Effeuiller, nourrir les bourgeons pour apporter les couleurs du printemps

TPO - À un peu plus d'un mois du Nouvel An lunaire du Serpent, les habitants du village des pêchers en fleurs de Nghe An sont occupés à arracher les feuilles et à s'occuper des arbres, attendant le jour qui apportera la « couleur du printemps » à chaque maison.

Vidéo de personnes du village de pêchers de Nghi An, ville de Vinh, province de Nghe An, occupées à cueillir des feuilles de pêchers pour les vendre pour le Têt

La commune de Nghi An est considérée comme la capitale de la culture des fleurs de pêcher dans la ville de Vinh, Nghe An. Chaque année, la commune approvisionne le marché avec des dizaines de milliers de pêchers pour le Têt.

Ces jours-ci, les propriétaires de plantations de pêchers de la commune de Nghi An ont commencé à arracher toutes les feuilles des arbres. La famille de M. Nguyen Van Huyen (75 ans, résidant dans le hameau 7, commune de Nghi An) possède plus de 100 pêchers en attente de vente pendant le Têt. Il a pris très bien soin de ces pêchers.

« Le moment le plus approprié pour dépouiller les feuilles de pêcher est environ 40 à 45 jours avant le Têt. Cependant, l'effeuillage dépend également des conditions météorologiques, de l'espèce d'arbre et de son âge. « L'effet de l'enlèvement des feuilles est d'aider l'arbre à concentrer les nutriments sur la formation des bourgeons, garantissant ainsi que les boutons floraux sont abondants, uniformes, charnus, de grandes fleurs, des pétales épais et de belles couleurs », a expliqué M. Huyen.

Les producteurs de pêches espèrent qu'après avoir enlevé les feuilles, le temps sera ensoleillé pendant environ une semaine, moment auquel les boutons floraux se formeront.

Après la formation des bourgeons, le temps devient froid, ce qui contribue à inhiber le développement des boutons floraux. S'il y a du soleil près du Têt, les fleurs fleuriront à temps et se vendront à un meilleur prix.

« La cueillette des feuilles des pêchers exige de la minutie et des efforts. Elle doit être effectuée sur chaque pêcher et sur chaque branche, entièrement à la main. « En particulier, lors de l'arrachage des feuilles, ne les arrachez pas directement de haut en bas, car cela endommagerait les boutons floraux », a déclaré Mme Nguyen Thi Hong (42 ans).

Pour les branches hautes, les gens utilisent des échelles ou des chaises hautes pour se tenir debout et arracher les feuilles.

Les fleurs de pêcher ici ont une couleur rose clair, de gros boutons floraux, de beaux pétales, une couleur durable et accrocheuse, des pousses et des feuilles vertes. Actuellement, de nombreux commerçants ont visité le jardin, étudié les prix afin de se préparer à approvisionner le marché du Têt. De nombreuses branches de pêchers aux grosses racines et aux belles formes ont été commandées par les clients.

Cette année, la météo est favorable donc les pêchers poussent et se développent mieux. Les producteurs de pêches d'ici s'attendent à ce que la saison des pêches de cette année apporte une récolte exceptionnelle, tant en termes de rendement que de prix.

M. Chu Van Mai, président du comité populaire de la commune de Nghi An, a déclaré : « La commune entière compte environ 300 ménages qui cultivent des pêchers, les petits ménages ont quelques dizaines d'arbres, les grands ménages ont jusqu'à quelques centaines d'arbres. La culture des pêches permet aux gens de gagner un bon revenu. Si le temps est favorable, de nombreux ménages gagnent des centaines de millions après chaque récolte.

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