Avant de lancer le magasin de riz à zéro dong, la Croix-Rouge du district de Kien Luong cuisinait et distribuait gratuitement du riz au centre médical du district depuis 2006. Chaque jour, la cuisine distribue en moyenne 300 à 350 repas et bouillies gratuits aux patients et aux proches des patients en situation difficile au Centre médical du district. Conscients de l'importance du travail de la cuisine, de nombreux philanthropes et entreprises ont apporté leur soutien financier, aidant ainsi la cuisine à maintenir des opérations stables jusqu'à présent.
Début juillet 2023, la Croix-Rouge du district a lancé un modèle de magasin de riz à zéro dong avec la volonté d'apporter des repas gratuits aux travailleurs pauvres, aux ouvriers, aux ouvriers du bâtiment, aux vendeurs de billets de loterie, aux étudiants insulaires en situation difficile... Tous les jours de 10h00 à 11h30, les gens peuvent se rendre à la cuisine pour manger.
Les travailleurs du district de Kien Luong mangent dans un restaurant à zéro dong.
Étant présent lors de la distribution gratuite des repas au restaurant zero-dong, j'ai pu ressentir la joie des ouvriers et des travailleurs pauvres lorsqu'ils tenaient les repas zero-dong dans leurs mains. Ces repas significatifs réchauffent le cœur de ceux qui ont encore beaucoup de difficultés dans la vie. Mme La Thi Thanh, résidant dans le quartier de Lo Bom, ville de Kien Luong (Kien Luong) a partagé : « Ma famille est pauvre, je vis avec mon fils et mes 4 petits-enfants. La vie est dure et dépourvue, grâce aux repas gratuits, ma grand-mère et moi économisons également de l'argent sur les repas quotidiens. J'espère vraiment que dans un avenir proche, la cuisine pourra être modernisée pour préparer 2 repas par jour, ce qui aidera grandement les familles pauvres comme la nôtre à avoir des repas plus complets.
Selon le camarade Le Hoang Dung, président de la Croix-Rouge du district de Kien Luong, après plus de 17 ans de fonctionnement, la cuisine a été maintenue de manière stable grâce aux contributions de bienfaiteurs nationaux et étrangers qui ont fait don d'argent, de riz et de produits de première nécessité. En outre, les membres du Conseil des services sociaux de la Croix-Rouge du district ont également apporté des contributions importantes. Chaque participant a des conditions de vie différentes, mais tous partagent un cœur de bénévole commun, désireux de partager et d'aider les situations difficiles de la communauté. Pour préparer le repas du jour, les membres se répartissaient le travail, travaillaient ensemble volontairement et terminaient le travail le plus rapidement possible.
Les membres de la cuisine Zero-dong collectent de la nourriture pour les travailleurs du district de Kien Luong.
Mme Nguyen Thi Cuong (62 ans), résidant dans la commune de Hoa Dien (Kien Luong) est membre de la cuisine depuis sa création. Mme Cuong a déclaré : « Bien que ma maison soit loin, je n'hésite pas à rejoindre la cuisine car c'est un travail significatif, donc ma famille me soutient également beaucoup. En voyant les travailleurs manger des repas délicieux et complets, je me sens très heureux.
« Actuellement, la cuisine sert en moyenne 50 à 100 repas par séance au restaurant zero-dong, tout en continuant à cuisiner et à distribuer des repas gratuits au centre médical du district de Kien Luong 3 séances par jour. En raison du financement limité de la cuisine, la cuisine du restaurant zero-dong n'est assurée qu'une fois par semaine, sauf le samedi et le dimanche. « La Croix-Rouge du district prévoit de continuer à faire appel à des sponsors pour soutenir l'augmentation à 2 repas par jour, tout en améliorant la qualité des repas afin que davantage de travailleurs et d'étudiants pauvres puissent être aidés », a déclaré le camarade Le Hoang Dung.
Article et photos : THUY TRANG
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