Mis en œuvre à partir d'octobre 2024, le modèle de démonstration de poulets de chair 18M1, appliquant des méthodes de biosécurité, a été déployé, avec la participation de 5 ménages. Les ménages reçoivent 2 000 poulets reproducteurs ; fournir des aliments mélangés, des produits biologiques, des désinfectants ; vaccins pour prévenir et contrôler les épidémies, participer à des cours de formation, transfert de techniques de soins aux poulets appliquant l'élevage de biosécurité. Après 16 semaines de mise en œuvre, le modèle a initialement montré des résultats positifs.
Mme Nguyen Thi Ut, de la ville de Phong Hai Farm, district de Bao Thang, a déclaré : « Par rapport aux autres races hybrides de poulets de combat, la race 18M1 est une race de poulet avec une productivité beaucoup plus élevée. La qualité de la viande de poulet est très bonne, l'apparence est belle et répond à la demande du marché. Au cours du processus d'élevage, le nombre de poulets atteints de maladies est très faible. »
Le modèle d’élevage de poulets de chair 18M1 a montré des premiers résultats positifs.
Une évaluation détaillée montre que le taux de survie des poulets est de 95 % ; Le poids moyen de chaque animal est de 3 kg. En particulier, la quantité d’aliment consommée par kg de gain de poids n’est que de 2,8 kg. En moyenne, la valeur des revenus du modèle augmente de plus de 20 % par rapport aux autres races de poulets produites en masse.
M. Le Tan Phong, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lao Cai, a déclaré : « Actuellement, le Département a la pleine capacité d'organiser l'élevage local, voire de commercialiser la race de poulet 18M1 pour la développer dans d'autres localités aux conditions similaires. »
La qualité de la race de poulet 18M1 est très appréciée, répondant à la demande du marché.
Dans le cadre de la planification du développement de l'élevage, la province de Lao Cai oriente les zones de plaine vers le développement de races de volaille à haute productivité et qualité et déplace progressivement l'échelle de l'élevage domestique vers les fermes et les ranchs. Avec le modèle de démonstration d'élevage de poulets de chair de race 18M1 avec biosécurité dans la ville agricole de Phong Hai, district de Bao Thang, le secteur agricole espère ajouter davantage de races de volailles de bonne qualité, aidant ainsi les agriculteurs à augmenter leurs revenus, garantissant ainsi l'objectif de développer un élevage durable.
An Hong-Nong Quy
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