Exploiter les avantages existants
La route du Nord-Ouest avec de nouvelles destinations à Son La est choisie par de nombreux touristes, surtout cet automne. Pour créer plus d’attractivité, Son La choisit de développer le tourisme agricole et rural. Parmi eux, Moc Chau avec plus de 2 150 hectares de thé, plus de 3 000 hectares de légumes, plus de 10 400 hectares d'arbres fruitiers, ainsi que des zones de production de haute technologie... devient un endroit idéal pour les touristes souhaitant découvrir le tourisme agricole.
Le district de Moc Chau encourage et soutient les agriculteurs, les entreprises et les coopératives à créer des modèles de services pour développer l'écotourisme avec de nombreux endroits connus des touristes, tels que : le tourisme d'expérience du thé au village de thé de Vinatea Moc Chau, la colline de thé en forme de cœur, la colline de thé aux empreintes digitales, la colline de thé de Moc Suong ; expérience de cueillette de fraises à la ferme Chimi, ferme Hoa Moc Chau ; Découvrez la saison des fleurs et la saison de la cueillette des fruits dans la vallée des pruniers de Na Ka et la vallée des pruniers de Mu Nau ; expérience de soins aux vaches laitières à la ferme laitière...
Les collines de thé vert du plateau de Moc Chau, dans la province de Son La, attirent les touristes à visiter et à découvrir pendant les vacances. Photo : VNA
Dans le district de Mai Son, la « capitale » des fraises de Co Noi, avec des centaines d'hectares de zones de culture de fraises plantées chaque année, est une destination attrayante qui attire de nombreux touristes nationaux et étrangers pour découvrir la cueillette des fruits. Des fermes complètes, des vignobles, des orangeraies, une production biologique associée à des services touristiques et de restauration... se forment et se développent, soutenant l'agriculture à Mai Son pour se développer davantage.
Afin de promouvoir et de dynamiser le tourisme, ces dernières années, Son La a fait ses preuves avec des festivals associés aux saisons des fleurs et des fruits dans les localités, devenant des événements tout au long de l'année. Avec plus de 20 000 hectares, Son La est la plus grande région de culture de café Arabica du pays. En 2023, le premier festival du café de Son La a eu lieu sur le thème « Arabica Son La - Goût des montagnes du Nord-Ouest », qui est un événement à grande échelle et a une grande importance dans la promotion de la marque de café Son La, tout en créant un bon effet pour promouvoir le tourisme de Son La, en particulier l'expérience et la découverte des circuits de café qui ont créé un lien pour soutenir le développement du tourisme dans les zones de culture du café.
De nombreux festivals pendant la saison de maturation des fruits dans les districts de la province ont été maintenus et organisés récemment, devenant des moments forts impressionnants du voyage à la découverte du pays de Son La. Un exemple typique est le festival de la cueillette des prunes dans le district de Moc Chau, qui a lieu depuis 2014 et est devenu un événement culturel et touristique annuel du district. Au cours des deux dernières années, le district de Muong La a maintenu l'organisation du Festival des fleurs d'aubépine, créant un événement qui attire un grand nombre de touristes pour découvrir le « pays des fées » de Ngoc Chien. En outre, il y a également le « Festival de la saison dorée » dans le district montagneux de Bac Yen, le Festival du thé de Moc Chau, le Festival de l'orange (Phu Yen) ; Le Festival du Café (Mai Son)… a contribué à promouvoir et à consommer les produits agricoles de Son La et à créer un double effet de promotion du tourisme dans la province.
À Hanoi même, le tourisme agricole et rural intéresse également la ville lors de la construction et de la planification du développement de 17 villages artisanaux liés au tourisme. Les destinations de tourisme agricole à Hanoi ont reçu de l’attention et des investissements, apportant initialement des résultats positifs. Un exemple typique est le modèle de tourisme agricole dans le quartier de Giang Bien, district de Long Bien. Découvrez le circuit touristique de Giang Bien avec 3 produits touristiques à la ferme maraîchère propre de Giang Bien. Il s'agit des programmes de voyage « Une journée en tant qu'agriculteur », « Semestre agricole », « Vie verte - vie saine ».
Les quartiers suburbains de Hanoi présentent également de nombreux modèles exploitant les atouts de l’agriculture et des zones rurales. Avec l'avantage du paysage naturel, de la grande superficie, de nombreux produits locaux et des anciens villages agricoles encore existants, créant des produits agricoles typiques tels que les roses, les légumes de Me Linh, les légumes, la goyave de Dong Du (district de Gia Lam), les arbres fruitiers tels que la goyave, le raisin, les pommes, le pamplemousse, les oranges dans le district de Hoai Duc...
Les visiteurs internationaux sont ravis de découvrir les activités de plantation de riz dans l'ancien village de Duong Lam. Photo : VNA
Les localités de tout le pays encouragent également activement le développement du tourisme vers une croissance verte. Dans la région Centre, les touristes nationaux et internationaux aiment aussi les produits touristiques qui font découvrir les activités agricoles à Hoi An (Quang Nam) : village maraîcher de Tra Que, village de potiers de Thanh Ha, village maraîcher d'An My, village de pêcheurs de Cu Lao Cham, village de maïs de Cam Nam...
Le professeur Pham Thi My Dung (Institut des sciences du développement rural - Union des associations scientifiques et technologiques de Hanoi) a affirmé que le modèle de tourisme rural apporte non seulement des moyens de subsistance aux agriculteurs, mais contribue également à préserver et à promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles, les paysages et l'environnement écologique. Au contraire, le tourisme rural soutient le développement diversifié et durable des destinations touristiques.
Créer des liens avec l’industrie
M. Tran Xuan Viet, directeur adjoint du Département de la culture, des sports et du tourisme (DTC) de la province de Son La, a déclaré : La province se concentre sur la création de types uniques de produits touristiques associés au potentiel et aux atouts de chaque localité, formant de nouveaux circuits. Organiser des événements pour faire découvrir des produits touristiques, des produits culturels et surtout des produits locaux pour attirer les touristes. L'objectif est d'attirer 5,2 millions de touristes à Son La d'ici 2025. « Les revenus des services touristiques ont atteint 5 800 milliards de VND ».
Le développement d’un tourisme associé aux atouts agricoles est une orientation spécifique de notre province. La résolution n° 41/2022/NQ-HDND du 31 août 2022 du Conseil populaire provincial stipulant un certain nombre de politiques visant à soutenir le développement du tourisme dans la province de Son La pour la période 2022-2026 a proposé 4 groupes de politiques, dont : le soutien au développement de produits touristiques, la promotion du tourisme, le soutien au développement des ressources humaines et le soutien au développement du tourisme communautaire. Cette politique a encouragé, soutenu et encouragé les entreprises et les particuliers à participer au développement du tourisme, en promouvant les atouts de chaque localité pour former des produits touristiques uniques.
Le développement du tourisme associé aux atouts agricoles a montré une efficacité durable. L'agriculture verte avec des méthodes de production biologique, les normes VietGAP et GlobalGAP sont des facteurs qui attirent l'attention des touristes. À partir de là, des produits d'écotourisme sont créés - des expériences conviviales et respectueuses de l'environnement, aidant le tourisme de Son La à se développer dans la bonne direction « verte et durable ».
Selon M. Nguyen Ngoc Bich, directeur de l'innovation du projet Tourisme Suisse pour le Développement Durable (ST4SD) : Actuellement, des projets de développement du tourisme rural sont mis en œuvre dans les localités avec pour orientation la création de nouveaux produits touristiques. Cependant, du point de vue de l'unité de mise en œuvre des projets sur l'agriculture et les zones rurales, cela montre qu'elle est actuellement très limitée par des projets qui bénéficient d'un soutien à l'investissement du budget de l'État, en particulier la construction sur des terres agricoles. Certaines localités ont prêté une attention particulière et donné des instructions spécifiques, comme Dong Thap et Son La, et ces problèmes sont progressivement résolus. Toutefois, pour que cette initiative soit couronnée de succès, une participation plus synchrone du niveau central au niveau local est nécessaire.
En outre, selon les experts du tourisme, au cours du processus de mise en œuvre, de nombreux produits similaires copiés entre certaines régions provoquent une concurrence entre les localités. Parallèlement à cela, les moyens de subsistance et l’environnement n’ont pas été inclus dans le développement du tourisme communautaire comme dans certaines destinations touristiques.
M. Pham Hai Quynh, directeur de l'Institut de développement du tourisme asiatique, a déclaré que la situation de développement touristique aléatoire et non professionnel sans participation communautaire est un problème préoccupant. Pour créer et promouvoir des marques pour les produits du tourisme agricole vietnamien, une coopération entre les secteurs concernés et le ministère de l’Agriculture et du Développement rural est nécessaire. Parallèlement à cela, il faut construire une chaîne d’approvisionnement de produits d’agrotourisme de bonne qualité, garantissant la sécurité. Améliorer la qualité de l’hébergement afin que les touristes puissent vivre davantage d’expériences et interagir avec la vie des populations locales. Application de la science et de la technologie à la production agricole pour augmenter la valeur des revenus et la qualité des produits.
« Tout d’abord, la priorité devrait être donnée à la création de coopératives, y compris de groupes de services. Créez des gammes de produits basées sur des produits locaux uniques, puis utilisez le pouvoir de la communauté pour aider les familles d'accueil à respecter les normes de développement des moyens de subsistance. Parallèlement à cela, il s’agit d’établir un réseau reliant les agriculteurs, les producteurs et les consommateurs pour créer la confiance dans les relations commerciales. « Former les agriculteurs à savoir communiquer », a partagé M. Pham Hai Quynh.
Selon l'Institut vietnamien de recherche sur le développement du tourisme (Administration nationale du tourisme), dans la stratégie de développement du tourisme du Vietnam, l'écotourisme associé à l'agriculture et aux zones rurales est l'une des cinq principales lignes de produits. Récemment, les produits d’écotourisme agricole ont contribué à promouvoir la croissance touristique avec de nombreux produits mettant en valeur la culture agricole des régions s’étendant du Nord au Sud.
Le développement du tourisme agricole est identifié comme une force motrice pour promouvoir une nouvelle construction rurale durable, tandis que les nouvelles zones rurales constituent la base pour soutenir le développement diversifié, de qualité et stable des destinations touristiques. Le développement efficace du tourisme agricole contribuera à atteindre simultanément deux objectifs : faire du tourisme un secteur économique de premier plan et atteindre l’objectif national de construction de nouvelles zones rurales durables.
Par conséquent, pour développer le tourisme agricole et rural, les localités doivent revoir leur planification et identifier clairement leurs points forts pour développer des produits touristiques uniques et attractifs pour chaque localité. Les localités doivent promouvoir la connectivité régionale pour développer des produits d’agrotourisme uniques. Il est extrêmement important d’identifier les produits clés, uniques, distinctifs et marquants de chaque localité.
Pour promouvoir les atouts de la région, il est nécessaire de mettre en place une coordination régionale générale en matière de recherche de produits et d’exploitation des marchés. En outre, les localités mettent en œuvre un certain nombre de politiques pour attirer les investissements du secteur privé afin de développer l'agrotourisme dans chaque région, en particulier des produits touristiques de haute qualité, exploitant simultanément les valeurs agricoles et développant le tourisme ; utiliser la main d’œuvre locale ; activités touristiques communautaires; Projets de production de biens et de services en milieu rural destinés à la consommation touristique.
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