Après de nombreuses années de culture de cultures industrielles à long terme à faible valeur économique, il y a plus de 2 ans, M. Ta Van Quyet (village 12, commune de Cu K'nia, district de Cu Jut, province de Dak Nong) s'est tourné vers la culture d'arbres fruitiers.
Sur une superficie d’environ 1,8 hectare de longane, M. Quyet a planté des milliers de papayers mâles. Après 2 ans de culture intercalaire, cette plante « ludique » aide M. Quyet à gagner des dizaines de millions de dongs par mois.
M. Quyet intercale des papayers mâles avec des arbres fruitiers (Photo : Dang Duong).
« Un jour, alors que je me rendais chez une connaissance, on m'a présenté quatre papayers mâles que l'on pouvait récolter toute l'année. Au début, j'étais curieux, car les papayers mâles étaient souvent abattus, mais lorsque j'ai appris que ce type d'arbre servait à récolter des fleurs, j'ai compris sa valeur économique », a raconté M. Quyet.
Selon M. Quyet, certains ménages cultivent des papayers mâles et ont un revenu de plusieurs centaines de millions de dongs chaque année. M. Quyet a donc acheté des plants, appris à les planter, à les entretenir et à les produire.
À chaque récolte, M. Quyet cueille environ 250 à 300 kg de fleurs fraîches (Photo : Dang Duong).
Après près de 2 ans de plantation, M. Quyet dispose désormais de 600 papayers mâles à récolter. Des centaines d’autres papayers prospèrent également et devraient fleurir d’ici la fin de 2023.
Selon M. Quyet, la culture des papayers mâles ne nécessite pas beaucoup de soins ni d’engrais. Avec la superficie actuelle, M. Quyet n’applique qu’un seul sac d’engrais NPK, mais récolte toute l’année.
« Je coupe des fleurs tous les 15 jours. Chaque fois, je récolte environ 250 à 300 kg de fleurs fraîches. Avec un prix d'achat d'environ 20 000 VND/kg, je peux gagner plus de dix millions de VND par récolte de papayers », a révélé M. Quyet.
De nombreux ménages de la commune de Cu K'nia cultivent des papayes mâles et disposent de revenus stables (Photo : Dang Duong).
Non loin du jardin de M. Quyet, M. Phung Trong Diem possède également environ 1 hectare de papayer mâle intercalé dans le verger.
M. Diem a déclaré que pendant le processus de plantation et de récolte, les gens ont réalisé qu'il s'agissait véritablement d'une plante « ludique et véritable ». Bien qu'il soit planté depuis moins de 2 ans, pour certains ménages locaux, c'est la bonne direction pour échapper à la pauvreté.
En plus d’acheter des plants, M. Diem et M. Quyet apprennent des techniques de greffage et de culture de plants pour réduire les coûts et soutenir d’autres ménages.
Les fleurs de papayer mâles sont achetées fraîches dans le jardin, à des prix allant de 20 000 à 25 000 VND/kg (Photo : Dang Duong).
« Il y a toujours deux types de graines dans une papaye. Normalement, on ne récolte que les graines noires et on cultive la papaye pour le fruit. Pour cultiver des papayes mâles, il faut utiliser des graines blanches. Nous pouvons désormais cultiver nous-mêmes des papayes mâles », a partagé M. Diem.
On sait que la fleur de papaye mâle est une plante médicinale populaire auprès de nombreuses personnes. Les fleurs de papaye sont actuellement achetées par les commerçants du jardin pour 20 000 à 25 000 VND/kg, aidant ainsi de nombreux ménages, en particulier les ménages des minorités ethniques de la commune de Cu K'nia, à avoir une source de revenus stable.
Les fleurs mâles de papayer sont des herbes médicinales utilisées dans la transformation des aliments et des boissons (Photo : Dang Duong).
M. Le Xuan Cuong, président du comité populaire de la commune de Cu K'nia, a déclaré qu'actuellement, la papaye mâle est une plante médicinale qui crée des produits alimentaires et des boissons populaires sur le marché. Cependant, l’association et la consommation de cette plante et de certaines autres ne sont pas claires.
« Nous n'encourageons pas l'expansion de la zone. À l'avenir, nous la délimiterons afin de créer une zone de production de matières premières stable et durable pour la population, l'aidant ainsi à produire efficacement », a déclaré M. Le Xuan Cuong.
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