La bière et le vin en tête de liste
« La police de la circulation mesure le taux d'alcool dans les villages et les communes. Qui oserait boire de la bière pour célébrer le Têt ces jours-ci ? », a plaisanté M. Tran Q. Khoi, chef de village de Thua Thien-Hue, lorsqu'on lui a demandé s'il avait acheté de la bière pour régaler ses invités pendant les trois jours du Têt. « Habituellement, chaque année, la famille achète une caisse de boissons gazeuses pour que les enfants puissent en profiter avec leurs amis, et une caisse de bière pour inviter les voisins à venir célébrer le Têt et vénérer les ancêtres. Cette année, nous avons tout supprimé, en partie parce que nos revenus ont diminué et que, comme nous le constatons autour de nous, nos voisins traversent également une période difficile, nous devons limiter nos dépenses. La bière et le vin ne sont pas essentiels, il est donc normal de réduire ses dépenses », a confié M. Khoi.
Les gens réduisent leurs achats de biens non essentiels pendant les vacances du Têt
Mme Ho Thi Loan (vendeuse de bière rue Lac Long Quan, district de Tan Binh, Ho Chi Minh ville)
Supprimer la bière et le vin de la liste des courses du Têt, comme c'est le cas de la famille de M. Khoi, n'est pas un cas isolé. Lorsqu'on leur a demandé s'ils allaient acheter de l'alcool pour régaler leurs invités pendant les trois jours du Têt, de nombreuses personnes ont secoué la tête et ont dit qu'elles n'avaient pas encore de projet. M. Truong Quang Ka (résidant dans la ville de Thu Duc, Ho Chi Minh-Ville) a déclaré que chaque année, avant le Têt, il doit acheter quelques caisses de bière à garder à la maison pour « boire » avec ses amis et sa famille. Cette année, la bière et le vin ont été retirés de la liste des produits d’achat prioritaires. M. Ka a déclaré : « Pendant le Têt, on passe la majeure partie de son temps en famille, par exemple en partant en voyage printanier dans les Hauts Plateaux du Centre avec toute la famille. Dans ce cas, on a encore moins besoin de faire des achats pour le Têt, et encore moins besoin de bière et d'alcool. »
Les clients achètent moins de bière et de vin, les vendeurs arrêtent également d’importer. Mme Le Pha, directrice de NQ Trading and Service Company Limited (Bien Hoa, Dong Nai), a déclaré que chaque année, la société importe du vin pour fabriquer des coffrets cadeaux à vendre pendant le Têt. Avant la pandémie de Covid-19, une moyenne de 4 000 à 5 000 boîtes étaient vendues chaque année, principalement par des entreprises comme cadeaux du Têt. Cependant, pendant les deux années de pandémie, la production a diminué de 50 % et à l'occasion du Nouvel An lunaire 2024, l'entreprise a officiellement cessé de vendre du vin en cadeau. « D'octobre à novembre 2023, l'entreprise a proposé des produits mais 100% des clients ont refusé, nous avons donc décidé de ne plus importer », a déclaré Mme Le Pha.
Mme Ho Thi Loan, propriétaire d'un magasin de bière sur la rue Lac Long Quan (district de Tan Binh, Ho Chi Minh-Ville), a admis : Jusqu'à présent, il n'y a presque pas eu de clients demandant à acheter de la bière pour le Têt, c'est le produit avec la plus grande baisse de revenus du magasin parmi les produits alimentaires de consommation. « L'an dernier, les ventes de bière du revendeur ont diminué d'environ 35 à 40 %. Mes clients sont principalement des restaurants et des particuliers. L'année dernière, de nombreux restaurants ont fermé et la clientèle de détail a également diminué, ce qui a entraîné une baisse des ventes. Normalement, le prix de la bière augmente pendant les mois précédant le Têt. Cette année, il y a même des réductions et des promotions, mais les acheteurs sont encore rares », a soupiré Mme Loan, ajoutant que le revendeur propose des réductions directes pour attirer les clients. Par exemple, l'ancien prix de la bière Budweiser est de 447 000 VND/caisse de 24 canettes, la version Tet 2024 est vendue 430 000 VND/caisse, livraison gratuite ; Heineken a également diminué de 420 000 VND à 388 000 VND/carton ; Carlsberg a acheté une caisse pour 300 000 VND, le revendeur a offert une boîte de biscuits... C'est quelque chose qui arrive rarement sur le marché, car dans le passé, les prix de la bière augmentaient souvent, devenant même rares pendant le Têt.
L'industrie vietnamienne de la bière et de l'alcool a connu une année difficile en 2023, connaissant un déclin sans précédent. Selon le rapport de Vietdata, d'ici 2022, le Vietnam deviendra le premier pays de l'ASEAN et le troisième en Asie en termes de consommation de bière avec environ 3,8 millions de litres/an. D’ici 2023, l’industrie de la bière connaîtra une forte baisse de la consommation. Deux marques de bière célèbres, Sabibeco et AB Inbev, ont toutes deux enregistré des pertes de 17 et 170 milliards de VND respectivement. À cette époque, c'est presque le Nouvel An lunaire, mais il n'y a plus les achats et les ventes effrénés, la pénurie de marchandises et les prix fiévreux qui étaient courants auparavant.
Selon l'Association vietnamienne des bières et des boissons alcoolisées, l'industrie vietnamienne des boissons traverse actuellement une période très difficile. Les ventes de bière ont chuté de 10 à 20 %, tandis que les prix des matières premières ont augmenté jusqu’à 50 %. La principale raison vient des difficultés économiques mondiales qui entraînent une baisse du pouvoir d’achat. En outre, le gouvernement renforce également la réglementation sur la concentration d’alcool chez les usagers de la route, ce qui entraîne également une diminution de la consommation d’alcool.
Réduire les nouveaux achats
Acheter de nouveaux vêtements pour le Têt est également une habitude conservée par de nombreuses familles dans le but de se débarrasser de l'ancien et d'accueillir le nouveau. Mais cette année, de nombreuses personnes ont également décidé de réduire leurs dépenses. Mme Mai Nguyen (habitant dans le district de Nha Be, à Ho Chi Minh-Ville), qui travaille dans le secteur des médias, a déclaré qu'elle n'achèterait pas de nouveaux vêtements pour se déguiser pour le Têt parce que son salaire et ses primes ont tous deux fortement diminué tandis que de nombreuses dépenses fixes ne peuvent pas être réduites. « Pendant le Têt, je retourne dans ma ville natale avec ma famille, je reste principalement à la maison et je n'ai pas besoin d'acheter de nouvelles choses, car je n'ai pas beaucoup d'argent. De plus, j'ai pour politique de dépenser plus modérément pour épargner pour mes projets futurs », a déclaré Mme Nguyen.
Un comptoir de mode vide le week-end
Mme Le Thi Hoa (résidant dans le district 1 de Ho Chi Minh-Ville), employée d'une société d'import-export, a déclaré que chaque année à cette époque, son bureau avec plus de 10 jeunes employées est animé par les achats. « Acheter de beaux vêtements, prévoir des photos ensemble… c'est presque devenu une tradition. Chaque année, nous publions quelques albums photo de printemps depuis début décembre. Pourtant, personne n'a encore réagi. Nos revenus ont fortement chuté et nous ne savons pas encore si nous aurons une prime. Ma famille de quatre personnes envisage toujours de rentrer chez nos grands-parents pendant le Têt, car les billets d'avion sont trop chers. Le prix du billet pour Hai Phong, à lui seul, pour toute la famille, dépasse les 45 millions de VND. Les billets en classe économique étaient tous vendus depuis plus d'un mois et demi, tandis que mon mari et moi n'avions prévu nos vacances du Têt qu'au début du mois. Une fois nos vacances prévues, nous avons décidé de réserver nos billets, mais le prix a grimpé à 5,7 millions de VND le billet. Je n'ai donc rien prévu d'acheter. Je verrai au fur et à mesure », a déclaré Mme Hoa.
Notre enquête de poche montre que les dépenses des adultes en vêtements neufs pour le Têt sont complètement réduites, certaines familles achètent encore des vêtements du Têt pour leurs enfants mais choisissent également des articles abordables, font des achats limités et ne « se dépensent pas à fond » comme avant.
Non seulement les personnes à faibles revenus réduisent leurs achats, mais même celles qui sont plus « généreuses » ont encore la mentalité de filtrer les articles non essentiels, parmi lesquels la bière, l'alcool et les vêtements sont les principales priorités. M. Truong Quang Ka a déclaré qu'il achète toujours des vêtements toute l'année lorsque cela est nécessaire. Cependant, la mentalité de faire du shopping pendant le Têt n'est plus d'actualité. « Pas de bière, pas de nouveaux vêtements, juste du temps pour se reposer et profiter du printemps », a conclu M. Ka.
L'expert commercial Vu Vinh Phu a commenté que pendant cette période, les salaires et les primes des employés de nombreuses unités et entreprises étaient clairs, mais la demande de vêtements et de chaussures n'avait pas augmenté. Les consommateurs continuent de privilégier les biens essentiels et la politique générale est toujours d’économiser.
La succursale des douanes du port de Saigon, région 4, est l'un des principaux ports spécialisés dans la réception de vins importés à Ho Chi Minh-Ville. M. Pham Quang Nam, directeur adjoint de la branche des douanes du port de Saigon, région 4, a déclaré que le chiffre d'affaires des importations de cet article au cours du dernier trimestre de 2023 n'a pas beaucoup fluctué, ce qui l'a fait diminuer encore plus après avoir diminué au cours des 3 trimestres précédents. Par rapport à 2022, le chiffre d'affaires des importations de toutes sortes de vins via les ports sous la gestion du département en 2023 a diminué de 56%.
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