Dans le contexte d’une agriculture mondiale en forte évolution vers la durabilité, le modèle de partenariat public-privé (PPP) est devenu une force motrice importante pour aider à accroître la valeur de la production agricole au Vietnam. En règle générale, le groupe PPP sur les légumes et les fruits est présidé par le Centre national de vulgarisation agricole (secteur public) ; En collaboration avec PepsiCo Foods Vietnam, Syngenta Vietnam (secteur privé) a mis en œuvre avec succès un modèle de lien entre la production durable de pommes de terre, la culture en vue de la réduction des émissions et l'application de haute technologie.

La force motrice du modèle de partenariat public-privé (PPP)

En 2024, le Groupe PPP Légumes a mis en œuvre une série de nouvelles solutions dans la culture de la pomme de terre telles que : Des solutions pour assurer la santé des sols ; Solutions complètes de gestion des nuisibles ; système d'irrigation de précision, technique de fertilisation par système d'injection d'engrais ; Le logiciel de surveillance météo se connecte directement au smartphone ; Utilisation de drones pour surveiller le processus depuis la plantation jusqu'à la récolte et la pulvérisation de pesticides...

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Développer des zones de culture de pommes de terre dans le cadre du modèle PPP pour créer des moyens de subsistance pour les populations et réduire les impacts négatifs sur l’environnement. Photo : Syngenta Vietnam

Le succès de ce modèle contribue non seulement à la mise en œuvre de la Stratégie de développement agricole durable du Vietnam pour la période 2021-2030, avec une vision jusqu'en 2050, mais constitue également une démonstration concrète des engagements de la COP26 sur les émissions nettes nulles d'ici 2050.

Étant donné que la production nationale de pommes de terre ne répond qu'à environ 30 à 40 % de la demande de consommation et que le Vietnam doit encore importer une grande quantité de pommes de terre d'Australie, des États-Unis, d'Allemagne, des Pays-Bas et de Chine, la reproduction de ce modèle de production durable est une solution importante pour accroître l'initiative dans la chaîne d'approvisionnement, réduire la dépendance aux sources importées et, en même temps, promouvoir le développement de l'industrie vietnamienne de la pomme de terre dans une direction moderne et durable.

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Les agriculteurs participant au modèle reçoivent un soutien technique de Syngenta sur les semences, la culture, l’utilisation sûre des pesticides et l’irrigation économe en eau. Photo : Syngenta Vietnam

Une base solide issue de l'expérience de mise en œuvre dans les hauts plateaux du centre

Depuis 2019, PepsiCo Foods Vietnam, Syngenta Vietnam et leurs partenaires ont déployé un modèle de production de pommes de terre durable dans la région des Hauts Plateaux du Centre, dans le but d'améliorer la productivité, de réduire les coûts de production et de protéger l'environnement. Le projet a enregistré des résultats exceptionnels lorsque la superficie cultivée est passée des 400 hectares initiaux à près de 1 700 hectares en 2024, tandis que le rendement moyen a atteint 30 à 34 tonnes/ha - nettement supérieur à la méthode traditionnelle.

Fort du succès des Hauts Plateaux du Centre, la récolte d'hiver-printemps 2024-2025 marque un tournant important lorsque le modèle est étendu aux provinces du nord avec une superficie totale de 320 hectares. Dès la première récolte, le rendement a atteint une moyenne de 23 à 26 tonnes/ha, soit 8 tonnes/ha de plus que les récoltes précédentes. Dans le même temps, les coûts de production sont également considérablement réduits grâce au système d'irrigation de précision qui permet d'économiser 3 170 m³ d'eau/ha, à la solution de gestion des nuisibles qui réduit les pulvérisations de 2 fois/culture et à l'utilisation de drones qui réduit la quantité d'eau utilisée pour mélanger les pesticides de plus de 10 fois.

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Lors de la première campagne étendue au Nord, le rendement de la pomme de terre a atteint une moyenne de 23 à 26 tonnes/ha. Photo : Syngenta Vietnam

Le succès du modèle ne se reflète pas seulement dans les chiffres, mais aussi dans les changements positifs dans la pensée et les méthodes agricoles des agriculteurs. M. Doan Truong Vinh, agriculteur à Quynh Phu, Thai Binh, a partagé : « Avant, nous faisions les choses à l'ancienne, nous y étions habitués, maintenant que nous appliquons de nouvelles techniques et utilisons de nouvelles variétés, nous sommes également confus. Cependant, grâce à des conseils techniques détaillés et à un rendement garanti, nous sommes également assurés. Récemment récoltées, mes pommes de terre ont atteint une moyenne de 25 tonnes/ha, le bénéfice a atteint environ 100 millions/ha, donc je suis extrêmement excité et complètement confiant avec ce nouveau modèle."

De même, M. Do Xuan Hien, président de la coopérative Luong Tai de Bac Ninh, a également reconnu l'efficacité du modèle : « Au début, il m'a fallu du temps pour apprendre de nouvelles choses, mais en retour, j'économise maintenant beaucoup de temps et d'efforts dans le processus agricole, et l'efficacité est plus élevée. Après une seule récolte, je sais non seulement comment traiter le sol, traiter les semences et fertiliser en utilisant des méthodes modernes, mais je sais également comment utiliser mon téléphone pour gérer et ajuster l'eau d'irrigation via l'application.

L’extension du modèle de production durable de pommes de terre au Nord permet non seulement aux agriculteurs d’avoir plus d’options de cultures avec des revenus stables, mais aide également les entreprises à fournir de manière proactive des matières premières de haute qualité, contribuant ainsi au développement de la chaîne de valeur de la pomme de terre dans une direction durable. Il s’agit également d’une étape importante dans la feuille de route visant à mettre en œuvre le Réseau d’innovation alimentaire au Vietnam (FIH-V) 2025, vers une agriculture moderne qui réduit les émissions et est hautement compétitive sur le marché international.

Tu Uyen