Après seulement près de 2 mois d'exportation officielle, la quantité de noix de coco vietnamiennes consommée sur le marché chinois a fortement augmenté avec des commandes allant jusqu'à des milliers de conteneurs.
La noix de coco devient l’une des cultures qui apportent une efficacité économique aux populations de nombreuses provinces et villes. Le cocotier est également l'un des 6 types d'arbres qui sont Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural inclus dans le projet et approuvé le projet de développement de cultures industrielles clés jusqu'en 2030. Actuellement, le Vietnam compte 15 provinces cultivant beaucoup de noix de coco avec une superficie d'environ 200 000 hectares de noix de coco, avec une production de 2 millions de tonnes.
Selon les statistiques du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, en 2023, noix de coco fraiche Le Vietnam exporte 30 000 tonnes de produits à base de noix de coco vers 15 pays à travers le monde et 320 000 tonnes de produits à base de noix de coco transformés. Parmi celles-ci, la production d'exportation de noix de coco fraîche vers la Chine a augmenté de plus de 30 % grâce à la demande croissante d'aliments frais, en particulier de produits à haute valeur nutritionnelle comme la noix de coco, sur le marché chinois.
Actuellement, le Vietnam compte environ 200 000 hectares de noix de coco, ce qui le place au 7e rang sur 93 pays dans le monde. Environ un tiers de la superficie consacrée à la culture de la noix de coco au Vietnam répond aux normes biologiques américaines et européennes, principalement dans les provinces de la côte centrale et du delta du Mékong (Ben Tre, Tra Vinh).
M. Nguyen Van Tam, un agriculteur du district de Chau Thanh, à Ben Tre, a partagé avec enthousiasme : « Auparavant, la culture des noix de coco suffisait à peine à nourrir ma famille, mais depuis que j'exporte massivement vers la Chine, les revenus de ma famille ont considérablement augmenté. Chaque année, ma famille récolte plus de 10 000 noix de coco, dont la plupart sont exportées .
En août 2024, les noix de coco fraîches vietnamiennes seront officiellement exportées vers la Chine. De nombreuses entreprises ont rapidement saisi cette opportunité et ont activement élargi leurs marchés.
Le dirigeant de l'Association vietnamienne de la noix de coco a déclaré que de nombreuses grandes unités ont signé des contrats pour exporter 30 à 50 conteneurs, et certaines entreprises ont même signé des commandes pour fournir 1 500 conteneurs de noix de coco à la Chine. Cela montre l’énorme potentiel du marché vietnamien de la noix de coco en Chine. L’ouverture du marché chinois aux noix de coco fraîches est un très bon signal non seulement pour l’industrie de la noix de coco, mais aide également les gens à augmenter leurs revenus.
Mme Tran Thi Hoa, productrice de noix de coco dans le district de Cau Ke, à Tra Vinh, a également exprimé son enthousiasme : « Ma famille cultivait des noix de coco principalement pour la vente intérieure, mais maintenant qu'il existe un grand marché comme la Chine, le prix est également meilleur. »
L'Association vietnamienne de la noix de coco prévoit d'exporter des noix de coco fraîches vers la Chine pour atteindre 250 millions de dollars cette année, soit 25 % de la valeur totale des exportations de l'industrie. L'année dernière, les exportations de noix de coco fraîches vers ce marché ont atteint 606 000 tonnes, soit une augmentation de 120 % par rapport à 2018, selon les données de l'Association chinoise des fruits.
En plus des noix de coco fraîches, la Chine privilégie également les produits transformés tels que le lait de coco, le lait de coco, la noix de coco séchée et la gelée de coco - une garniture populaire dans les boissons. La tendance à consommer de la gelée, de l’huile et de l’eau de noix de coco augmente en raison de ses bienfaits pour la santé. Selon les nutritionnistes, la gelée de noix de coco est riche en fibres, facilite la digestion et est bonne pour le cœur.
Bien que le marché chinois offre de nombreuses opportunités, les entreprises vietnamiennes sont également confrontées à la concurrence d’autres pays, notamment la Thaïlande, où les prix de la noix de coco sont plus bas. Pour conserver leur avantage, les entreprises exportatrices doivent se concentrer sur l'amélioration de la qualité des produits, l'amélioration des processus de sélection, d'emballage et de conservation, et le strict respect des réglementations de quarantaine chinoises.
Selon M. Nguyen Van Thu, président du conseil d’administration de GC Food, la Chine est également un marché potentiel pour les produits à base de noix de coco. Son entreprise teste de petits lots et prévoit d’étendre sa part de marché dans les années à venir. GC Food espère des revenus du marché Chine représentera environ 15 % du chiffre d'affaires total de l'entreprise d'ici 2025.
L’exportation de noix de coco fraîches vers la Chine ouvre non seulement une nouvelle direction à l’industrie de la noix de coco, mais contribue également à promouvoir le développement économique local. De nombreux agriculteurs ont converti leurs modèles de production traditionnels en modèles de culture de noix de coco durables qui répondent aux normes internationales. Cependant, pour conserver un avantage concurrentiel face à des pays comme la Thaïlande, l'industrie de la noix de coco doit continuer à améliorer ses processus de production, d'emballage et de conservation des produits pour garantir la qualité et répondre aux normes de quarantaine chinoises.
Grâce aux exportations officielles vers la Chine, l’industrie vietnamienne de la noix de coco est confrontée à une grande opportunité d’étendre son échelle et d’accroître sa compétitivité. Si le processus d'exportation se déroule sans problème, l'Association de la noix de coco prévoit que le chiffre d'affaires total à l'exportation de noix de coco fraîches et de produits à base de noix de coco transformés pourrait atteindre 1,2 milliard de dollars cette année.
Cependant, pour saisir les opportunités et se développer durablement, les entreprises vietnamiennes doivent accorder plus d’attention à la qualité des produits et au respect des réglementations des marchés d’exportation. Cela aidera l’industrie vietnamienne de la noix de coco à affirmer sa forte position sur la scène internationale et apportera de grands avantages aux agriculteurs.
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