« Le réalisateur en short et pantoufles » transforme les collines sauvages de Mai Chau en station balnéaire de rêve
Báo Dân trí•07/11/2023
(Dan Tri) - Après 3 ans de « départ de la ville pour la forêt », M. Man a transformé deux collines qui ne cultivaient autrefois que du maïs et du riz dans le hameau de Nam (Mai Chau) en une station balnéaire en harmonie avec la nature, attirant les touristes.
Sur la route du centre du district de Mai Chau (Hoa Binh) au village touristique communautaire - Ban Buoc (commune de Xam Khoe), en passant par la zone du hameau de Nam, les visiteurs peuvent voir les maisons sur pilotis aux toits de palmiers disposées en cercle, regroupées comme un petit village, entrecoupées de champs en terrasses, de champs de maïs, de champs de courges, de jardins potagers et d'étangs à poissons. Les environs sont remplis d'arbres et de fleurs colorées. Cet endroit était autrefois constitué de deux collines adjacentes, à environ 15 km du centre du district, d'une largeur d'environ 16 ha, dont une partie était divisée pour que les habitants du hameau de Nam puissent cultiver du riz et du maïs selon la saison, le reste étant en grande partie abandonné. Il y a quatre ans, présenté par un ami, M. Trinh Phuc Man (54 ans, de Hanoi) est venu ici pour voir le pays. En voyant deux collines séparées du village par une source minérale limpide, telle une oasis de verdure, M. Man s'est senti « heureux » : « J'ai toujours rêvé de construire un complexe hôtelier sur cette colline, en harmonie avec la nature et porteur d'une identité locale. Cet endroit bénéficie d'un emplacement magnifique, d'une eau minérale chaude naturelle, de vastes champs en terrasses et d'une population accueillante et chaleureuse – idéal pour réaliser ce rêve », a déclaré M. Man.
M. Man et son épouse travaillent dans le secteur de l’immobilier et du tourisme depuis longtemps. Dans les années 1990-2000, ils possédaient une agence de voyages avec près de 40 voitures spécialisées dans les circuits Hanoi - Hue - Da Nang et un système d'hôtels célèbres dans tout le vieux quartier de Hanoi. Plus tard, M. Man est devenu célèbre dans l'industrie du tourisme lorsqu'il a transformé une île déserte pleine de déchets en une destination touristique populaire à Hai Phong. Cependant, M. Man a admis que lorsqu'il a commencé à construire le complexe hôtelier dans le hameau de Nam, commune de Xam Khoe, il a été confronté à de nombreuses difficultés. Après avoir connu la pandémie de Covid-19 et les fluctuations des activités à Hai Phong, le capital d'investissement de l'entreprise est limité. M. Man lui-même venait de subir une transplantation rénale en 2020, sa femme et ses enfants sont donc très inquiets du fait qu'il travaille trop. « On me surnomme souvent « fou ». Je suis fou, et si je veux faire quelque chose, je le fais », a-t-il déclaré. Après avoir quitté Hanoi, il s'est rendu dans un district montagneux pour travailler directement avec les autorités locales, et s'est rendu au hameau de Nam, commune de Xam Khoe, pour mobiliser la population. La commune de Xam Khoe est une commune montagneuse de la province de Hoa Binh, à 19 km du centre du district de Mai Chau, limitrophe de la commune de Thanh Son à l'ouest. Quartier de Quan Hoa, Province de Thanh Hoa. La commune compte 7 hameaux où cohabitent trois ethnies : les Thai, les Kinh et les Mong. Les revenus de la population reposent principalement sur la production agricole. « En 2020, les Thaïlandais du hameau de Nam dépendaient encore de la culture de deux rizières sur cette colline, gagnant environ plus d'un million de VND par ménage et par an. La vie était difficile. Les jeunes hommes qui voulaient gagner leur vie devaient travailler très loin. Je suis venu parler du tourisme aux villageois et j'ai promis de créer des emplois pendant la construction du complexe hôtelier. Je me suis engagé à embaucher un employé officiel par ménage, à le former directement et à lui verser un salaire minimum de 4 millions de VND par mois », a déclaré M. Man. Sachant que les villageois ne font confiance qu'à ceux qui « disent et font », M. Man a apporté du matériel et des ressources humaines pour creuser des fossés, tirer l'électricité, ouvrir des routes et inviter des représentants à visiter le modèle touristique qu'il a construit à Hai Phong. Il a ouvert une classe d'anglais dans le village, a invité des gens à enseigner aux enfants et aux jeunes, puis a emmené les jeunes dans la zone touristique de l'île pour faire connaissance, les guider et les former à la conduite, au ménage, à la cuisine, etc.
« M. Man est un homme d'affaires mais il est très proche du peuple, il ose promettre et ose faire, donc le peuple le soutient rapidement », a déclaré M. Luong Van Nhieu, secrétaire du comité du parti de la commune de Xam Khoe. Fin 2020, M. Man a commencé à planifier un complexe hôtelier sur la colline. La colline est comme une oasis séparée du quartier résidentiel par le ruisseau Xia. Pour accéder à la colline, vous ne pouvez emprunter qu'un pont suspendu d'environ 2 m de large ou un petit chemin de terre sinueux. Le transport des matières premières est donc extrêmement difficile, de nombreux travaux ne peuvent être effectués que par la force humaine et non par des machines. « Mon objectif est de préserver le paysage naturel et de minimiser l'impact sur l'environnement, donc les principaux matériaux de construction sont le bambou, le bois, etc. Ces matériaux demandent plus de main-d'œuvre et sont plus coûteux que les constructions conventionnelles en béton et en briques », a déclaré M. Man.
« Pendant la période de construction, je ne retournais presque jamais à Hanoï. Je travaillais ici avec des ingénieurs, des ouvriers du bâtiment et des habitants de 6 h à 18-19 h. La nuit, je passais mon temps à calculer les matériaux, les plans d'exécution, les sources de financement, etc. Chaque jour, je ne dormais que 3 à 4 heures, j'avais la peau foncée et j'avais perdu quelques kilos », se souvient Man. En tant que directeur du complexe, M. Man a toujours l'habitude de porter des shorts et des pantoufles, de manger des repas simples directement sur le chantier avec les voisins. Il est prêt à porter du bambou, à biner la terre, à pelleter du sable... Les gens d'ici l'appellent souvent en plaisantant « Monsieur Homme en short et pantoufles » ou « Directeur en short et pantoufles ». « C'est peut-être parce que je suis quelqu'un de simple que les gens m'aiment. Lorsqu'ils ont découvert que j'avais des difficultés financières, des dizaines de personnes m'ont quand même soutenu sans réserve, sans me demander de salaire. J'ai été touché et extrêmement reconnaissant », se souvient M. Man. M. Man et sa famille gèrent de nombreuses entreprises d'hébergement dans d'autres destinations afin de disposer de capitaux à investir dans la station balnéaire sur la colline. Les amis du monde entier aident également un peu le « passionné de voyages fou ». Après 3 ans, la station a progressivement pris forme. En traversant le pont suspendu au-dessus du ruisseau, les visiteurs entreront dans une « oasis » verte et paisible, apparemment séparée du monde extérieur. Les chambres sont disposées en cercle, regroupées comme un petit village entrecoupé de champs en terrasses, de jardins potagers et d'étangs à poissons.
M. Man a construit 26 chambres dans le style architectural des maisons sur pilotis ethniques thaïlandaises, avec des toits recouverts de feuilles de palmier. Les murs de la maison, en plus de la charpente en bambou, seront enduits de terre comme une maison en terre battue, pour augmenter la durabilité, l'insonorisation et garder la fraîcheur en été et la chaleur en hiver. Chaque chambre est décorée simplement mais possède un caractère chaleureux du Nord-Ouest, avec de grandes fenêtres et des balcons donnant sur la nature. Ce qui est particulier, c'est que la source d'eau utilisée ici est entièrement de l'eau minérale naturelle. M. Man a également investi des centaines de millions de dongs dans un système de traitement des eaux usées de haute technologie pour protéger l'environnement écologique. M. Man a invité les habitants locaux à devenir chefs dans le restaurant en bambou du complexe, spécialisé dans la préparation de plats typiques tels que le riz au bambou, le poulet grillé, la salade de fourmis aigres, le poisson cuit à la vapeur dans des feuilles de papaye, le gâteau aux escargots, le gâteau gai... La cuisine utilise principalement des ingrédients disponibles dans le village tels que le porc, le poulet, le canard, le poisson, les légumes verts, les tubercules... Les jeunes du village sont formés et guidés pour devenir des guides locaux, emmenant les touristes visiter des sources minérales, faire du rafting, de l'escalade, visiter des cascades, explorer le village de Buoc... Le ruisseau Xia traverse le complexe avec des sources minérales chaudes en plein air, fraîches en été et chaudes en hiver, ce qui rend les touristes particulièrement enthousiastes.
Le soir, après une journée d'expérience, les visiteurs peuvent retourner au restaurant, rejoindre le chef dans la préparation de gâteaux traditionnels tels que des gâteaux d'escargots, des gâteaux gai, assister à des spectacles ethniques thaïlandais, allumer un feu de camp... Bien que récemment ouvert, ce complexe a attiré un nombre stable de clients, atteignant 100 % d'occupation des chambres le week-end.
Mme Amy (nationalité australienne) vit et travaille à Ho Chi Minh-Ville et est venue au complexe lors de sa visite à Hanoi et dans les provinces du nord. Amy était captivée par les images de maisons aux toits de palmiers, de champs en terrasses sinueux et de ruisseaux clairs au pied des collines. « L'atmosphère ici est extrêmement agréable, on se sent à l'abri du bruit et de la pression. Je peux faire du vélo, marcher, nager… La nourriture est délicieuse et les gens sont sympathiques », a partagé Amy. Actuellement, le complexe hôtelier de M. Man crée des emplois stables pour 20 personnes du village, avec un salaire de 4 à 6 millions de VND/personne/mois. De plus, près de 40 autres personnes participent encore à la construction et à l’agrandissement de la station. « Les investisseurs comme M. Man ont apporté des emplois stables à la population locale, créant ainsi du dynamisme et du développement pour cette région », a déclaré M. Luong Van Nhieu, secrétaire du comité du parti de la commune de Xam Khoe.
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