Selon une nouvelle étude, cinq types de cancer, dont le cancer du poumon, du foie, de l’estomac, colorectal et de l’œsophage, sont à l’origine de 67,5 % des décès par cancer dans le monde aujourd’hui.
Le tabagisme reste la principale cause de cancer du poumon - Photo : REUTERS
Ces résultats soulignent l’urgence de sensibiliser le public aux facteurs de risque du cancer et aux mesures de prévention efficaces.
Le Quotidien du Peuple a indiqué que l'étude, menée par le Centre national de recherche sur le cancer de Chine, a identifié le tabagisme comme la principale cause du cancer du poumon. Il est à noter que le risque de maladie chez les fumeurs est 2,5 à 2,7 fois plus élevé que chez les non-fumeurs.
L’étude a également noté que 16 % des cas de cancer du poumon chez les non-fumeurs étaient liés au « tabagisme passif », avec des taux légèrement plus élevés chez les femmes en raison de l’exposition à la fumée dans l’environnement domestique.
Le cancer du foie est également une préoccupation. Des recherches mettent en garde contre les dangers de l’aflatoxine, un cancérigène du groupe 1 que l’on trouve couramment dans les noix, le maïs et les arachides moisis et mal stockés. Même une exposition minimale à ces toxines peut causer des dommages irréversibles aux cellules du foie, augmentant ainsi le risque de cancer du foie.
En ce qui concerne le cancer de l’estomac, les recherches montrent qu’une consommation élevée d’aliments salés, de cornichons, d’aliments frits et d’alcool constituent des facteurs de risque majeurs, ainsi qu’une infection à Helicobacter pylori, une bactérie transmise par les aliments et l’eau contaminés.
Selon les scientifiques, une alimentation riche en légumes verts peut aider à réduire le risque de cancer colorectal jusqu’à 55 %, tandis qu’une activité physique régulière permet de réduire le risque jusqu’à 67 %. À l’inverse, la consommation de viande rouge augmente le risque de la maladie de 60 %, tandis qu’une alimentation riche en aliments grillés, frits et en graisses animales augmente encore la probabilité de développer la maladie.
L'étude avertit également que les aliments et les boissons dont la température dépasse 65 degrés Celsius doivent être évités pour prévenir le cancer de l'œsophage, car ils provoquent des dommages fréquents à la muqueuse œsophagienne.
En général, les scientifiques recommandent d'adopter une alimentation équilibrée, privilégiant les fruits, les légumes et les céréales complètes, tout en évitant le tabagisme, la consommation excessive d'alcool et les habitudes nocturnes.
L’étude souligne également l’importance de maintenir un poids santé grâce à une activité physique régulière, en minimisant l’exposition aux polluants environnementaux et à la pollution de l’air intérieur, notamment due à la fumée de cuisson.
Source : https://tuoitre.vn/nghien-cuu-moi-chi-ra-5-sat-thu-ung-thu-nguy-hiem-nhat-20250208105106974.htm
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