La nécessité est la mère de l'invention
M. Vo Van Khoa (résidant dans la commune de Hoa Son, district de Hoa Vang) est attaché au riz et au lotus depuis son enfance, mais l'endroit où il vit est souvent inondé, de sorte que les champs ont une faible efficacité économique.
M. Vo Van Khoa réussit avec un modèle de pisciculture combiné à des services de pêche récréative (Photo : Hoai Son).
Après mûre réflexion, réalisant l'avantage du grand terrain, il décida de ne plus cultiver de riz ni de lotus mais de creuser un étang pour élever des poissons. Penser c'est agir, il a investi des centaines de millions de dongs pour élever des poissons basa, des oiseaux et des poissons-chats hybrides.
Lorsqu'il a commencé sa carrière, manquant d'expérience en aquaculture, le premier lot de poissons qu'il a élevé a grandi lentement puis est mort en masse, entraînant des pertes.
Sans se décourager, il se rendit dans de grandes fermes pour se renseigner sur la pisciculture en eau douce et chercha des informations dans les livres et les journaux pour comprendre les habitudes des espèces de poissons qu'il avait l'intention d'élever.
Après une période d'apprentissage, il a décidé de rénover l'étang, de nettoyer l'environnement aquatique et les berges de l'étang et de relâcher le deuxième lot de poissons. Ce lot, grâce à des soins appropriés, donne une productivité élevée.
M. Khoa possède 4 étangs à poissons sur une superficie de 2 hectares (Photo : Hoai Son).
Il a cependant rencontré des difficultés supplémentaires, telles qu’une production instable, des prix bas sur le marché et de faibles revenus. À cette époque, il pensait ouvrir un service de pêche récréative, créer un terrain de jeu pour les pêcheurs ainsi que créer davantage de débouchés pour les poissons.
Il a agrandi davantage d'étangs sur une superficie de 2 hectares, élevant davantage de carpes, de tilapias et de tilapias rouges. Il a également planté de nombreux cocotiers le long des sentiers autour de l'étang pour créer un paysage vivant et un nouveau spot photo pour attirer les touristes.
De plus, M. Khoa a également aménagé des bancs en pierre et construit des huttes en chaume pour que les invités puissent se reposer. Construire un restaurant, une cuisine pour préparer et servir la cuisine du pays afin de répondre aux besoins des touristes.
M. Khoa a également révélé que toutes les deux semaines, il relâche davantage de poissons dans l'étang car il a peur que les pêcheurs « perdent leurs poissons ». Il est donc toujours le partenaire commercial de nombreux pêcheurs à l'intérieur et à l'extérieur de Da Nang.
Un bénéfice de plusieurs centaines de millions de dongs
Selon M. Khoa, pour garder les poissons en bonne santé et l'environnement propre, il nettoie toujours l'étang et change l'eau régulièrement pour créer de l'oxygène pour les poissons et éviter les mauvaises odeurs.
Les sources de nourriture pour poissons sont des produits d’épicerie cuits pour éviter de polluer l’environnement aquatique et aider les poissons à manger plus rapidement. En même temps, il a également ajouté de la farine pour aider les poissons à grandir rapidement et en bonne santé.
Les services de pêche récréative attirent les touristes qui souhaitent en faire l'expérience (Photo : Hoai Son).
Selon M. Khoa, élever des poissons de pêche est beaucoup plus difficile que d’élever des poissons pour l’alimentation, mais en contrepartie, cela offre une valeur économique plus élevée. Si les poissons sont élevés à des fins commerciales, ils peuvent être vendus après environ 6 mois, tandis que les étangs de pêche continueront d'être élevés pour servir les touristes pêcheurs.
Le prix du service de pêche est de 50 000 VND/personne (sans poisson), 250 000 VND/personne (poisson inclus). Les touristes peuvent acheter le poisson qu'ils attrapent en fonction de leurs besoins pour 25 000 à 65 000 VND/kg, selon le type.
En moyenne, chaque année, le modèle de pisciculture combiné aux services de pêche récréative rapporte à la famille de M. Khoa des centaines de millions de dongs de bénéfices. En outre, il crée également des emplois pour environ 7 travailleurs, avec un salaire stable.
Non seulement il élevait des poissons, mais il a aussi audacieusement développé le modèle économique jardin-étang-cage. Au bord de l'étang, il a planté des arbres fruitiers de toutes sortes pour servir les touristes.
M. Khoa utilise des produits d'épicerie pour préparer de la nourriture afin d'élever des larves de mouches soldats noires (Photo : Hoai Son).
Récemment, il a également appris à élever des vers de calcium pour nourrir les poules. M. Khoa a déclaré qu'il s'agissait de larves de mouches soldats noires. La façon de les élever est également assez simple, utilisez des boîtes en polystyrène, des seaux, des pots ou des barils en plastique pour créer un abri pour les vers. La nourriture principale des vers est constituée de déchets végétaux verts.
En plus des poissons et des vers de calcium, profitant des champs environnants avec beaucoup d'herbe, il a également investi dans l'élevage d'un troupeau de 19 vaches, d'une valeur de plusieurs centaines de millions de dongs. Grâce à l’application de techniques de soins appropriées, le troupeau de vaches grandit en bonne santé.
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