Faut-il manger des bananes avant, pendant ou après une séance d’entraînement ?

Le Dr Huynh Tan Vu, de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville, branche 3, a déclaré que les bananes mûres sont un type d'aliment qui est rapidement digéré par l'organisme et fournit une source d'énergie importante. Le simple fait de manger quelques bananes mûres fournit au corps des centaines de calories. C'est donc un aliment précieux pour les personnes qui effectuent un travail physique intense et pour les sportifs qui ont besoin de beaucoup de glucose dans le sang.

Lorsqu’un travail intense et prolongé ou un exercice physique intense consomme beaucoup d’énergie, le corps doit souvent mobiliser du sucre dans le sang pour alimenter les muscles. Dans ces cas, le glucose contenu dans les bananes mûres sera rapidement absorbé dans le sang, reconstituant rapidement le sucre épuisé du corps, nous aidant à retrouver rapidement notre santé.

Parmi les fruits sucrés de notre pays, la banane est le fruit le plus riche en nutriments et celui qui fournit le plus d’énergie.

Manger des bananes après une séance d'entraînement peut aider à accélérer la récupération

Selon Healthline , les bananes sont très nutritives et particulièrement riches en eau et en glucides, deux éléments qui contribuent à améliorer les performances physiques et la récupération.

Les glucides (abréviation de glucides) sont des macronutriments. C’est l’un des trois principaux nutriments qui créent de l’énergie pour le corps, avec les graisses et les protéines. En consommant des aliments riches en glucides, notre corps recevra l’énergie nécessaire pour effectuer des activités tout au long de la journée.

Parmi eux, le sucre, l’amidon et les fibres sont des groupes bien connus de substances contenant des glucides.

Peut aider à reconstituer le glycogène

Manger des aliments riches en glucides après l’exercice favorise la libération de l’hormone insuline, qui aide à déplacer le sucre du sang vers les cellules musculaires, où il est stocké sous forme de glycogène. Il aide également les cellules musculaires à devenir plus sensibles à l’insuline, ce qui leur permet de reconstituer plus facilement les réserves de glycogène après l’exercice.

La plupart des gens peuvent reconstituer entièrement leurs réserves de glycogène musculaire avant leur prochaine séance d’entraînement en adoptant un régime riche en glucides.

Cependant, les personnes qui ont moins de 24 heures pour récupérer avant leur prochaine séance d’entraînement auront intérêt à manger des aliments riches en glucides, comme les bananes, dès que possible après l’exercice, ainsi que dans les heures qui suivent.

Cela permet d’accélérer l’accumulation de glycogène musculaire, vous permettant ainsi de commencer votre prochain entraînement avec des réserves de glycogène entièrement ou presque pleines.

Peut aider votre corps à utiliser les protéines plus efficacement

Manger un aliment riche en glucides, comme une banane, ainsi qu’une source de protéines immédiatement après l’exercice est souvent recommandé comme moyen d’aider vos muscles à récupérer plus efficacement après un entraînement en résistance.

En conséquence, les glucides aident à stimuler la capacité du muscle à absorber ou à utiliser les protéines, augmentant ainsi la production musculaire et limitant sa dégradation.

Peut aider à réduire l’inflammation

En plus d’être riches en glucides, les bananes contiennent également une grande quantité de composés bénéfiques, tels que la dopamine et les polyphénols. Cette combinaison de glucides et d’autres composés peut aider à prévenir l’inflammation excessive qui survient après l’exercice. On pense que cet effet favorise une récupération plus rapide.

Est-il préférable de manger des bananes avant, pendant ou après une séance d’entraînement ?

Les bananes sont parfois considérées comme l’aliment parfait pour les athlètes. Cela est en grande partie dû à sa teneur en glucides facilement digestibles, ainsi qu’aux minéraux potassium et magnésium, qui agissent tous deux comme électrolytes.

Vous perdez des électrolytes par la transpiration pendant un exercice intense. Reconstituer le potassium et le magnésium dans votre corps après avoir transpiré, par exemple en mangeant une banane, peut réduire les crampes et les douleurs musculaires liées à l’exercice.

Cependant, il existe encore un manque de recherches spécifiques sur les effets des bananes sur les performances physiques, les crampes et la récupération après l’entraînement.

Bien que manger des bananes après une séance d’entraînement puisse aider à la récupération, manger ce fruit avant ou pendant une séance d’entraînement peut également être bénéfique de différentes manières.

Pour maximiser vos performances pendant votre entraînement, manger une banane 30 à 60 minutes avant votre entraînement peut être très bénéfique. Pendant ce temps, manger 1 à 2 bananes combinées à d’autres sources de glucides peut favoriser la récupération après une séance d’entraînement ou sur une période plus longue.

Cela dit, manger des bananes pendant l’exercice peut provoquer une sensation de satiété ou de ballonnement chez certaines personnes. Si c’est votre cas, pensez à essayer des aliments alternatifs riches en glucides, comme les fruits secs, les jus de fruits, les boissons pour sportifs…

Si votre objectif est de réduire l’inflammation et d’accélérer la récupération, manger une banane après une séance d’entraînement peut être la meilleure solution pour vous.

Les personnes qui ont moins de 24 heures pour récupérer avant leur prochaine séance d’entraînement peuvent bénéficier de manger une banane dès que possible après leur séance d’entraînement.

Gardez également à l’esprit que les bananes ne sont pas nécessairement plus efficaces que d’autres aliments riches en glucides et en antioxydants pour alimenter votre entraînement ou vous aider à récupérer par la suite. Donc si vous n’aimez pas les bananes, choisissez simplement le fruit que vous préférez.

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/nen-an-chuoi-truoc-trong-hay-sau-khi-tap-luyen-20240714064840722.htm