DNVN - Le 17 mars 2025, le marché agricole a enregistré des prix du café restant à un niveau élevé. Les prix du poivre sont restés inchangés par rapport à la séance de négociation précédente. Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 158 400 VND/kg.
Les prix du café restent élevés
La bourse de Londres a été mise à jour à 5h00 du matin le 17 mars 2025, montrant que les prix du café Robusta sont restés stables par rapport à la veille, allant de 5 218 à 5 527 USD/tonne. Plus précisément, le contrat pour livraison en mai 2025 a atteint 5 397 USD/tonne, en juillet 2025 à 5 377 USD/tonne, en septembre 2025 à 5 318 USD/tonne, tandis qu'en novembre 2025, le prix a été enregistré à 5 225 USD/tonne.
Sur le parquet de New York, le matin du 16 mars, les prix du café Arabica ont peu fluctué, inchangés par rapport à la séance précédente, fluctuant entre 350,75 et 386,00 cents/lb. Parmi ceux-ci, le prix de livraison pour mai 2025 a été fixé à 377,20 cents/lb, pour juillet 2025, il était de 370,85 cents/lb, pour septembre 2025, il était de 363,95 cents/lb et pour décembre 2025, il était de 353,85 cents/lb.
Après la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien est resté stable par rapport à la veille, fluctuant entre 456,50 et 476,55 USD/tonne. Les détails des conditions sont les suivants : mars 2025 à 476,55 USD/tonne, mai 2025 à 474,50 USD/tonne, juillet 2025 à 476,40 USD/tonne et septembre 2025 à 462,50 USD/tonne.
Sur le marché intérieur, mis à jour à 5 heures du matin le 17 mars 2025, les prix du café dans les hauts plateaux centraux sont restés stables et sont restés élevés par rapport à hier. Actuellement, le prix d’achat moyen est de 131 900 VND/kg.
Détails par localité : Dak Lak a enregistré un prix du café à 132 000 VND/kg, Lam Dong s'est maintenu à 130 000 VND/kg, Gia Lai a atteint 131 800 VND/kg, tandis que Dak Nong avait un prix de 132 000 VND/kg.
La semaine dernière, les prix du café dans les hauts plateaux centraux ont enregistré une augmentation de 1 000 à 2 200 VND/kg par rapport à la semaine précédente. Dak Lak et Dak Nong ont connu la plus forte augmentation, atteignant 2 200 VND/kg.
À Gia Lai, les prix du café ont également augmenté de 2 200 VND/kg au cours de la semaine, tandis que Lam Dong n'a enregistré qu'une augmentation de 1 000 VND/kg.
Selon les informations de l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), la production de café du Vietnam pour la campagne 2024-2025 est estimée à 26,5 millions de sacs, soit moins que les 27 millions de sacs de la campagne précédente. Cette production a également diminué par rapport aux prévisions de décembre 2024, montrant des signes de baisse de l’offre.
Non seulement au Vietnam, l’approvisionnement mondial en café est également fortement affecté, notamment en raison de la lenteur des récoltes au Brésil. Cette perturbation a fait grimper les prix du café Robusta sur le marché londonien de près de 70 % au cours de l’année écoulée, reflétant clairement la rareté de l’offre sur le marché mondial.
Les prix du poivre restent inchangés
Les informations mises à jour à 5h00 du matin le 17 mars 2025 montrent que les prix du poivre national restent inchangés par rapport à la séance précédente. Actuellement, le prix d’achat moyen dans les zones clés est toujours de 158 400 VND/kg.
Détails du prix du poivre dans chaque localité : Gia Lai maintient le prix à 158 000 VND/kg, stable par rapport à la séance de bourse précédente.
De même, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc sont également restés inchangés, les commerçants achetant à 158 000 VND/kg.
Dak Lak et Dak Nong, après avoir diminué lors de la session précédente, maintiennent toujours des niveaux élevés, les prix d'achat dans ces deux provinces atteignant 159 000 VND/kg.
Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), les prix mondiaux du poivre à 5 heures du matin le 17 mars 2025 sont restés stables, sans ajustement par rapport à la session précédente.
Informations spécifiques : Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est actuellement de 7 265 USD/tonne, tandis que le prix du poivre blanc de Muntok est de 10 252 USD/tonne.
En Malaisie, le marché du poivre continue d'être stable, avec des prix du poivre noir ASTA enregistrés à 9 800 USD/tonne, tandis que les prix du poivre blanc ASTA sont actuellement à 12 300 USD/tonne.
Le Brésil a également enregistré des prix du poivre avec peu de fluctuations, fluctuant actuellement autour de 6 900 USD/tonne.
Les prix à l’exportation du poivre du Vietnam ont légèrement diminué récemment. Actuellement, le prix à l'exportation de 500 g/l de poivre noir est de 7 000 USD/tonne, celui de 550 g/l est de 7 200 USD/tonne et celui du poivre blanc est négocié à 10 000 USD/tonne.
La semaine dernière, les prix du poivre national ont diminué de 1 000 à 3 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente, lorsque les prix fluctuaient entre 159 000 et 162 000 VND/kg.
Dak Nong est la localité avec la plus forte baisse, jusqu'à 3 000 VND/kg. À Dak Lak, les prix du poivre ont également diminué de 2 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière.
En outre, d'autres régions telles que Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc et Dong Nai ont toutes enregistré une baisse de 1 000 VND/kg.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), la récolte de poivre à Dak Nong se déroule actuellement avec vigueur, mais les agriculteurs ont toujours tendance à conserver leurs marchandises, ce qui réduit l'offre sur le marché. Pendant ce temps, à Dak Lak – la deuxième plus grande région productrice de poivre du pays – la récolte devrait commencer dans les 2 à 3 prochaines semaines, ce qui pourrait créer une pression sur l’offre à court terme.
Selon VTV, les prix du poivre fluctuent actuellement autour de 160 000 VND/kg, le niveau le plus élevé depuis près d'une décennie. Sur le marché d’exportation, les prix du poivre sont également maintenus dans une fourchette de 7 000 à 7 200 USD/tonne, selon le type.
Avec ce prix, les producteurs de poivrons ont non seulement des bénéfices plus élevés, mais ont également la motivation d'investir et de prendre soin des jardins de poivrons, améliorant ainsi l'efficacité de la production et assurant la stabilité des opérations commerciales. Les prix élevés incitent également de nombreux agriculteurs à décider de conserver leurs produits, contribuant ainsi à réduire la pression sur l’offre pendant la saison des récoltes.
Lan Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-giu-vung-muc-cao/20250317104720657
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