Ferme de 20 mille rosiers centenaires

HANOI En 2021, Mme Bui Thi Thanh Hang a décidé d'abandonner son emploi stable pour se consacrer à l'agriculture à plein temps, en plantant 20 000 vieux rosiers sur une superficie de 4 hectares.

Un coin de la roseraie de Mme Hang dans le district de Chuong My, à Hanoi. Photo : NVCC.

Mme Bui Thi Thanh Hang, née en 1980, originaire du district de Chuong My, à Hanoi, est la responsable du département juridique d'une société suédoise de télécommunications, en charge des questions juridiques de la société dans quatre pays : le Vietnam, le Laos, le Cambodge et le Myanmar.

En 2021, Mme Hang a décidé de quitter son emploi avec un salaire stable pour revenir à l'agriculture à temps plein, en développant la ferme Karose Garden avec 20 000 vieux rosiers et en produisant des cosmétiques biologiques à partir de roses indigènes.

Mme Hang a confié que ses souvenirs d’enfance persistent encore dans le parfum du rosier que sa mère a planté devant la maison. Non seulement elle, mais aussi de nombreux « premiers 8x » vivant en banlieue ont tous de beaux souvenirs du rosier de velours.

« Au fil du temps, le rosier ancien velours et d'autres rosiers anciens du Vietnam ont progressivement disparu en raison de l'introduction de nombreuses variétés étrangères étranges. Mais j'ai toujours un amour profond pour ce rosier ancien. Passionnée et désireuse de préserver ces précieuses espèces de fleurs indigènes, j'ai voyagé partout pour en rechercher et en rapporter des graines afin de les planter dans mon jardin », confie Mme Hang.

La ferme de roses antiques Karose Garden a été plantée depuis 2015 avec une superficie de 10 000 m2 et 20 000 rosiers de différents types.

Inspirée par le livre « The One Straw Revolution » de Masanobu Fukuoka sur l’agriculture sans produits chimiques, Mme Hang se lance dans la culture biologique des roses, sans utiliser d’engrais chimiques, de pesticides ou de stimulants de croissance.

La roseraie est entretenue avec des engrais organiques certifiés par l'Organic Materials Institute (OMRI Listed), une lutte antiparasitaire avec des ennemis naturels et de la biodiversité. Chaque rosier et chaque jeune bourgeon sont soignés avec soin par les ouvriers d'ici.

Les roses sont des fleurs très délicates et difficiles à entretenir. Ils sont cultivés selon les normes biologiques, leur rendement dépend donc entièrement de la météo et de la saison. Lorsqu’elle a décidé de quitter son emploi et de ne plus recevoir de salaire stable, Mme Hang a rencontré de nombreuses difficultés au début de sa carrière.

« Il y a eu des moments où j'étais au bord de l'échec, car les matières premières dépendaient de la saison. Sans matières premières, je n'avais ni produits ni revenus, et je devais assumer de lourdes dépenses. Mais avec détermination et efforts, j'ai trouvé le moyen de surmonter les difficultés », a confié Mme Hang.

Le 9 janvier 2021, à la ferme de roses anciennes Karose Garden dans la commune de Thuy Xuan Tien (district de Chuong My, Hanoi), le PDG de l'organisation de certification Control Union - M. Richard De Boer a décerné les certificats biologiques des États-Unis et de l'Union européenne à Rosa Valley Vietnam Co., Ltd. Il s'agit de la certification biologique la plus prestigieuse et la plus rigoureuse au monde, contrôlant des centaines d'indicateurs différents sur les cultures et les produits.

9 ans, c'est un voyage de construction et de croissance. Les gens appellent souvent Mme Hang par le nom de « Hang Karose » ou « Hang Hoa Hong ». Mme Hang a confié que ce qu'elle a reçu était à la fois tangible et intangible, en particulier le fait que sa famille, ses amis et ses clients pouvaient utiliser des produits entièrement naturels.

Grâce à l’agriculture, elle est davantage consciente des problèmes sociaux de plus en plus urgents tels que la sécurité alimentaire et les produits génétiquement modifiés. « À l’avenir, je souhaite faire du jardin une destination pour ceux qui aiment l’agriculture naturelle, un lieu d’échange, de stockage et d’élevage de plantes et d’animaux de race pure », a ajouté Mme Hang.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trang-trai-20-nghin-goc-hoa-hong-co-d378431.html