Le festival de la culture culinaire de Hanoi 2024 arrive bientôt

11/06/2024 12:49

Photo d'illustration.

(PLVN) - Le Hanoi Food Culture Festival 2024 sur le thème « Hanoi relie les cinq continents » se déroule de 9h à 22h pendant 3 jours (29, 30 novembre et 1er décembre) au parc Thong Nhat, Hanoi.

Le Festival de la culture culinaire de Hanoi 2024 comprend des activités : Espace stand ; Espace d'exposition photo ; Exposition itinérante de livres ; Jeux folkloriques, spectacles d'art traditionnel et moderne ; Échange, discussion.

L'espace du Hanoi Food Culture Festival 2024 rassemble des stands d'ambassades de pays au Vietnam, des villages artisanaux traditionnels typiques de Hanoi et des produits culinaires typiques des localités. Le festival est un espace de connexion, créant des conditions pour que les ambassades des pays, des localités, des entreprises, des organisations et des particuliers se rencontrent, échangent, exposent et promeuvent des produits, échangent, signent des accords de coopération commerciale, élargissent les marchés, améliorent les marques, renforcent la réputation et contribuent à promouvoir la culture et l'économie de la capitale.

Le festival comprend de nombreuses activités intéressantes telles que : un espace culinaire international présentant des plats typiques des pays et un espace exposant des articles et produits typiques de chaque pays ; L'espace présentant l'espace culturel culinaire typique des villages artisanaux traditionnels et les performances des artisans recréera l'espace imprégné des villages artisanaux traditionnels associés au patrimoine culinaire typique de Hanoi.

En outre, dans le cadre du festival, des expositions de photos, des expositions itinérantes de livres sur la culture, les arts et le tourisme sont organisées ; Des jeux folkloriques et des spectacles d'art traditionnels et modernes apportent une atmosphère joyeuse et passionnante aux visiteurs du Festival...

Lors du Festival, de nombreux plats célèbres de la capitale tels que : Hanoi Pho, gâteaux aux crevettes du lac de l'Ouest, vermicelles de Phu Do, jambon Uoc Le, riz vert du village de Vong, riz vert de Me Tri, riz gluant, soupe sucrée de Phu Thuong, gâteau de riz gluant carré de Tranh Khuc, rouleaux de printemps de Phung, gâteau de riz gluant de Quan Ganh, gâteau de riz de Phu Nhi, bouillie de Quang Phu Cau, bouillie de lotus de Ha Mo, vermicelles du village de So... seront présentés et présentés aux touristes nationaux et étrangers.

Le Festival de la culture culinaire de Hanoi 2024 vise à honorer et à préserver les valeurs culturelles culinaires traditionnelles de la capitale Hanoi ; promouvoir efficacement la diversité, la quintessence, l'unicité et la qualité de la cuisine traditionnelle de la capitale pour contribuer progressivement à construire et à promouvoir l'image et la marque de Hanoi en tant que destination culinaire attrayante pour les amis et les touristes nationaux et internationaux.

Renforcer l’introduction et la promotion des produits de la culture culinaire locale et des villages artisanaux traditionnels ; contribuer à créer et à élargir les opportunités d’investissement, de production, de coopération commerciale, à stimuler la consommation et le tourisme ; promouvoir le développement de la capitale dans une direction verte et durable dans tous les domaines.

Le festival vise également à renforcer et à promouvoir les échanges interpersonnels, en contribuant activement à la sensibilisation, à la compréhension mutuelle, au renforcement de la solidarité, de l'amitié et de la coopération globale entre le peuple vietnamien en général et la capitale Hanoi en particulier avec les amis internationaux.

Source : https://baophapluat.vn/sap-dien-ra-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-post531014.html