Risques peu connus liés aux habitudes alimentaires

Le cancer de l’estomac est le cinquième cancer le plus fréquent au monde. Les facteurs qui augmentent le risque de cancer de l'estomac sont les personnes de plus de 60 ans, les hommes, les antécédents familiaux de la maladie, le surpoids, la consommation d'alcool, le tabagisme et le fait d'avoir subi une chirurgie de l'estomac, selon le site Web de santé Healthline (USA).

Manger beaucoup de viande grillée et peu de légumes et de fruits peut augmenter le risque de cancer de l’estomac.

Certaines recherches montrent également que le cancer de l’estomac est lié à un type de bactérie appelée Helicobacter pylori, ou H.pylori en abrégé. Plus précisément, l’infection à H. pylori augmente le risque de cancer, car cette bactérie endommage les tissus de l’estomac et provoque une inflammation. Le résultat est des ulcères d’estomac. . Dans de rares cas, cela conduit au cancer de l’estomac.

L’incidence de l’infection à H. pylori est plus faible dans les pays développés que dans les pays en développement, où l’hygiène alimentaire et la qualité de l’eau sont plus mauvaises. Cela pourrait expliquer en partie pourquoi le cancer de l'estomac est plus fréquent dans les pays en développement, a déclaré le Dr Sunnie Kim, expert au Centre du cancer de l'Université du Colorado (États-Unis).

Une étude publiée dans la revue Nutrients a révélé que manger trop de sel peut également favoriser l’invasion de la bactérie H.pylori dans l’estomac. Manger trop de sel irrite la muqueuse de l’estomac, entraînant des lésions et éventuellement un cancer de l’estomac.

Ce que nous ingérons par le biais de notre alimentation a un impact significatif sur notre sommeil, notre niveau d’énergie, notre santé générale et même notre risque de cancer. Manger trop d’aliments marinés et fermentés, de viandes fumées, de viandes transformées, de viandes grillées et ne pas manger de fruits, en particulier d’agrumes et de légumes, peut être lié à l’incidence du cancer de l’estomac.

En plus des facteurs de risque, il est important d’être conscient des signes potentiels du cancer de l’estomac. Si vous ressentez des symptômes tels qu'une indigestion, des douleurs à l'estomac, des selles noires ressemblant à du goudron et une perte de poids inexpliquée, vous devriez consulter un médecin dès que possible, selon Healthline .

Source : https://thanhnien.vn/ung-thu-da-day-nguy-co-it-nguoi-biet-tu-thoi-quen-an-uong-185240320162214256.htm