À l'heure actuelle, les éleveurs du district de Vu Quang (Ha Tinh) se concentrent sur l'augmentation de leurs troupeaux et l'engraissement de leur bétail pour servir le marché du Têt.
Troupeau de porcs de la famille de M. Nguyen Dinh Phong (village de Kieu, commune de Tho Dien).
La famille de M. Nguyen Dinh Phong (village de Kieu, commune de Tho Dien) est l'un des ménages qui élèvent des porcs à assez grande échelle avec plus de 80 porcs/lot. Bien que le prix actuel du porc soit bas et que le prix des denrées alimentaires soit élevé, pour « attendre » le marché du Têt, depuis début octobre, sa famille a augmenté de manière proactive le troupeau de porcs à plus de 100 pour assurer un revenu à la fin de l'année.
M. Phong a déclaré : « Le Têt est considéré comme une période commerciale pour les agriculteurs, car à cette période, la demande du marché en porc est très élevée. Pour avoir un approvisionnement suffisant pour assurer la qualité pendant le Têt, en plus d'augmenter le troupeau, la famille suit toujours strictement le processus d'élevage, en nettoyant l'étable pour assurer la santé des porcs. De plus, je me concentre toujours sur la supplémentation en nutriments et en probiotiques pour aider les porcs à bien grandir, à se développer rapidement et à servir rapidement le marché du Têt. »
Selon M. Phong, le prix des porcs vivants dans la province fluctue actuellement autour de 52 000 VND/kg. Il espère que le prix des porcs augmentera à l'approche du Têt afin que les agriculteurs puissent étendre leur élevage pour les prochaines récoltes.
M. Nguyen Viet Hoai (village 6, commune de Tho Dien) se concentre toujours sur la prévention des maladies du bétail de sa famille.
De même, la famille de M. Nguyen Viet Hoai (village 6, commune de Tho Dien) prend également soin et engraisse activement son troupeau de buffles et de vaches pour les vendre à temps pour le Têt de cette année. On sait que la famille de M. Hoai vient d'acheter 3 vaches supplémentaires, portant le troupeau total de la famille à 8.
M. Hoai a déclaré : « Chaque année, ma famille augmente toujours de manière proactive le troupeau de buffles et de vaches. A vendre à temps pour le Têt. En plus de nourrir le bétail avec des aliments courants, je complète également avec de la farine de maïs et de la farine de tapioca. De plus, l'épidémie est toujours « tapie », donc je fais toujours attention à nettoyer les étables et à vacciner entièrement les animaux pour les aider à bien grandir. »
La commune entière de Tho Dien compte actuellement près de 2 mille buffles et vaches.
La commune de Tho Dien est l'une des localités à fort développement d'élevage de buffles et de vaches dans le district de Vu Quang, avec un troupeau total de près de 2 000 animaux. Il est prévu que pendant cette fête du Têt, toute la commune vendra environ 600 buffles et vaches.
M. Nguyen Dang Nhan, président du comité populaire de la commune de Tho Dien, a déclaré : « Ces dernières années, l'élevage de buffles et de vaches a apporté une source stable de revenus à la population. Grâce à l'application des progrès scientifiques et techniques, le cheptel bovin de la région est essentiellement métissé. Les gens se concentrent également sur l’investissement dans la rénovation des granges, l’utilisation d’aliments industriels de qualité et des techniques agricoles avancées pour répondre aux demandes croissantes du marché.
Le Têt est considéré comme une saison commerciale pour les agriculteurs de Vu Quang.
Non seulement les éleveurs de porcs, de buffles et de vaches, mais aussi les éleveurs de poulets du district de Vu Quang ont augmenté de manière proactive leurs troupeaux pour répondre au marché de fin d'année.
Mme Le Thi Nhan (village de Binh Quang, commune de Duc Lien) a partagé : « Pour servir le marché du Têt, ma famille a élevé plus de 800 poulets. Maintenant, les poulets grandissent en bonne santé. Durant le processus d’élevage, ma famille suit toujours strictement les procédures de biosécurité, en séparant les vieux et les nouveaux poulets. Avec un peu de chance, d'ici le Têt, les poulets apporteront un bon revenu à la famille.
C'est le moment idéal pour les agriculteurs d'augmenter leurs troupeaux, garantissant ainsi l'approvisionnement du prochain marché du Têt. Par conséquent, les éleveurs de bétail du district de Vu Quang se sont concentrés sur l’investissement dans la rénovation des étables et l’utilisation d’aliments appropriés pour maintenir le bétail en bonne santé et répondre aux demandes croissantes du marché.
Toutefois, selon les recommandations des experts, à l’heure actuelle, les conditions météorologiques irrégulières créent des possibilités de développement de maladies chez le bétail et la volaille. Les agriculteurs doivent donc se concentrer sur la vaccination complète et la désinfection régulière des étables.
Français M. Phan Xuan Nam, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Vu Quang, a déclaré : « Actuellement, le cheptel total de porcs de la région est de près de 37 000 têtes, le cheptel de vaches de 12 000 têtes, le cheptel de buffles de près de 6 000 têtes et le cheptel de poulets d'environ 336 000 têtes. L'augmentation du cheptel à l'heure actuelle est nécessaire pour servir le marché du Têt. Cependant, pour assurer une augmentation efficace du cheptel, les agriculteurs doivent mettre à jour de manière proactive la situation sanitaire, ne pas augmenter massivement le cheptel, compléter les nutriments nécessaires à l'alimentation du bétail, assurer une mise en œuvre stricte du processus d'hygiène des étables... ».
Duc Quan
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