Secteur de l'industrie et du commerce de Hanoi : connexion et création d'une production stable pour les produits OCOP

En connectant et en créant une production stable pour les produits OCOP, c'est ainsi que le secteur de l'industrie et du commerce de Hanoi apporte des produits sûrs aux consommateurs de la capitale.

De nombreux avantages potentiels

Le programme « Une Commune, Un Produit » (OCOP) est un programme de développement économique rural qui promeut les ressources locales et augmente la valeur, augmente les revenus des résidents ruraux et contribue à la construction de nouvelles zones rurales.

Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP tại huyện Sóc Sơn, Hà Nội. (Ảnh: N.H)

Présentation du produit OCOP et point de vente dans le district de Soc Son, Hanoi. (Photo : NH)

À Hanoi, après près de 5 ans de mise en œuvre du programme OCOP, jusqu'à présent, 29/30 districts, villes et municipalités ont évalué et classé plus de 2 769 produits OCOP . Parmi ceux-ci, 6 produits ont obtenu 5 étoiles, 12 produits ont obtenu un potentiel de 5 étoiles, 1 485 produits ont obtenu 4 étoiles et 1 266 produits ont obtenu 3 étoiles.

Grâce au programme OCOP, de nombreux produits sûrs ont été mis à la disposition des consommateurs. En particulier, de nombreux produits, lorsqu’ils sont reconnus comme OCOP, ont favorisé l’économie locale. Dans la ville de Son Tay, jusqu'à présent, 78 produits de 14 coopératives, entreprises et ménages commerciaux ont été évalués et classés comme produits OCOP 3 étoiles et 4 étoiles, appartenant aux industries de l'alimentation, de l'artisanat et de la décoration. Parmi eux, de nombreux produits traditionnels ont un potentiel OCOP tels que les bonbons aux cacahuètes et les bonbons au sésame de la commune de Duong Lam ; Vermicelles de la commune de Co Dong ; galette de poisson, thé au chrysanthème du Shandong ; Miel de la commune de Kim Son... Dans le district de Ba Vi, jusqu'à présent, 155 produits ont été développés pour participer à l'évaluation et au classement OCOP de 3 étoiles ou plus. Les produits OCOP remarquables sont le lait frais, les produits laitiers, le poulet des collines, les légumes, les patates douces, les vermicelles, la viande d'autruche, le jambon aux graines de lotus... Une chose qui ne peut être niée en regardant le programme OCOP est que pour que les produits atteignent les consommateurs, les secteurs et les membres du comité de pilotage ont mené de nombreuses activités pour soutenir les produits vietnamiens, notamment en organisant des activités sur les liens régionaux et en soutenant la promotion, en reliant l'offre et la demande de marchandises entre Hanoi et les provinces et les villes ; Introduire et connecter les produits agricoles, les produits OCOP, les produits de saison, les produits difficiles à consommer... des provinces et des villes aux canaux de distribution, supermarchés, chaînes alimentaires... ; Développer l'introduction des produits OCOP et les points de vente associés au tourisme des villages artisanaux et au tourisme rural de la ville vers les quartiers, les villes, etc. Contribuant ainsi activement à stimuler la consommation intérieure, à faciliter les activités de production et d'affaires et le développement des entreprises vietnamiennes, contribuant à promouvoir le développement de la capitale. Ces activités promotionnelles actives ont également contribué à garantir les droits des consommateurs. Les consommateurs ont accès à des produits écologiques, sûrs et abordables et les utilisent. Parlant du travail de connexion et de promotion des produits OCOP auprès des consommateurs en général et du système de supermarchés en particulier, M. Nguyen The Hiep - Directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de Hanoi - a déclaré qu'en suivant de près la situation réelle et en accompagnant les entreprises, le Département de l'industrie et du commerce a promu le travail de promotion à grande échelle des zones de production et des produits OCOP de Hanoi et d'autres provinces et villes dans les médias de masse ; Examiner régulièrement la liste des produits OCOP qui doivent être connectés aux canaux de distribution et les envoyer au ministère de l’Agriculture et du Développement rural ; Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de la ville. Hanoi fournit des informations aux entreprises du système de distribution pour organiser les connexions et la consommation en fonction de la demande. En outre, le Département de l'Industrie et du Commerce de Hanoi a accru l'application des technologies de l'information dans la production et la consommation des produits OCOP, comme la mise en œuvre d'un système de traçabilité, l'affichage et la connexion sur les plateformes de commerce électronique... pour les produits OCOP. Notamment, du côté des entreprises de distribution et de vente au détail, il existe également de nombreuses politiques de soutien aux entreprises et aux industriels. En règle générale, Central Group, MM Mega Market, BRG... ont activement mis en œuvre de nombreux programmes pour soutenir la promotion et connecter les produits OCOP de Hanoi et d'autres localités au système de distribution de l'unité sous de nombreuses formes telles que : 0 % de remise pour les agriculteurs ; Organiser des semaines de produits OCOP, des marchés agricoles dans les circuits de distribution… Accroître l'application de la technologie à la consommation des produits OCOP. Malgré de nombreux avantages, il faut admettre qu'actuellement, les produits OCOP et, plus largement, les produits vietnamiens, présentent tous un problème commun : la qualité, le design et le prix ne sont pas attractifs pour les consommateurs ; La situation des produits contrefaits, de mauvaise qualité et dangereux provoque l’indignation et affecte négativement la vie des gens, la production et les activités commerciales dans le pays...

Présentation du produit OCOP et point de vente dans le district de Soc Son, Hanoi. (Photo : NH)

Pour rendre les produits vietnamiens plus attractifs pour les consommateurs, de nombreuses opinions affirment que les entreprises et les installations de production doivent placer les intérêts des consommateurs au centre de leurs préoccupations. Une attention particulière est notamment portée à la transparence des informations sur les produits. M. Nguyen The Hiep a également recommandé aux entreprises, aux supermarchés et aux chaînes alimentaires de signer des contrats à long terme pour soutenir la consommation de produits OCOP pour les unités de production afin de garantir la quantité et la qualité de la production. En outre, le propriétaire du produit OCOP doit investir dans des produits de qualité et de bons services pour accumuler la réputation du vendeur et constituer une clientèle fidèle. Le portefeuille de produits doit être diversifié, riche, de bonne qualité et d'origine traçable, et maîtriser les compétences du commerce électronique pour accroître l'interaction directe entre les producteurs et les consommateurs, affirmant progressivement la valeur et la réputation sur le marché. Du côté du Département de l'Industrie et du Commerce de Hanoi, M. Nguyen The Hiep a déclaré qu'il guiderait les fournisseurs de produits OCOP pour lancer des gammes de produits adaptées aux conceptions et aux goûts des consommateurs, et donnerait la priorité à la promotion des liens avec des produits avec des emballages respectueux de l'environnement. À long terme, le Département de l'Industrie et du Commerce de Hanoi continuera d'organiser efficacement des activités de promotion commerciale, des conférences commerciales, des foires, des expositions, des semaines de produits... pour que les fabricants de produits OCOP puissent les présenter aux consommateurs, les connecter aux canaux de distribution, aux supermarchés et aux chaînes alimentaires ; L'information invite les agences de presse et les journaux à faire leur promotion dans les médias de masse. Parallèlement, continuer à promouvoir le soutien au développement des infrastructures commerciales, créer des emplacements fixes pour la vente et l'échange de biens et de produits OCOP afin d'aider les entreprises, les coopératives et les ménages producteurs à disposer d'un endroit pour échanger, acheter et vendre régulièrement des biens ; Développer des points de vente et d'introduction de produits OCOP dans toute la ville afin que les consommateurs puissent les identifier et les prioriser lors du processus d'achat.

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