Les prix du poivre aujourd'hui, le 3 mars 2025, sur le marché intérieur ont augmenté de manière incohérente dans les principales localités, s'échangeant de 156 000 à 159 000 VND/kg.
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| Prix du poivre aujourd'hui 3 mars 2025 : Le marché augmente de manière incohérente, enquête préliminaire sur le rendement de la récolte 2025. (Source : Borneo Talk) |
Les prix du poivre aujourd'hui, le 3 mars 2025, sur le marché intérieur ont augmenté de manière incohérente dans les principales localités, s'échangeant de 156 000 à 159 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 157 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (156 000 VND/kg) ; Dak Lak (159 000 VND/kg) ; Dak Nong (159 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (157 000 VND/kg) et Binh Phuoc (158 000 VND/kg).
Ainsi, les prix du poivre ont augmenté aujourd'hui dans les principales zones de culture, augmentant de 1 000 à 3 000 VND/kg. Le prix le plus élevé du poivre est de 159 000 VND/kg.
S'adressant à la presse, le vice-président de l'Association du poivre de Gia Lai, Hoang Phuoc Binh, a déclaré qu'il venait d'étudier certaines provinces clés de culture du poivre et avait consulté de nombreux agriculteurs dans six provinces des hauts plateaux du centre et du sud-est.
D'après les évaluations réalisées dans les jardins, la production de poivre a diminué cette année d'environ 10 à 15 %, en particulier dans la province de Dak Lak. Elle a beaucoup diminué parce que les caféiers et les durians ont progressivement envahi les jardins de poivre.
De même, la superficie cultivée en poivrons dans les provinces de Dong Nai et de Binh Phuoc a également diminué de manière significative. Dans la seule province de Dak Nong, le vice-président de l'Association du poivre de Gia Lai a déclaré que la moitié de la zone de culture du poivre à l'est, le long de l'autoroute 14, a eu une bonne récolte, mais l'autre moitié à l'ouest a eu une mauvaise récolte. La plupart des autres provinces ont également souffert d’une baisse de la production de poivrons. Les stocks étant faibles, la production de poivrons de cette année sera inférieure à celle de l'année dernière.
Dans le même temps, selon les prévisions de début de saison de l'Association vietnamienne du poivre et des épices, la production nationale augmentera cette année d'environ 10 %.
Actuellement, le prix du poivre a augmenté à plus de 160 000 VND/kg. Il s’agit du prix le plus élevé depuis près de 10 ans, ce qui promet d’apporter des bénéfices élevés aux producteurs de poivrons.
Selon les statistiques de la VPSA, le pays compte actuellement environ 200 entreprises de transformation et de commercialisation de poivre, dont 15 sont des entreprises leaders, représentant 70 % du volume des exportations du pays. L'ensemble de l'industrie compte 14 usines de transformation en profondeur. On compte notamment cinq entreprises à capitaux étrangers, représentant près de 30 % des parts de marché à l'exportation.
La technologie de transformation du poivre du Vietnam a atteint les normes du marché mondial en général. Les entreprises dotées d'usines de transformation de haute technologie conformes aux normes ASTA, ESA, JSSA ont créé divers produits : poivre noir et blanc entier, poivre moulu et petits paquets.
M. Le Viet Anh, chef du bureau du VPSA, a estimé que le prix élevé actuel du poivre encouragerait les agriculteurs à accroître leurs efforts de culture, contribuant ainsi à augmenter la productivité par hectare dans les années à venir. Toutefois, les nouvelles zones de plantation prendront du temps à produire, de sorte que les pays producteurs comme le Vietnam ne devraient pas connaître de reprise significative à court terme.
Sur le marché mondial, à la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 235 USD/tonne, en baisse de 0,87 % ; Prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 850 USD/tonne ; Prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) niveau ASTA 9 700 USD/tonne.
Le prix du poivre blanc de Muntok est de 9 959 USD/tonne, en baisse de 0,88 % ; Prix du poivre blanc malaisien ASTA à 12 200 USD/tonne.
Le prix du poivre noir du Vietnam est négocié à 6 900 USD/tonne pour 500 g/l ; Teneur de 550 g/l à 7 100 USD/tonne ; Prix du poivre blanc à 9 900 USD/tonne.
Source : https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-332025-thi-truong-bat-tang-khong-dong-nhat-khao-sat-so-bo-nang-suat-vu-thu-hoach-2025-306177.html
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