Pour garder le corps au chaud et renforcer le système immunitaire pendant la saison froide, vous pouvez combiner deux épices disponibles dans la cuisine qui sont riches en vitamine C et plus de 100 composés bioactifs d'une manière simple que tout le monde peut facilement faire à la maison.
Effets du thé au gingembre et au citron
Selon la médecine traditionnelle, le gingembre a un goût épicé, des propriétés chauffantes et pénètre dans les trois méridiens des Poumons, de la Rate et de l'Estomac ; a pour effet de dissiper le froid, de réchauffer l'estomac, de réduire l'eau, d'apaiser la toux, d'arrêter les vomissements, de réduire les mucosités et de détoxifier.
Le thé gingembre citron est une tisane douce aux nombreux bienfaits pour la santé grâce à sa richesse en antioxydants tels que la vitamine C, le gingérol (dans le gingembre), le limonène (dans le citron) ainsi que la vitamine B6, le magnésium et le potassium.
Quels sont les bienfaits du thé au gingembre et au citron pour la santé ? Photo: ST
Selon la médecine orientale, le citron a un goût aigre-doux et des propriétés neutres ; Il a pour effet de générer des fluides corporels, d’étancher la soif, d’éliminer l’humidité et de stabiliser le fœtus. utilisé en cas de coup de chaleur, de déshydratation, de soif, d'agitation ; manque d'appétit, intoxication liée à la grossesse, vomissements, hypertension artérielle, vitiligo.
Selon Healthline, voici quelques effets du thé au gingembre et au citron auxquels vous pouvez vous référer :
Soulager l’indigestion : De nombreuses personnes souffrent souvent de ballonnements et d'indigestion après avoir mangé un repas copieux et riche en calories ou après avoir mangé tard le soir. À ce moment-là, une tasse de thé au citron et au gingembre peut être une excellente boisson pour réduire les ballonnements, même si vous la buvez avant d'aller au lit.
Cela s'explique par les deux ingrédients, le gingérol du gingembre et le limonène du citron, qui aident à soutenir la digestion, aident les aliments à se déplacer plus rapidement, stimulent la motilité intestinale et stimulent la production de bile dans le foie, prévenant ainsi la constipation. De plus, bien que le citron soit acide, il est en réalité moins acide que l’acide chlorhydrique présent dans votre estomac.
Réduire les nausées : Depuis l'Antiquité, le gingembre est connu comme un médicament pour aider à réduire les nausées causées par de nombreuses raisons, telles que les nausées causées par la chimiothérapie, les nausées causées par les nausées matinales pendant la grossesse, les nausées causées par le mal des transports, etc. grâce aux composés actifs du gingembre qui interagissent avec les récepteurs de la sérotonine dans l'intestin, aidant à réduire les signaux de nausée au cerveau. Pendant ce temps, l’huile essentielle de citron est utilisée pour soulager les nausées comme traitement d’aromathérapie qui aide à calmer le système nerveux central.
Il n’est donc pas surprenant que combiner du citron et du gingembre pour faire du thé puisse aider efficacement à soulager les nausées. Selon Healthline, environ 1 à 1,5 gramme de gingembre par jour suffit si vous avez des nausées.
Combiner du citron et du gingembre pour faire du thé peut aider efficacement à réduire les nausées (Photo : ST)
Soulager la congestion nasale : Inhaler la vapeur d’une tasse de thé chaud peut aider à ouvrir vos voies respiratoires et à soulager la congestion nasale, tandis qu’une tasse chaude de thé au citron et au gingembre peut également aider à apaiser un mal de gorge et l’inconfort causé par un nez qui coule. Cependant, il convient de noter que boire du thé au citron et au gingembre n'aide pas à raccourcir le temps de guérison du rhume ou de la grippe, mais aide seulement à soulager certains symptômes des maladies respiratoires.
De plus, si vous souffrez d’un mal de gorge sévère, utiliser trop de jus de citron peut avoir l’effet inverse.
Anti-inflammatoire et stimulant du système immunitaire : Le gingérol et le shogaol sont deux composés connus pour leurs puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, bloquant efficacement les voies inflammatoires dans le corps. Associé à la source abondante de vitamine C, d'hespéridine et de limonène du citron, le thé au citron et au gingembre aidera à renforcer efficacement l'immunité et à réduire le risque d'infection.
Favorise l'hydratation : Sans parler des bienfaits du gingembre ou du citron pour la santé, le simple fait de boire de l'eau de gingembre et de citron à elle seule aide à reconstituer l'eau du corps, soutenant le processus d'hydratation qui est bénéfique pour de nombreux organes importants tels que les reins, le cœur, les intestins,... pour fonctionner correctement et normalement.
Soulagement de la douleur : Selon WebMD, le thé au gingembre et au citron peut aider à soulager la douleur associée à l’inflammation dans le corps, à l’arthrite et même aux maux de tête. Certaines personnes aiment boire du thé au gingembre et au citron pour soulager les douleurs musculaires après une séance d’entraînement ou pour soulager les crampes menstruelles.
Boire du thé au citron et au gingembre peut aider à réduire la douleur associée aux signes d'inflammation dans le corps (Photo : ST)
- Le thé au citron et au gingembre favorise la perte de poids : il a été démontré que le citron réduit la résistance à l'insuline et la quantité de graisse stockée dans le corps. Il a été démontré que le gingembre aide à réduire la faim. Tous sont bénéfiques pour la perte de poids.
- Peut être bénéfique pour la santé cardiaque : les citrons sont riches en vitamine C qui aide à augmenter le flux sanguin dans les artères et les veines, aidant ainsi à prévenir les crises cardiaques et autres maladies cardiaques. Le gingembre est riche en antioxydants, anti-inflammatoire, antiagrégant plaquettaire et possède des effets hypolipémiants qui aident à réduire les risques cardiovasculaires.
Buvez correctement l'eau citronnée au gingembre
Bien qu'il existe de nombreux avantages et que la FDA considère que boire de l'eau citronnée au gingembre est généralement sans danger pour tout le monde, cette boisson peut également provoquer des effets secondaires indésirables tels que :
Une tasse de thé au gingembre et au citron deviendra moins saine si des édulcorants artificiels y sont ajoutés, ce qui n'est pas bénéfique pour les personnes diabétiques, les personnes qui ont des difficultés à réguler leur glycémie ou les personnes qui doivent surveiller leur apport en glucides, comme les personnes suivant un régime céto.
Une tasse de thé au gingembre et au citron deviendra moins saine si des édulcorants artificiels y sont ajoutés (Photo : ST)
Troubles du sommeil, nycturie : Si vous buvez de l'eau citronnée au gingembre juste avant de vous coucher. Pensez donc à boire du thé 1 à 2 heures avant d’aller vous coucher.
Interaction avec les anticoagulants : Le gingembre contient des salicylates qui ont des effets anticoagulants naturels. Si vous prenez un anticoagulant prescrit par votre médecin comme la warfarine ou un médicament en vente libre comme l’aspirine, évitez cette boisson . Le gingembre peut également interagir avec les médicaments contre le diabète et l’hypertension artérielle. Cela peut provoquer une hypoglycémie et une hypotension artérielle, il est donc important de consulter votre médecin avant de boire du thé au gingembre et au citron si vous prenez des médicaments sur ordonnance.
Maux d'estomac, douleurs abdominales : surviennent en cas de consommation de plus de 2 grammes de gingembre par jour ou de consommation excessive de jus de citron riche en acide citrique, en particulier chez les personnes présentant des lésions existantes dans le tube digestif.
De plus, le citron contient des niveaux élevés d'oxalate, ce qui peut contribuer à la formation de calculs rénaux chez les personnes sensibles. Les personnes souffrant d'une maladie rénale doivent donc également être prudentes lorsqu'elles en boivent.
Comment préparer un simple thé au gingembre et au citron à la maison (Photo : ST)
Une façon simple de préparer votre propre thé au citron et au gingembre
En raison des bienfaits du thé au gingembre et au citron pour la santé, vous pouvez facilement préparer une tasse de thé au gingembre et au citron à la maison de la manière suivante :
Préparation : gingembre, citron et eau propre.
Fabrication: Écrasez le gingembre (ou hachez-le, coupez-le en tranches aussi fines que possible) et mettez-le dans l'eau bouillante pendant environ 20 minutes. Ensuite, éteignez le feu et ajoutez du jus de citron ou quelques fines tranches de citron, laissez tremper pendant 5 minutes et buvez au cours de la journée. Selon votre préférence, vous pouvez le boire chaud ou froid.
Dans l’ensemble, boire du thé au gingembre et au citron peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé. Il est nécessaire de prêter attention à toute anomalie dans le corps lors de la consommation de thé afin de procéder à des ajustements en temps opportun.
Source : https://www.baogiaothong.vn/loai-gia-vi-bep-nha-nao-cung-co-dem-pha-tra-giup-giu-am-co-the-tang-mien-dich-192241223153804064.htm
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