Les produits OCOP trouvent leur place dans les paniers-cadeaux du Têt

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Les produits de Bac Lieu OCOP sont diversifiés et riches mais la consommation reste encore lente. Photo : Nhat Ho

Explosion du produit OCOP

D'ici fin novembre 2024, l'ensemble du pays comptera 14 000 produits OCOP avec 3 étoiles ou plus, dépassant de loin le nombre de communes, de quartiers et de villes à l'échelle nationale de 10 598. Cela montre que de nombreuses communes ont plus d’un produit. Par exemple, la province de Bac Lieu compte 64 communes, quartiers et villes, mais il existe jusqu'à 154 produits OCOP de 74 entités reconnues ; Parmi eux, 32 produits ont obtenu 4 étoiles et 122 produits ont obtenu 3 étoiles.

Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le delta du fleuve Rouge est en tête du pays avec le nombre de produits OCOP représentant 30,7% du nombre total de produits OCOP dans le pays, le delta du fleuve Mékong se classe deuxième avec 18,3%, suivi de la région montagneuse du Nord représentant 16,8%, la plus basse étant la région du Sud-Est avec des produits représentant 5,8%.

De nombreux produits se chevauchent, même dans une même commune, les produits OCOP se chevauchent. En règle générale, la province de Bac Lieu possède de nombreux produits, mais en fait, il s'agit uniquement de produits agricoles transformés à base de crevettes, de riz, de sel et d'articles tissés.

Le président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, a proposé à plusieurs reprises d'établir une connexion, de construire une marque suffisamment forte et d'avoir suffisamment de produits pour approvisionner le marché lorsque les clients le demandent. Il a déclaré que de nombreux produits de l'OCOP sont bons, mais qu'outre la quantité, la qualité est également nécessaire et qu'il est nécessaire de choisir quels produits sont les produits clés de la province pour le développement.

Les paniers-cadeaux du Têt de l'OCOP manquent toujours

Actuellement, les producteurs de produits OCOP à Bac Lieu préparent des paniers cadeaux à vendre pendant le Têt. Les installations de production de toute la province ont fait preuve de créativité dans la conception et l’emballage des produits OCOP dans des « combos » de cadeaux du Têt à la fois accrocheurs et riches en variété.

L’usine de production d’électricité de Thanh Thuy (commune de Dien Hai, district de Dong Hai) en est un exemple typique. Avec 12 produits de spécialité, dont 5 produits OCOP, cette usine a reçu le double de commandes par rapport aux années précédentes. Des crackers aux crevettes au poisson séché, en passant par les crevettes séchées… ces produits ont non seulement des saveurs délicieuses, mais sont également des choix idéaux pour les paniers-cadeaux du Têt avec de nombreuses gammes de prix différentes. Les paniers-cadeaux OCOP coûtent entre 0,5 et 3 millions de VND et sont emballés selon les souhaits des clients à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

Mme Cao Ngoc Hang, directrice de la Coopérative de produits agricoles propres n° 1 de Bac Lieu, a déclaré : « Cette année, la Coopérative a préparé trois fois plus de produits OCOP que l'année dernière. Elle vient de vendre 500 kg de crevettes séchées et 500 kg de saucisses chinoises à des clients situés hors de la province. Les produits de réserve étant des produits surgelés, nous emballons les cadeaux selon les commandes des clients. La Coopérative en emballe autant que possible. À ce jour, nous avons emballé environ 200 à 300 paniers de produits OCOP et de produits de la Coopérative. »

Mme Ta Tuyet Thu, propriétaire de l'établissement Viet Agricultural Products (commune de Phong Thanh Tay A, district de Phuoc Long, province de Bac Lieu), a déclaré : « Les produits OCOP de l'établissement, tels que les crackers aux crevettes, les crevettes séchées, les aliments séchés et les crackers aux légumes, se vendent tous très bien pendant le Têt. Je me prépare à la production depuis plus d'un mois avant le Têt pour répondre à la forte demande du marché. »

Avec des prix stables, un bel emballage et une qualité de produit garantie, les paniers-cadeaux OCOP Tet sont le choix du client. Cependant, les agences et unités de Bac Lieu ne semblent pas très intéressées par le panier de produits OCOP. La plupart des paniers-cadeaux destinés aux familles de politiques, aux fonctionnaires retraités, aux pauvres, etc. choisissent encore des paniers qui ne sont pas des produits locaux OCOP.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Bac Lieu, dans les temps à venir, il travaillera avec le Département de l'industrie et du commerce pour organiser la promotion commerciale, trouver des débouchés pour les produits OCOP et allouer des fonds raisonnables pour soutenir la promotion de la marque auprès des clients nationaux et étrangers.