Agriculteurs récoltant du café – Photo : N.TRI
Selon les informations de nombreux agents et jardiniers, le prix commun du café négocié le 26 novembre était de 26 000 à 27 500 VND/kg frais et de 118 000 à 120 000 VND/kg vert selon le type. Les prix ci-dessus ont augmenté de 2 500 à 3 500 VND/kg frais et de 8 000 à 10 000 VND/kg d'amandes par rapport à il y a plus d'un demi-mois et ont augmenté d'environ 2,5 fois par rapport à la même période en 2023.
Plus précisément à Lam Dong, Dak Lak, Gia Lai, les prix du café frais sont achetés par de nombreux agents à environ 26 000 - 27 500 VND/kg ; café vert le plus cher 120 000 VND/kg. Les régions de Binh Phuoc et Dong Nai ont des prix inférieurs au prix ci-dessus, de 1 500 à 3 500 VND/kg selon le type.
Les prix du café ont progressivement augmenté avec le début de la principale saison des récoltes, ce qui oblige de nombreux agriculteurs à se débattre avec le problème de la vente de café frais ou du séchage et de la mouture des grains pour le stockage.
Cependant, selon M. Nguyen Van Hoang (Dak Lak), quelle que soit l'option choisie, elle aidera de nombreux agriculteurs à réaliser d'importants bénéfices grâce au prix actuel considéré comme le plus élevé de l'histoire de l'industrie (calculé pendant la saison des récoltes - de novembre à janvier).
« Si elle est bien plantée et entretenue, un hectare peut produire environ 3 à 3,5 tonnes de grains de café et 10 à 14 tonnes de café frais. « Avec un coût de production moyen d'environ 25 000 VND/kg, de nombreux producteurs de café gagnent des revenus sans précédent », a affirmé M. Hoang.
S'adressant récemment à Tuoi Tre Online , M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao, a déclaré que l'augmentation continue des prix du café sur les bourses mondiales a récemment contribué à l'augmentation des prix du café sur le marché intérieur.
« Le Vietnam entre dans la principale saison des récoltes vers début décembre, à cette époque la production augmente fortement et les prix peuvent changer. « Cependant, grâce au fait que d'autres pays ne sont pas encore entrés dans la saison des récoltes, le prix du café au cours de cette campagne devrait rester à un bon niveau par rapport aux années précédentes », a commenté M. Hai.
Selon les données de la séance de négociation de ce matin, le 26 novembre, le prix du café robusta (le principal café du Vietnam) à la bourse de Londres a dépassé la barre record de 5 000 USD/tonne.
Plus précisément, le contrat pour livraison en janvier 2025 a augmenté de 125 USD/tonne (équivalent à 2,51 %), passant de 4 985 USD/tonne à 5 110 USD/tonne ; Le contrat pour livraison en mars 2025 a augmenté de 113 USD/tonne (équivalent à 2,30%), passant de 4 923 USD/tonne à 5 036 USD/tonne...
Depuis le début de l'année jusqu'au 15 novembre, le Vietnam a exporté plus de 1,17 million de tonnes de café, avec un chiffre d'affaires de 4,7 milliards USD, en baisse de 13,5% en volume mais en hausse de 38,1% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière. Avec la hausse des prix commerciaux, de nombreux experts prédisent que le chiffre d'affaires des exportations de café pour l'ensemble de l'année 2024 établira un record à 5,5-5,6 milliards USD.
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