De nombreuses spécialités célèbres de Nghe An convergent vers la ville de Vinh
Việt Nam•30/09/2023
Avec 60 stands d'entreprises et de coopératives de nombreuses localités participantes, le programme d'exposition et de présentation des produits typiques et typiques de Nghe An organisé par le Comité populaire de la ville de Vinh a créé des opportunités pour les habitants et les touristes de profiter de milliers de fruits, de produits agricoles de saison, de spécialités régionales, de produits OCOP... de Nghe An. Photo : Thanh Phuc. Participant à cette exposition, la ville de Vinh dispose de 24 stands, avec des produits OCOP, des produits typiques et des stands culinaires. Le stand de la coopérative Green Nature - Sen Nghi Kim, avec ses fleurs de lotus parfumées, stylisées à partir de chapeaux en feuilles de lotus et de produits à base de lotus, a impressionné de nombreuses personnes. Photo : Thanh Phuc Les produits de mode fabriqués à partir de la célèbre soie du village de Nha Xa (Ha Nam) par les mains talentueuses des femmes handicapées membres de la coopérative Sen Vang (commune de Hung Loc) attirent les spectateurs. Photo : Thanh Phuc Participant à cet événement d'exposition, Mme Phan Thi Lien, directrice de Hadalifa Company Limited (quartier de Nghi Hoa, ville de Cua Lo) a déclaré : « Les entreprises participant au programme sont très enthousiasmées par l'intérêt des consommateurs pour les produits locaux. C'est une opportunité pour nous de promouvoir et de présenter des produits, d'atteindre les consommateurs, augmentant ainsi la part de marché et la consommation, contribuant ainsi à apporter des produits propres et de qualité aux gens. Photo : Thanh Phuc Les stands qui attirent le plus d'acheteurs sont les produits de la mer de Cua Lo tels que : la soie de maquereau, les rouleaux de calmar, les rouleaux de maquereau, la sauce de poisson souterraine... Photo : Thanh Phuc Spécialités occidentales du Nghe An : aubergines sucrées de Khe Ngau (Tuong Duong), piments sauvages, pousses de bambou marinées... sont également exposées. Photo : Thanh Phuc Bœuf grillé, porc noir fumé, saucisse fumée... les délicieux plats du peuple thaïlandais à Tuong Duong, Ky Son attirent les convives pour se régaler et faire du shopping. Photo : Thanh Phuc Les produits issus de la canne à sucre biologique cultivés sur la terre flottante Trung Phuc Cuong (Nam Dan) de la coopérative des terres alluviales de la rivière Lam ont été mis en contact avec des partenaires tels que des magasins de boissons, des cafés et des chaînes d'alimentation propre dans la ville de Vinh et ses environs. Photo : Thanh Phuc Produits : sauce soja Nam Dan, moutarde marinée Thanh Chuong, papier de riz, gâteau gai, vin de riz gluant violet, anguille Yen Thanh, citron Thien Nhan, amidon de curcuma, amidon de tapioca... créent diversité, richesse et caractéristiques régionales pour les stands d'exposition. Photo : Thanh Phuc
Il s'agit d'une activité visant à célébrer le 60e anniversaire de la ville de Vinh et les 235 ans de Phuong Hoang Trung Do, ainsi que les 15 ans de la reconnaissance de Vinh comme zone urbaine de première classe. Ainsi, les activités de promotion commerciale sont renforcées pour promouvoir la coopération, les coentreprises et les liens dans la consommation de produits des entreprises, des coopératives, des villages artisanaux et des ménages d'affaires de la province. Créer des opportunités de rencontres, d’échanges, de discussions sur les potentiels, les opportunités commerciales et les caractéristiques culturelles. Parallèlement, servir et répondre aux besoins de consommation des populations en produits OCOP, spécialités régionales, produits artisanaux du village, produits agricoles et alimentaires sûrs à des prix raisonnables.
M. Tran Quang Lam - Vice-président du Comité populaire de la ville de Vinh
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