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Utilisez le soleil pour être en meilleure santé

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/02/2024


Selon le Dr Phan Bich Nga, chef du département de consultation en nutrition pédiatrique - Institut de nutrition (Hanoï), les enfants sont très sensibles aux changements climatiques car leur capacité d'adaptation et leur système immunitaire ne sont pas pleinement développés. Infections des voies respiratoires, troubles digestifs, diarrhées, grippes... sont des maladies très fréquentes lors des changements de saison, avec des périodes froides et humides, car ce sont des conditions climatiques propices à la croissance des agents pathogènes.

L' IMPORTANCE DE BOIRE SUFFISAMMENT D'EAU

« Une hydratation et une nutrition adéquates, garantissant la sécurité alimentaire, sont des principes nutritionnels qui aident à maintenir et à améliorer la santé et à prévenir les maladies chez les enfants », a noté le Dr Phan Bich Nga.

Tận dụng ánh nắng mặt trời để khỏe hơn- Ảnh 1.

Les enfants doivent être dans un endroit frais, lumineux et exposés au soleil tous les jours.

Le Dr Nga a ajouté : Boire suffisamment d’eau, régulièrement et de manière constante chaque jour aide le processus métabolique à se dérouler sans problème. L’eau est le solvant qui aide à dissoudre et à transporter les nutriments essentiels, minimisant ainsi la constipation. L’eau est également un facteur important qui aide le cœur à fonctionner efficacement et à transporter l’oxygène dans le sang pour nourrir le corps.

En particulier, grâce au processus de transpiration et d’élimination des substances en excès par le tube digestif, l’eau aide le corps à éliminer les toxines et les substances en excès. Lorsque vous souffrez d'infections respiratoires, boire suffisamment d'eau aide également à réduire les symptômes de la toux, à fluidifier le mucus, à réduire la congestion, à favoriser l'évacuation facile des mucosités et à nettoyer la gorge...

Le Dr Nga donne des instructions précises : la quantité d’eau qu’un enfant en bonne santé doit boire chaque jour est estimée à 100 ml d’eau/1 kg de poids corporel. Par exemple, un enfant de 10 kg doit boire 1 000 ml (1 litre) d’eau par jour. Les enfants de 11 à 20 kg doivent consommer 1 000 ml d'eau/10 premiers kg, 50 ml/1 kg de prise de poids. Cette quantité d’eau comprend le lait, l’eau filtrée et l’eau contenue dans les repas de l’enfant.

DIVERSITÉ ALIMENTAIRE

Les enfants doivent manger suffisamment de repas par jour, notamment : 3 repas principaux et peut-être 1 à 2 repas supplémentaires, fournissant suffisamment de groupes de nutriments, notamment : glucides, protéines, lipides, en particulier vitamines et minéraux, en combinant une variété d'aliments et dans un repas, il devrait y avoir 10 à 12 types.

En particulier, la priorité doit être donnée à l'apport de suffisamment de nutriments importants pour soutenir le système immunitaire tels que : protéines, fer, zinc, sélénium et vitamines A, C, E, D...

Selon le Dr Nga, les protéines sont un ingrédient essentiel qui soutient le fonctionnement du système immunitaire. Il faut donc privilégier des aliments à haute valeur nutritionnelle, faciles à assimiler, combinant à la fois des protéines animales (œufs, lait, viande, crevettes, poisson...) et des protéines végétales (haricots, petits pois). En moyenne, les enfants ont besoin de supplémenter environ 2 grammes de protéines/kg de poids corporel par jour.

Les enfants ont également besoin de manger des légumes et des fruits. Selon leur âge, ils devront consommer différentes quantités de légumes et de fruits, de 100 à 300 grammes, avec une préparation appropriée. Les fibres, les vitamines et les minéraux présents dans une variété de légumes et de fruits verts aideront à maintenir votre système digestif en bonne santé et à améliorer l’absorption des nutriments. Renforçant ainsi la fonction du système immunitaire de l’enfant.

Le Dr Nga a noté : Les micro-organismes provenant des aliments constituent l’un des risques de maladies. Vous devez donc privilégier le choix d’aliments « de saison », d’origine claire, frais et propres. Préparez et transformez les aliments pour garantir la sécurité alimentaire, mangez des aliments cuits et buvez de l’eau bouillie.

VITAMINES DU SOLEIL

Les nutritionnistes affirment que les sources alimentaires riches en vitamine A comprennent les légumes à feuilles vertes (épinards, chou frisé, épinards de Malabar, chou chinois...), les fruits et légumes jaune orangé (carottes, poivrons, citrouilles, tomates...). De plus, il faut privilégier les aliments qui apportent de la vitamine C (goyave, pamplemousse, oranges, mandarines...) et de la vitamine D (œufs, beurre, lait, foie animal, champignons...).

En particulier, la vitamine D provenant du soleil peut être utilisée pour renforcer le système immunitaire des enfants.

Selon l'Institut de nutrition, les bains de soleil fournissent 90 à 95 % de vitamine D à l'organisme. Lorsque vous prenez un bain de soleil, portez un chapeau et des lunettes de soleil pour éviter la lumière directe du soleil sur votre tête et vos yeux.

Les femmes enceintes et allaitantes doivent prendre un bain de soleil quotidiennement, en exposant leurs membres au soleil pendant 15 à 20 minutes avant 8 heures du matin ou vers 16 ou 17 heures.

Les enfants ont besoin d’être dans un endroit frais et lumineux. Laissez votre bébé prendre le soleil tous les jours dès le premier mois après la naissance, en exposant ses jambes, ses bras, son dos, son abdomen et sa poitrine au soleil. L'heure du bain de soleil est de 15 à 20 minutes avant 8 heures du matin ou vers 16 heures - 17 heures.



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