La culture du mûrier et l'élevage du ver à soie transforment l'économie familiale

Grâce au modèle d'élevage de vers à soie, l'économie familiale de Mme Duong Thi Hoa dans le groupe résidentiel 4 (ville de Lien Son), district de Lak, province de Dak Lak, est devenue de plus en plus prospère.

Le lac Lak est géographiquement adjacent à la province de Lam Dong (la zone clé de la culture du mûrier et de l'élevage du ver à soie dans le pays), de sorte que de nombreux ménages du lac Lak ont ​​​​la possibilité d'approcher puis de s'en tenir à la profession de culture du mûrier. Parmi eux, il y a la famille de Mme Duong Thi Hoa dans le groupe résidentiel 4 (ville de Lien Son), district de Lak, province de Dak Lak.

Mme Hoa a déclaré que les terres de production de sa famille sont principalement constituées de sols sablonneux et qu'elle ne peut cultiver que du riz pour une seule récolte, avec une faible productivité et un faible rendement. Il y a 10 ans, pour développer l'économie familiale, elle a acheté avec quelques habitants locaux des graines de mûrier et de ver à soie afin de les tester sur 2 sao de terre pour la culture du riz en une seule saison. Après quelques saisons, réalisant que la culture des mûriers apportait plus de valeur économique que la culture du riz, Mme Hoa a audacieusement élargi la zone de culture des mûriers.

Le modèle de culture du mûrier et d'élevage de vers à soie a changé l'économie familiale de Mme Duong Thi Hoa (dans le groupe résidentiel 4, ville de Lien Son, district de Lak, province de Dak Lak). Photo TL

Jusqu'à présent, après 10 ans de démarrage d'une entreprise avec des mûriers, à partir des 2 hectares expérimentaux initiaux, la zone de culture de mûriers de Mme. La famille de Hoa a agrandi son domaine jusqu'à atteindre près d'un hectare. En plus du fait que toutes les terres cultivées de la famille de Mme Hoa étaient couvertes de mûriers, Mme Hoa louait également des terres à plusieurs autres ménages pour agrandir la zone de culture des mûriers pour l'élevage des vers à soie.

« Après dix ans de culture de mûriers et d'élevage de vers à soie, j'ai constaté que ce modèle est très rentable, avec de faibles coûts d'investissement, une rotation rapide du capital et un marché relativement stable. Auparavant, la culture de mûriers et l'élevage de vers à soie étaient une activité secondaire et sont désormais devenus la principale source de revenus de ma famille. En moyenne, ma famille élève un à deux lots de vers à soie par mois. Avec un prix du cocon compris entre 200 000 et 210 000 VND/kg, ma famille gagne environ 15 à 20 millions de VND par mois », a déclaré Mme Hoa.

Dans le passé, la méthode traditionnelle de culture du mûrier et d'élevage des vers à soie était assez difficile, mais aujourd'hui, avec le développement de la science et de la technologie, les agriculteurs appliquent les avancées technologiques à la production, économisant du travail et du temps, tout en offrant une productivité et un rendement plus élevés.

Selon Mme Duong Thi Hoa, au début, en raison du manque d'expérience, elle et d'autres ménages cultivant des mûriers et élevant des vers à soie choisissaient souvent de profiter des espaces vides de la maison et d'utiliser des plateaux et des paniers à van pour élever des vers à soie. Avec cette méthode traditionnelle, les vers à soie sont sensibles aux maladies, ce qui entraîne une croissance inégale et affecte la productivité et le rendement. Forts de l'expérience acquise grâce au processus pratique et aux connaissances acquises, les gens ont investi dans la construction d'une maison séparée et ont acheté des plateaux pour que les vers à soie puissent y vivre.

Grâce à la culture du mûrier et à l'élevage du ver à soie, l'économie de nombreuses familles membres des syndicats de femmes est de plus en plus prospère. Illustration

Mme Hoa a ajouté : « Aujourd'hui, l'élevage des vers à soie est moins difficile qu'avant grâce à l'utilisation de plateaux. Nourrir les vers à soie et renouveler le fumier est donc plus facile, et la récolte des cocons est également rapide grâce à des machines spécialisées. Mon expérience dans la culture du mûrier et l'élevage des vers à soie m'a appris que les vers à soie sont sensibles aux mouches. Pour éviter cela, j'ai acheté des moustiquaires pour les protéger. Cette méthode isole les vers à soie des insectes facilement transmissibles, ce qui permet de minimiser les risques et les pertes pendant l'élevage. »

On sait qu'actuellement dans le district de Lak, il y a environ 36 hectares utilisés par les gens pour cultiver des mûriers et élever des vers à soie, principalement concentrés dans les communes de Krong No, Dak Nue, Bong Krang et la ville de Lien Son, dans laquelle la ville de Lien Son représente environ 50% de la superficie totale du district. Grâce au développement des modèles de culture du mûrier et d’élevage du ver à soie, de nombreux ménages du district de Lak ont ​​pu disposer de nourriture et de biens.

Grâce à cela, de nombreuses femmes membres des syndicats locaux sont devenues les maîtresses de l’économie de leur famille, changeant et affirmant progressivement leur position au sein de la famille et de la société.

Source : https://phunuvietnam.vn/trong-dau-nuoi-tam-thay-doi-kinh-te-gia-dinh-20240630000601192.htm