Souviens-toi du seau...
Certes, les générations 7X et 8X et les précédentes connaissent toutes par cœur la chanson folklorique : Hier, j'écopais de l'eau à la porte du village/J'ai oublié ma chemise sur la branche de lotus. La chanson reflète la vie de travail et de production des agriculteurs du Nord avec des banians, des quais de ferry, des cours de maisons communes et l'amour qui s'épanouit également dans le contexte de cette belle et paisible campagne.
Et de nombreuses générations d’agriculteurs en général et de San Diu de la commune de Thien Ke en particulier ont grandi dans cette âme de village remplie d’affection. C'est pourquoi aujourd'hui, dans les familles San Diu, des objets familiers de l'ancienne vie de travail et de production sont encore conservés tels que : les pelles à eau, les jarres à eau, les mortiers à riz, les pots, les paniers à vanner, les paniers à vanner, les paniers à vanner... Tous sont conservés par les anciens et exposés et présentés au Festival culturel des groupes ethniques à Thien Ke avec fierté dans les anciens trésors culturels de la nation.
La chanson Gau est étroitement associée au processus agricole du peuple San Diu.
En présentant les outils de production qu'il a collectés et exposés sur le stand pendant le festival, M. On Van Long a à la fois simulé l'action de verser de l'eau dans le champ et partagé la valeur et la signification de la louche. Il a dit que regarder cette chose me rappelait le bon vieux temps. À chaque saison de récolte, lorsqu’il y a une sécheresse, chaque foyer reste éveillé toute la nuit et toute la matinée pour drainer l’eau dans les champs. L'ancien seau à eau était souvent tressé en bambou, en forme d'entonnoir, avec une bouche évasée, un grand anneau en bambou sur la bouche pour plus de solidité, et les deux côtés étaient attachés à un cadre, au milieu il y avait une barre de bambou en travers de la bouche divisant le seau en deux. Il n'y avait pas de pompe, seulement la force humaine, donc l'atmosphère de puisage de l'eau avec des seaux était aussi bondée qu'un festival.
L'exposition d'anciens outils de travail et de production de M. On Van Long comprend également de nombreux objets associés aux anciens poêles à bois. Il s'agit d'un support à casseroles tressé en rotin pour couvrir la casserole afin d'éviter que le sol de la cuisine ne noircisse. À côté se trouvaient plusieurs marmites de riz et de soupe noircies. C'est un plateau, un van, un panier pour contenir le maïs, sécher le riz ; Le tamis à riz et le panier à légumes des femmes sont tressés en bambou. Le mortier à riz fournit non seulement des repas chauds, mais rassemble également de nombreux couples de San Diu.
Certains articles ménagers sont exposés et présentés lors du Festival culturel des groupes ethniques de la commune de Thien Ke.
Selon M. On Van Long, la vie d’aujourd’hui est très différente de celle d’autrefois, mais les outils rudimentaires de travail et de production rappellent à la jeune génération les temps difficiles de leurs ancêtres. C'est l'histoire, c'est l'origine qu'aucun habitant de San Diu n'est autorisé à oublier.
Ivre culturel
L'espace culturel du peuple San Diu impressionne également par sa culture culinaire riche et diversifiée. Là-bas, non seulement il y a un plat de bouillie unique (bouillie blanche), mais il est également attrayant en raison des gâteaux à la forte saveur de montagne. Ce sont des banh chung à bosse, des gâteaux aux cendres, des gâteaux de riz gluant...
Découpant soigneusement chaque morceau de gâteau sur une assiette, Mme Diep Thi Vong a déclaré : Le gâteau Humpback Chung est également un gâteau sacré dans la culture culinaire du groupe ethnique San Diu. Fidèle à son nom, le banh chung à bosse simule la forme d'une femme travaillant dans les champs, toute l'année accrochée au sol et couvrant son dos vers le ciel. La forme du gâteau rappelle à la génération San Diu son travail acharné et sa diligence dans le travail et la production. C'est pourquoi, lors de la fête du Têt, chaque famille prépare des gâteaux de cendres pour les offrir à ses ancêtres.
Le gâteau Humpback Chung est un gâteau indispensable pendant les vacances et le Têt.
Dans la culture San Diu, la cuisine est considérée comme un apéritif, et les chants et danses folkloriques sont enivrants, en particulier Soong Co. Soong co, en langue San Diu, signifie chanter en réponse, avec des paroles sous forme de quatrain de sept mots, enregistrées en caractères chinois anciens et transmises oralement parmi le peuple. La légende du peuple San Diu raconte que dans un certain village, il y avait une fille nommée Ly Tam Moi qui était très intelligente, belle et avait un talent pour chanter des duos que personne ne pouvait battre. Trois jeunes hommes talentueux sont venus la voir mais n'ont pas pu répondre à ses questions, alors ils sont partis, laissant la jeune fille triste et regrettée de ne pas les avoir invités au village. Ainsi, chaque jour, la jeune fille chantait une chanson pleine de nostalgie et de tristesse, qui devint peu à peu la mélodie de Soong Co.
Les thèmes des articles de Soong Co tournent autour de la vie professionnelle et de la production ; affection familiale; amitié, amour... M. On Van Long, membre du Club de culture ethnique et de parfums de San Diu, a partagé que le chant comprend généralement les étapes suivantes : chanter pour faire connaissance, saluer, inviter à boire de l'eau et à mâcher du bétel, partager les sentiments des hommes et des femmes, chanter au chant du coq et chanter pour dire au revoir...
Chanter Soong Co est très difficile, surtout de bien le chanter. Parce que le rythme du chant Soong est stable dans la durée, la hauteur n'est pas trop grande, les hauteurs se suivent toujours de manière uniforme, il y a peu de hauts et de bas soudains et peu de changements brusques de vibrato. C’est la caractéristique inhérente qui distingue Soong Co des chansons folkloriques des autres groupes ethniques.
Les membres du San Diu Ethnic Culture and Fragrance Club s'entraînent à chanter Soong Co.
Il a déclaré que Soong Co n'est pas fleuri mais vient des pensées et des sentiments sincères et simples de chaque personne. Dès l’âge de 14 ans, il chantait avec les garçons du village toute la nuit. S'il y a un mariage, nous chantons toute la journée, de 8h à 23h ou minuit environ. Lorsque la famille du marié vient chercher la mariée, elle doit également chanter pour la famille de la mariée. S'ils peuvent chanter pour la mariée, ils peuvent venir la chercher. ou préparer un mariage (trop ou trop peu) doit aussi chanter en réponse pour espérer que la famille de la mariée sympathise... Mais chanter est très amusant, grâce à cela le village est plus uni et attaché. Les petits conflits sont également éliminés grâce aux paroles sincères et chaleureuses de Soong.
La commune de Thien Ke compte actuellement plus de 4 400 San Diu vivant dans les villages de Van Song, Tan Phu, Lang Sinh et Thien Phong, soit environ 54 % de la population de la commune. Selon le camarade Truong Viet Hung, secrétaire du comité du Parti de la commune de Thien Ke, l'espace culturel du groupe ethnique San Diu est extrêmement riche et diversifié, et la préservation de la culture de la communauté San Diu est la responsabilité de tous. La solution immédiate est de maintenir le fonctionnement efficace du Club des Saveurs Culturelles Ethniques de San Diu. Les membres du club seront au cœur de la préservation du patrimoine culturel de Soong Co, des danses traditionnelles, de l'enseignement de la broderie, de la préservation des rituels, des langues, des costumes traditionnels et des jeux folkloriques du groupe ethnique San Diu.
Les mesures immédiates visant à préserver et à conserver la culture San Diu de la commune de Thien Ke ouvrent un brillant avenir aux racines culturelles San Diu pour se propager et pénétrer profondément dans la communauté.
Source : https://baophutho.vn/men-say-van-hoa-san-diu-225728.htm
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