De la vente de noix d'arec à l'achat d'or, de nombreux producteurs d'arec commencent à s'inquiéter du « jaunissement »

Une tonne de noix d'arec valait autrefois 1 tael d'or, mais au cours de la semaine dernière, le prix des noix d'arec a commencé à chuter de façon spectaculaire, et de nombreux endroits ont cessé de les acheter - Photo : TRAN MAI

Le 19 octobre, s'adressant à Tuoi Tre Online , M. Nguyen Nhu Cuong - Directeur du Département de la production végétale du Ministère de l'Agriculture et du Développement rural - a commenté l'histoire de l'augmentation puis de la chute spectaculaire des prix de la noix d'arec, comme une « formule ». De nombreuses leçons sont ainsi tirées sur les biens d’exportation informels.

Que dit le ministère de l'Agriculture et du Développement rural lorsque les prix de la noix d'arec montent en flèche puis « chutent » ?

Si une tonne de noix d'arec valait autrefois 1 tael d'or, la semaine dernière, de nombreux producteurs d'arec ont commencé à craindre de perdre la face, car le prix des noix d'arec est en chute libre, et certains endroits ont même arrêté d'en acheter.

Dans le district de Binh Son, province de Quang Ngai, il existe de nombreux fours d'achat de noix d'arec. Cependant, la scène des employés occupés à faire leurs achats, ainsi que des gens qui cueillent des noix d’arec… n’est plus aussi animée qu’il y a dix jours.

M. Pham Hung Phi (commune de Binh Trung, district de Binh Son) a déclaré : « Chaque année, je travaille sur les noix d'arec. Mon travail consiste à peser, vérifier et payer. De début septembre à début octobre, je ne peux même pas lever la tête pour peser les noix d'arec à cause de l'agitation. Ces dix derniers jours, mes stocks sont clairsemés et je suis sur le point d'arrêter d'en acheter. Le prix est toujours de 40 000 à 50 000 VND/kg, mais je suis prudent, car si j'achète, j'ai peur de ne pas trouver de place pour vendre. »

Selon M. Nguyen Van Nam (un commerçant de Hanoi), le plus gros acheteur de noix d’arec est la Chine. Les noix d'arec sont consommées sur ce marché pour faire des bonbons à l'arec, ou comme ingrédient pour la bouillie de ragoût, la caille, etc.

Au cours des trois derniers mois, M. Nam a déclaré avoir augmenté ses achats de noix d'arec, collectées par conteneur dans les provinces centrales. « Cependant, mes clients m'ont signalé un ralentissement du marché. J'en suis conscient et j'ajuste mes plans et mes prix. Par conséquent, je collecterai et livrerai toutes les commandes enregistrées mais non encore livrées. Après cela, selon la situation, je pourrai cesser mes achats », a déclaré M. Nam.

« Trop de leçons tirées du poivre, du fruit du dragon…!? »

M. Nguyen Nhu Cuong - Directeur du Département de la Production Végétale du Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural - a admis que l'histoire de l'augmentation des prix de la noix d'arec, de l'achat précipité de noix d'arec, puis de la chute des prix sans arrêt... est vraiment une « formule ».

J'ai raison, c'est une "formule" pour les produits d'exportation informels. Surtout ceux dont les exigences du marché sont très étroites. Les agences d'État et les médias en parlent depuis longtemps, mais nos agriculteurs souffrent encore d'un grave problème d'oubli.

Trop de leçons à tirer du poivre, du fruit du dragon... Le Ministère a aussi recommandé, averti, et dirigé à maintes reprises.

De nombreuses leçons peuvent être tirées sur la façon d’abattre tel arbre et de planter tel autre lorsque les prix sont élevés et non réglementés, sans marché stable. Toutefois, la décision appartient à l’agriculteur. « Lorsque les commerçants cessent d’acheter, les autorités ne peuvent pas intervenir car il s’agit d’une action spontanée », a déclaré M. Cuong.

Selon M. Cuong, si nous voulons développer les arbres d'arec, nous devons avoir une direction, les planter dans des zones avantageuses, avoir un contrat d'achat systématique avec des entreprises chinoises et éviter de dépendre des commerçants et des petits commerçants par des canaux non officiels...

Pendant ce temps, un responsable du Département de la qualité, de la transformation et du développement du marché (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a estimé que le prix des noix d'arec a grimpé en flèche alors que les commerçants chinois ont augmenté leurs achats en raison d'une augmentation soudaine de la demande pour ce fruit.

« La noix d'arec n'est pas une culture ou un produit agricole majeur comme le riz, le café, etc., donc le prix d'achat record n'est qu'un changement temporaire et soudain. Les règles du marché ne sont pas aussi durables que celles d'autres produits agricoles d'exportation », a-t-il déclaré.

Source : https://tuoitre.vn/tu-cho-ban-cau-mua-vang-nhieu-nguoi-trong-cau-bat-dau-lo-se-vang-mat-20241019142132266.htm