DNVN - Le 4 janvier 2025, les prix du café domestique ont soudainement augmenté, atteignant une moyenne de 122 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 600 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente. Les prix du poivre ont également augmenté de manière significative, passant de 1 000 à 2 500 VND/kg, tandis que les prix du poivre à Binh Phuoc sont restés inchangés.
Chute brutale des prix du café sur les marchés internationaux
Lors de la séance de négociation du 4 janvier 2025, les prix du café Robusta sur le parquet de Londres ont enregistré une forte baisse après seulement une journée de hausses choquantes, avec une baisse de 75 à 88 USD/tonne, fluctuant entre 4 727 et 4 968 USD/tonne. Dans le détail, le prix de livraison pour mars 2025 est de 4 968 USD/tonne (en baisse de 88 USD/tonne) ; Mai 2025 a atteint 4 897 USD/tonne (en baisse de 80 USD/tonne) ; Juillet 2025 a diminué à 4 817 USD/tonne (en baisse de 75 USD/tonne) ; et septembre 2025 est de 4 727 USD/tonne (en baisse de 77 USD/tonne).
De même, le parquet de New York a également enregistré une forte baisse des prix du café Arabica, de 7,05 à 8,20 cents/lb, fluctuant entre 302,20 et 318,65 cents/lb. Plus précisément, le prix pour livraison en mars 2025 est de 318,65 cents/lb (en baisse de 8,20 cents/lb) ; Mai 2025 a atteint 314,90 cents/lb (en baisse de 7,20 cents/lb) ; Juillet 2025 a atteint 309,10 cents/lb (en baisse de 7,05 cents/lb) ; et septembre 2025 en baisse à 302,20 cents/lb (en baisse de 7,60 cents/lb).
Les prix du café Arabica brésilien ont également fortement chuté, avec une baisse de 5,20 à 9,35 USD/tonne, allant de 373,80 à 401,65 USD/tonne. Dont le prix de livraison pour mars 2025 est de 401,65 USD/tonne (en baisse de 7,35 USD/tonne) ; Mai 2025 a atteint 396,55 USD/tonne (en baisse de 5,20 USD/tonne) ; Juillet 2025 a diminué à 384,45 USD/tonne (en baisse de 9,35 USD/tonne) ; et septembre 2025 est de 373,80 USD/tonne (en baisse de 6,70 USD/tonne).
Le matin du 4 janvier 2025, les prix du café national ont soudainement augmenté, atteignant en moyenne 122 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 600 VND/kg par rapport à la veille. Dans les hauts plateaux centraux, le prix du café le plus élevé enregistré était de 122 200 VND/kg. Plus précisément, les prix du café à Dak Lak ont augmenté à 122 000 VND/kg (+2 500 VND/kg) ; à Lam Dong est de 121 300 VND/kg (+2 600 VND/kg) ; à Gia Lai est de 121 900 VND/kg (+2 500 VND/kg) ; et à Dak Nong a atteint 122 200 VND/kg (+2 700 VND/kg).
Selon M. Nguyen Ngoc Quynh, directeur adjoint de la Bourse des matières premières du Vietnam, les gens augmentent souvent leurs ventes de café avant le Têt. Toutefois, la pression financière étant plus faible cette année, les exportations devraient reprendre au cours de la première quinzaine de janvier.
Hausse des prix du poivre
Les prix du poivre local ont fortement augmenté le matin du 4 janvier 2025, passant de 1 000 à 2 500 VND/kg, avec un prix moyen de 148 200 VND/kg. Plus précisément, le prix du poivre à Dak Nong a augmenté à 149 500 VND/kg (+2 500 VND/kg) ; à Ba Ria - Vung Tau est de 149 000 VND/kg (+2 000 VND/kg) ; à Gia Lai, il a atteint 147 500 VND/kg (+1 000 VND/kg) ; à Dak Lak est de 148 000 VND/kg (+1 000 VND/kg). Le prix du poivre à Binh Phuoc est resté à 147 000 VND/kg, inchangé par rapport à la veille.
Sur le marché mondial, les prix du poivre ont également tendance à augmenter. En Malaisie, le prix du poivre noir ASTA a augmenté de 100 USD/tonne pour atteindre 8 600 USD/tonne, et le prix du poivre blanc ASTA a augmenté de 200 USD/tonne pour atteindre 10 900 USD/tonne. En Indonésie, les prix du poivre noir de Lampung ont légèrement augmenté à 6 832 USD/tonne (+ 8 USD/tonne) et le poivre blanc de Muntok a atteint 8 940 USD/tonne (+ 11 USD/tonne).
Au Vietnam, le prix à l’exportation du poivre noir est stable à 6 400 USD/tonne pour 500 g/l et 6 700 USD/tonne pour 550 g/l. Les prix du poivre blanc restent élevés, atteignant 9 600 $/tonne.
La production mondiale de poivre en 2024 devrait diminuer à 533 000 tonnes, dont la production du Vietnam diminuera de 20 000 tonnes par rapport à l'année précédente, à seulement 170 000 tonnes. En 2025, la production de poivre du Vietnam devrait augmenter à 200 000 tonnes, mais celle de l'Inde devrait diminuer de 25 à 30 % en raison du mauvais temps.
La Chine, les États-Unis et l’UE continuent d’être les principaux marchés d’importation de poivre. La Chine à elle seule a importé 9 677 tonnes au cours des 11 premiers mois de 2024, soit une hausse de 15,1 % en volume et de 42,1 % en valeur par rapport à la même période l'année dernière.
Lan Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-1-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-manh/20250104085608365
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