Valoriser les atouts des villages artisanaux - Valoriser les produits OCOP

Les dirigeants du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi ont visité les produits en céramique du village de Bat Trang. Photo : VGP/Thien Tam

Hanoi, avec plus de 1 300 villages artisanaux, est la première localité du pays en termes de nombre de produits répondant aux normes OCOP. D'ici fin 2024, toute la ville comptera plus de 3 000 produits OCOP qui auront été notés OCOP de 3 à 5 étoiles. Chaque produit OCOP est la cristallisation de la créativité et du talent de chaque artisan du village artisanal, promouvant et présentant ainsi aux touristes nationaux et étrangers, améliorant ainsi la valeur des villages artisanaux de Hanoi.

L'installation Huy Hue Nem Thinh dans la commune de Dai Thanh a été développée pendant 6 ans. Mme Nguyen Thi Hue, propriétaire de l'établissement Huy Hue Nem Thinh, a partagé : Avec le désir d'élargir le marché, de vendre les produits de l'établissement aux restaurants de service dans les destinations touristiques non seulement dans le district de Quoc Oai mais aussi dans toute la ville, l'établissement a également participé à la classification des produits et a atteint les normes OCOP 3 étoiles en 2024. C'est la prémisse pour l'établissement d'étendre la production, en créant des produits culinaires pour attirer les touristes lorsqu'ils voyagent localement.

En venant au village de vermicelles de Tan Hoa les jours précédant le Têt, vous pouvez voir l'atmosphère urgente et animée des gens qui préparent les marchandises pour le Têt. Actuellement, la commune compte environ 60 ménages qui produisent des nouilles cellophane. M. Duong Dinh Khoi, l'une des personnes qui a réussi à introduire les vermicelles du village de So dans le monde, les principaux marchés étant la Corée, l'Inde, le Japon, les États-Unis... Chaque année, Duong Kien Production, Trade and Import-Export Company Limited gagne environ 5 millions de dollars pour le pays et domine le marché intérieur. M. Khoi et 60 ménages du village artisanal espèrent relier le village artisanal pour devenir une destination touristique permettant aux visiteurs de visiter et de découvrir le village artisanal ainsi que d'admirer le paysage de leur ville natale pour diffuser davantage les produits à base de vermicelles et se développer davantage.

Dans le cadre du projet de développement touristique du district de Quoc Oai, la maison communale de Lang So est célèbre dans tout le pays pour son antiquité, présentant des caractéristiques uniques du delta du Nord que de nombreux touristes souhaitent visiter et étudier. M. Vuong Dac Lap, président du comité populaire de la commune de Cong Hoa, a déclaré : « Avec les avantages régionaux et plus de 170 produits OCOP divers et riches, cela a vraiment attiré les touristes sur la terre de Quoc Oai pour découvrir et s'immerger dans la nature ainsi que dans les reliques historiques qui ont grandi et sont tombées au fil des ans. »

Mme Nguyen Thu Trang, chef du département économique du district de Quoc Oai, a évalué : Avec de nombreuses reliques historiques et des sites pittoresques célèbres, le district de Quoc Oai élabore un plan directeur pour développer les produits OCOP associés aux activités touristiques des villages artisanaux locaux et des stations balnéaires.

Avec les avantages régionaux, Quoc Oai doit créer une « poussée » pour réveiller le potentiel touristique ici. Le district doit innover de manière proactive dans ses produits, investir des ressources pour rénover et restaurer les reliques, créer des circuits et des itinéraires, et accroître la promotion sur les canaux d'information et les plateformes sociales pour attirer les touristes à visiter et à se détendre.

Valoriser les villages artisanaux

Les produits OCOP issus des villages artisanaux traditionnels contribuent non seulement à développer l’économie locale, mais présentent également un grand potentiel pour le développement du tourisme dans les villages artisanaux. Photo : VGP/Thien Tam

La commune de Tan Phu, district de Quoc Oai, abrite une profession de menuiserie traditionnelle Yen Quan, célèbre pour ses produits en bois sophistiqués spécialisés dans les lits en palissandre, les armoires à thé, les œuvres d'art en bois et les constructions de temples qui nécessitent de grandes compétences. Depuis la mise en œuvre du programme Une Commune, Un Produit, toute la commune compte plus de 30 produits de village artisanal de 3 à 4 étoiles, aidant le village artisanal à se faire connaître de nombreuses personnes. M. Hoang Doan Hoa, président de l'Association du village artisanal de Moc Yen Quan, a déclaré : Dans le but de développer le tourisme du village artisanal, tout en améliorant le paysage et l'environnement, la commune de Tan Phu s'efforce également de construire un point d'exposition pour présenter les produits du village artisanal OCOP afin de créer un lieu de visite, de shopping et d'expérience pour les touristes.

Étant une terre de centaines d'artisanat, le district de Thuong Tin a décidé que la mise en œuvre du programme Une commune, un produit serait une opportunité de planifier et de développer les villages d'artisanat traditionnels locaux. M. Bui Cong Than, vice-président du comité populaire du district de Thuong Tin, a déclaré : Après 4 ans de mise en œuvre du programme Une commune, un produit, le district de Thuong Tin a eu 180 produits répondant aux normes OCOP de 3 à 4 étoiles. En 2024, le district de Thuong Tin évaluera et classera 48 produits ocops dans tous les domaines, principalement des produits agricoles et artisanaux du village.

M. Ngo Van Ngon, chef adjoint du bureau de coordination du nouveau développement rural de Hanoi, a déclaré : « D'ici la fin de 2024, toute la ville avait évalué et classé plus de 3 000 produits OCOP de 3 à 5 étoiles. » Hanoi a également ouvert plus de 100 points pour présenter et vendre les produits OCOP, dont plus de 20 points OCOP sont associés aux villages touristiques et artisanaux, créant des points forts pour promouvoir les produits agricoles spécialisés et les villages artisanaux traditionnels de chaque localité.

Parallèlement à l'évaluation et à la classification des produits OCOP, Hanoi s'est également concentré sur la construction de 10 centres de conception créative, l'introduction et la promotion des produits OCOP dans les villages artisanaux qui fonctionnent efficacement pour introduire et promouvoir les produits locaux associés aux reliques culturelles historiques et traditionnelles et maximiser la participation des personnes, des artisans et la participation des unités et des entreprises.

Le programme « Une commune, un produit » a été élaboré et mis en œuvre par Hanoi pour se concentrer sur le développement de produits à partir des avantages des ressources, de la culture et du travail dans les zones rurales afin d'augmenter les revenus, de créer des emplois pour les résidents et de se développer de manière durable. Le développement des villages artisanaux en conjonction avec le programme Une Commune, Un Produit et la promotion du tourisme dans les villages artisanaux contribueront à augmenter la valeur, les revenus et à améliorer la marque des produits des villages artisanaux, attirant de nombreux touristes à visiter et à faire du shopping dans la capitale millénaire.