite quantité d'édulcorant naturel comme la stévia ou le fruit du moine, peut être utilisé, explique le nutritionniste Hernandez.

Mais même avec ses nombreux avantages, boire du café ne devrait pas être votre seule stratégie de perte de poids. « Si vous n’avez jamais bu de café auparavant, vous n’avez pas besoin d’en boire juste pour perdre du poids », explique Hernandez. « Maintenir un mode de vie sain et adopter des changements de comportement durables sont ce qui vous permettra d’obtenir des résultats à long terme. »

Source : https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-khi-dang-nhin-an-giam-can-co-tot-185250404220316609.htm