La culture de nouvelles variétés de pommes génère un bénéfice de plus de 340 millions de VND/ha

Le 9 janvier, au Comité populaire de la commune de Khanh Hong, l'Institut des cultures vivrières et des plantes alimentaires, en collaboration avec le Département des sciences et technologies, le Département de l'agriculture et du développement rural des districts de Yen Khanh et Yen Mo, a organisé un atelier sur le modèle de plantation de nouvelles variétés de pommes à haut rendement et de bonne qualité pour servir au développement de la production commerciale d'arbres fruitiers à Ninh Binh.

Au cours des 2 dernières années (2022-2023), l'équipe de mise en œuvre du projet a mis en œuvre sur une échelle de 20 hectares, dont les variétés de pommes VC01 (16 hectares) et VC04 (4 hectares), dont dans le district de Yen Khanh (commune de Khanh Hong, Khanh Thanh) 16 hectares et Yen Mo (commune de Yen Dong, Yen Phong) 3 hectares.

Le projet a construit un modèle de production de nouvelles variétés de pommes en utilisant le processus technique de greffage de porte-greffes et de production de plants dans 5 endroits, recherchant et déterminant ainsi la densité de plantation de nouvelles variétés de pommes adaptées au terrain.

Le sujet de recherche est de déterminer la meilleure formule d'engrais (rapport d'engrais inorganiques et organiques) pour les pommiers de 2 ans, afin que les pommiers puissent donner le rendement et l'efficacité les plus élevés. Parallèlement, des recherches sont en cours pour identifier de nouvelles préparations permettant d’empêcher les mouches des fruits de nuire aux pommes...

Le suivi et l'évaluation des modèles de pommes montrent que les nouvelles variétés de pommes (VC01, VC04) conviennent à la plantation sur les sites modèles, les arbres poussent bien, se ramifient fortement et conservent les caractéristiques de la variété telles que la forme des feuilles, la forme des fruits, la période de floraison et la nouaison des fruits.

La variété de pomme VC04 et la variété de pomme pêche jaune (témoin) sont des variétés de pommes à maturation précoce, la période de floraison s'étend du 5 au 25 août, la période de récolte des fruits s'étend du 10 au 25 novembre jusqu'en janvier de l'année suivante. La variété de pomme VC01 est une variété à maturation tardive, la période de floraison commence du 10 au 20 septembre et la récolte des fruits du 5 au 10 décembre jusqu'en février de l'année suivante.

En général, les variétés de pommes VC01 et VC04 sont grosses, croquantes, sucrées et fraîches, adaptées aux goûts des consommateurs. À l'âge de 2 ans, la variété de pomme VC01 produit entre 16 et 18,5 tonnes/ha : la variété de pomme VC04 produit entre 15,7 et 17,6 tonnes/ha.

Avec un prix de vente de 25 000 VND/kg, après déduction des coûts, la variété de pomme VC01 devrait générer un bénéfice de 292 à 344 millions de VND/ha ; La variété de pomme VC04 génère un bénéfice de 276 à 323 millions de VND/ha.

Lors de l'atelier, le projet a reçu de nombreux commentaires constructifs de la part de scientifiques, de représentants du Département des sciences et de la technologie, de représentants des dirigeants du district de Yen Khanh et de ménages participant au modèle.

VC01 et VC04 sont des variétés de pommes créées par l'Institut des cultures vivrières et des plantes alimentaires et transférées par l'auteur lui-même.

Selon l'évaluation, l'équipe du projet a achevé le processus technique de production de plants par la méthode de greffage et le processus de culture de nouvelles variétés de pommes adaptées à la production d'arbres fruitiers ; Parallèlement, nous avons construit avec succès un modèle de production de nouvelles variétés commerciales de pommes avec un rendement de plus de 7 tonnes/ha (âge 1) et de plus de 12 tonnes/ha (âge 2) à Ninh Binh.

Actualités et photos : Minh Duong

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