Ouverture du 3e Festival du pain du Vietnam

Mme Nguyen Thi Khanh, présidente de l'Association du tourisme de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que le festival rassemblera 150 à 180 stands, présentant non seulement des produits de boulangerie mais également des ingrédients de boulangerie et des plats d'accompagnement spéciaux.

Avec le message « Le pain vietnamien, valeur culinaire mondiale - Se propageant sur les cinq continents », le 3ème Festival du pain vietnamien propose non seulement des sandwichs à la viande traditionnels mais aussi de nombreuses variantes créatives : sandwichs aux fruits de mer, baguettes, sandwichs sucrés, sandwichs au sésame et même des sandwichs cuits sur place.

Lễ hội Bánh mì Việt Nam do Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh tổ chức nhằm tôn vinh bánh mì - biểu tượng ẩm thực Việt, đồng thời quảng bá rộng rãi đến bạn bè quốc tế.

Le Festival du pain du Vietnam est organisé par l'Association du tourisme de Ho Chi Minh-Ville pour honorer le pain - un symbole de la cuisine vietnamienne, et en même temps le promouvoir largement auprès des amis internationaux.

L'un des moments forts du Festival de cette année est le programme record de « 100 plats de pain à base de fruits de mer ». Tous sont présentés sur une grande maquette de bateau, symbolisant le voyage du pain vietnamien vers le monde. Cette exposition est non seulement unique, mais témoigne également de l'esprit créatif et de la culture insulaire », a ajouté Mme Nguyen Thi Khanh.

Các thương hiệu đình đám tham gia lễ hội gồm: Bánh mì cụ Lý, Bánh mì Huynh Hoa, Icool Nguyên Sinh, Sunrises Kebab, Bánh mì Pew Pew.

Les marques célèbres participant au festival comprennent : Banh mi Cu Ly, Banh mi Huynh Hoa, Icool Nguyen Sinh, Sunrises Kebab, Banh mi Pew Pew.

Những chiếc bánh mì được tạo hình ngộ nghĩnh tại lễ hội, thu hút nhiều thực khách chiêm ngưỡng.

Les pains sont façonnés de manière amusante lors du festival, attirant de nombreux convives qui viennent les admirer.

Lễ hội mang đến nhiều hoạt động hấp dẫn như: không gian giao lưu văn hóa, nơi du khách có cơ hội gặp gỡ các nghệ nhân làm bánh, đầu bếp; tự tay làm bánh mì và thưởng thức bánh mì kết hợp với cà phê.

Le festival propose de nombreuses activités passionnantes telles que : un espace d'échange culturel, où les visiteurs ont l'opportunité de rencontrer des boulangers et des chefs ; Faites votre propre pain et dégustez-le avec du café.

Điểm nhấn của Lễ hội là đại tiệc buffet bánh mì kết hợp cà phê; nơi phục vụ hàng trăm loại bánh mì từ nhiều quốc gia cùng các món ăn Việt Nam, mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú.

Le clou du Festival est le buffet de pain et de café ; servant des centaines de types de pains de nombreux pays ainsi que des plats vietnamiens, apportant une riche expérience culinaire.

Chị Ngọc Hân, ngụ quận 3 (TP HCM) cho biết: "Tôi rất yêu thích bánh mì Việt Nam nên khi nghe tin về lễ hội, tôi háo hức đến tham gia. Đến sớm nhưng tôi đã thấy dòng người xếp hàng dài".

Mme Ngoc Han, qui habite dans le district 3 (HCMV), a déclaré : « J'adore le pain vietnamien. Quand j'ai entendu parler du festival, j'étais impatiente d'y participer. Je suis arrivée tôt, mais j'ai vu une longue file de gens. »