Les prix du café ont baissé aujourd'hui (17 juin) sur le marché mondial. Parmi ceux-ci, le prix du café robusta a atteint 2 796 USD/tonne après avoir baissé de 0,29% (équivalent à 8 USD).
Mise à jour des prix mondiaux du café
Selon les données disponibles, les prix du café sur le marché mondial ont commencé à baisser. Plus précisément, le prix en ligne du café robusta à Londres pour livraison en juillet 2023 a été enregistré à 2 796 USD/tonne après une baisse de 0,29 % (équivalent à 8 USD).
Le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2023 à New York était de 184,9 cents américains/livre après avoir augmenté de 1,12 % (équivalent à 2,1 cents américains) au moment de l'enquête à 6h50 (heure du Vietnam). .
Photo : Anh Thu
Dans son dernier rapport, l'Organisation internationale du café (OIC) prévoit qu'au cours de la campagne 2022-2023, la production mondiale de café Arabica devrait augmenter de 4,6 % pour atteindre 98,6 millions de sacs. Alors que la production de robusta devrait chuter de 2,1% à 72,7 millions de sacs. Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) estime que la production de café du Vietnam au cours de la campagne 2022-2023 diminuera de 6 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 29,7 millions de sacs (60 kg/sac). Le plus grand producteur mondial de robusta connaîtra sa plus faible récolte depuis quatre ans en raison des coûts de production plus élevés (main d'œuvre, engrais) et de la tendance des agriculteurs à se tourner vers des cultures plus rentables comme l'avocat, le durian et le fruit de la passion.
Il faudra attendre la campagne 2023-2024 pour que la production de café du Vietnam puisse récupérer 5% à 31,3 millions de sacs, selon l'évaluation de l'USDA.
Pendant ce temps, les approvisionnements en provenance du Brésil, deuxième producteur de robusta, ont été nettement inférieurs, les exportations atteignant 0,4 million de sacs au cours des quatre premiers mois de 2023, contre près de 0,5 million de sacs au cours de la même période l'année dernière. 2022 et 1,24 million de sacs auparavant .
L'USDA prévoit que la production de café robusta du Brésil au cours de la campagne 2023-2024 (juillet 2023 à juin 2024) n'atteindra que 21,7 millions de sacs, soit une baisse de 5 % par rapport à la campagne 2022-2023. La raison en est la réduction des rendements et les mauvaises conditions météorologiques dues pour réduire les précipitations pendant les premières étapes du cycle de culture.
Pendant ce temps, en Indonésie, l'Association des producteurs et exportateurs de café indonésiens (AEKI) s'attend à ce que la production de café du pays chute jusqu'à 20 % en 2023 par rapport à la récolte précédente, à 9,6 millions de sacs en raison du mauvais temps. de fortes précipitations dans les principales cultures zones. L’Indonésie est actuellement le troisième producteur mondial de café robusta.
En outre, le phénomène météorologique El Niño, qui devrait se développer à l’échelle mondiale au cours du second semestre de cette année, présente également plus de risques pour le robusta que pour l’arabica. Ce phénomène météorologique perturbera les régimes de précipitations et de température, ce qui pourrait encore resserrer l’offre et augmenter les prix du café robusta.
Les deux plus grands producteurs de café robusta au monde, le Vietnam et le Brésil, pourraient subir des pertes de rendement si El Niño se développe fortement, préviennent les analystes et les experts météorologiques.
Fin mai, les stocks de café robusta certifié à la bourse de Londres s'élevaient à 1,4 million de sacs (60 kg), en hausse de 5,9 % par rapport au mois précédent. En revanche, les stocks d'arabica à la bourse de New York ont chuté de 11,2% à 0,66 million de sacs.
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