Le plus grand village de poissons séchés de Ca Mau est en pleine préparation du Têt.

Depuis des décennies, la profession de fabrication de poisson séché dans la ville de Cai Doi Vam (district de Phu Tan, province de Ca Mau) est maintenue. Il est considéré comme le plus grand village de poissons séchés de la province de Ca Mau. Actuellement, toute la ville compte plus de 130 entreprises et ménages produisant et commercialisant du poisson séché, la plupart concentrés dans les groupes 3, 4, 5 et 6. Pendant les jours précédant le Têt, cet endroit est plus animé et fréquenté, chaque installation embauche 5 à 10 travailleurs pour sécher le poisson, le salaire moyen des travailleurs est de 200 000 à 300 000 VND/jour.

Source: https://www.baogiaothong.vn/lang-ca-kho-lon-nhat-ca-mau-tat-bat-chuan-bi-cho-vu-tet-19224020413042453.htm