La sauce soja vietnamienne de longue date officiellement exportée aux États-Unis

Deux conteneurs de sauce soja Black Cat, l'une des marques vietnamiennes de longue date, viennent d'être officiellement exportés et vendus dans 37 États des États-Unis.

M. Ho Diep Anh Khoi, PDG de Nam Duong International Food Company Limited, a déclaré qu'après avoir été inspectée et approuvée par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, la société a été officiellement autorisée à exporter des produits de marque vietnamienne, notamment de la sauce soja, de la sauce chili et de la sauce à l'ail.

Le produit est vendu dans 37 États aux États-Unis. Dont 80 % dans les supermarchés vietnamiens, 20 % sur les marchés coréens, taïwanais et thaïlandais. L'entreprise cherchera également à pénétrer les chaînes de supermarchés américaines telles que Walmart ou Amazon.

Selon Mme Vu Kim Hanh, présidente de l'Association des entreprises de produits vietnamiens de haute qualité, de nombreux produits d'épices vietnamiens sont exportés vers les États-Unis, mais les étiquettes ne portent pas de marques vietnamiennes ou sont de petits produits de détail vendus à la main. La sauce soja Nam Duong est officiellement exportée vers ce marché, ce qui est un signal optimiste pour les épices vietnamiennes sur ce marché.

La taille du marché mondial des épices est d’environ 56,67 milliards USD. Aux États-Unis, il y a 1,3 million de Vietnamiens, donc selon Mme Hanh, le marché a encore un grand potentiel. Outre les clients vietnamiens, les tendances de consommation mondiale privilégient les produits d’origine végétale. Si nous nous concentrons sur la qualité et produisons selon le goût, elle pense que les épices vietnamiennes renforceront leur position.

On prévoit que d’ici 2025, le chiffre d’affaires des exportations d’épices vietnamiennes vers le monde pourrait atteindre 1,8 milliard de dollars.

La sauce soja Nam Duong, également connue sous le nom de Con Meo Den, est née en 1951 à Saigon. L'usine est située au quai de Binh Dong. En plus des États-Unis, les produits seront officiellement exportés vers l’Australie, la Nouvelle-Zélande et le Canada.

Thi Ha

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