Saison du thé printanière animée

BHG - De nos jours, les habitants des régions productrices de thé de Shan Tuyet dans toute la province se préparent à la saison de récolte du thé de printemps. Il s'agit de la première récolte de l'année et la plus attendue par les agriculteurs, car le thé de printemps est très délicieux, a une saveur riche et aromatique, est vendu à un prix plus élevé que les autres cultures et est apprécié des consommateurs.

Les habitants du village d'An Tien, commune de Hung An (Bac Quang), récoltent le thé de printemps. Photo : Moc Lan.

Actuellement, la province entière compte 13 975 hectares de thé Shan Tuyet. Les zones de culture du thé sont principalement concentrées dans les districts tels que Bac Quang, Quang Binh, Hoang Su Phi, Xin Man, Vi Xuyen et la ville de Ha Giang. Chaque année, la production de thé Shan Tuyet transformé et préparé est estimée à plus de 31 300 tonnes. De nombreux produits à base de thé sont classés OCOP de 3 à 5 étoiles, avec un large marché de consommation tant au niveau national qu'international.

La saison du thé de printemps dure généralement de la mi-mars à la mi-avril. À cette époque, dans toutes les régions productrices de thé de Shan Tuyet, les agriculteurs sont enthousiasmés par la récolte de thé de printemps. Les entreprises et les coopératives de transformation ont commencé à acheter du thé pour la population. Le prix d'achat des bourgeons de thé frais varie entre 15 000 et 55 000 VND/kg. En particulier, les bourgeons entiers de l'ancien thé Shan Tuyet dans les hautes montagnes à plus de 800 m d'altitude, la matière première pour produire la gamme de produits de thé blanc de la plus haute qualité, ont un prix d'achat de 250 000 à 300 000 VND/kg.

Hung An Tea Joint Stock Company (Bac Quang) produit, achète et transforme une variété de produits à base de thé pour répondre aux besoins des consommateurs. Photo : Mon Ly.

En 2025, le Comité populaire provincial a publié un plan visant à développer des produits agricoles de haute qualité tout au long de la chaîne de valeur, notamment le thé Shan Tuyet. L’objectif est de maintenir les zones de matières premières ; guider les gens pour qu’ils produisent selon les normes de sécurité; Promouvoir des activités promotionnelles pour améliorer la qualité, la valeur et la compétitivité des produits. En plus de recertifier plus de 5 480 hectares de thé Shan Tuyet selon les normes biologiques au cours de la période 2020-2022, la province s'efforce de faire certifier pour la première fois 4 500 hectares supplémentaires de thé pour la production biologique. À partir de là, continuer à attirer la participation des entreprises et des coopératives agricoles pour relier la production en chaînes, affirmant que le thé est l’une des cultures clés, aidant les gens à augmenter leurs revenus, contribuant à promouvoir le développement socio-économique de la localité.

MAGLAN - MON LY

Source : https://baohagiang.vn/kinh-te/202503/ron-rang-vao-vu-che-xuan-3f728ca/