Les touristes coréens sont surpris par le populaire pain poêlé à Hai Phong

En visite à Hai Phong, les convives coréens qui l'ont goûté pour la première fois sont tombés amoureux du pain spécial poêlé aux herbes.

En tant que l'une des émissions de téléréalité les plus populaires en Corée, Battle Trip a choisi à plusieurs reprises les grandes villes du Vietnam comme destinations pour explorer le tourisme et la cuisine.

Dans l'épisode explorant la ville de Hai Phong, l'acteur Park Jun Gyu et le jeune chanteur Sandeul (membre du groupe B1A4) ont eu l'occasion de déguster le célèbre pain pané de la ville portuaire.

Le Banh mi chao est un plat familier au Vietnam mais assez étrange pour les étrangers. Capture d'écran

Deux convives coréens ont décidé de dîner chez Baker, un restaurant de pain pané situé sur Cat Cut Street, dans la ville de Hai Phong . Bien qu'il ne s'agisse que d'un restaurant populaire, l'espace est spacieux, aéré et propose de nombreuses collations telles que des galettes de poulet, des rouleaux de printemps frits, du fromage frit...

Le pain pané au restaurant coûte entre 32 000 et 52 000 VND/portion avec une variété de garnitures parmi lesquelles les clients peuvent choisir, comme le pain pané aux cuisses de poulet, le pain pané au steak de bœuf... Si les clients veulent ajouter plus de pain, ils devront en acheter plus pour 3 000 VND/pièce. Cela a surpris les deux invités coréens car le prix était très bas.

Le pain pané est un plat étrange pour de nombreux convives étrangers. Selon l'introduction du programme, le pain sera mangé directement avec des garnitures sur une poêle chaude comprenant des œufs au plat, des saucisses, du pâté, du bœuf, des concombres, des herbes... et de la sauce tomate.

Les convives coréens disent que le pain poêlé est assez similaire au curry mais a une saveur de beurre plus forte. Capture d'écran

Dès que le plat fut servi, les deux invités coréens s'exclamèrent devant l'arôme alléchant. La sauce pour tremper le pain est comparée au goût du curry, mais possède un arôme de beurre plus fort et plus séduisant.

Au début, le chanteur Sandeul a partagé qu'il n'aimait pas la coriandre, pensant même que ce légume sentait le shampoing. Cependant, il a confirmé plus tard de manière inattendue que la coriandre est extrêmement parfumée, facile à manger et très adaptée à des plats comme le pain à la poêle.

Avec son arôme distinctif et son goût rafraîchissant, la coriandre est un élément inattendu qui équilibre la saveur du pain de campagne : « Manger ce plat peut être ennuyeux, mais la coriandre aidera à atténuer la sensation de satiété. Même sans coriandre, il sera assez fade », a affirmé le chanteur.

Les convives coréens en redemandent et le dégustent avec délice.

Le plat aux herbes dans le pain à la poêle est étonnamment apprécié par les convives. Photo : Capture d'écran

Dans l’ensemble, le plat de pain à la poêle est considéré comme frais, frais et très facile à manger pour les étrangers. Bien qu'il soit appelé collation, le banh mi chao est plein de nutriments, a une grande portion et peut remplacer un repas principal.

Deux convives coréens ont déclaré que les enfants adoreront également ce plat en raison de sa saveur facile à manger et de ses nombreux accompagnements attrayants pour les convives de tous âges tels que des saucisses, des œufs, des pommes de terre frites...

Thanh Hai

Source : https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-ngo-ngang-voi-banh-mi-chao-binh-dan-o-hai-phong-1396288.html