Prix du porc aujourd'hui 26 juin : Les prix du porc restent stables, la demande de porc en Chine va se redresser. (Source: Bepbep.vn) |
Prix du porc aujourd'hui 26 juin
* Les prix du porc dans la région du Nord sont restés stables aujourd'hui.
Parmi ceux-ci, le prix de transaction le plus élevé de la région est de 63 000 VND/kg, toujours présent à Bac Giang, Hung Yen, Phu Tho et Thai Binh.
Les prix inférieurs à 62 000 VND/kg incluent Thai Nguyen, Vinh Phuc, Hanoi et Tuyen Quang.
À l'exception de Yen Bai et de Lao Cai, qui sont ancrés à 61 000 VND/kg, les autres localités maintiennent des prix d'achat stables à 60 000 VND/kg.
Le prix actuel du porc vivant dans le Nord fluctue entre 60 000 et 63 000 VND/kg.
* Le marché du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux ne connaît aucun changement.
En conséquence, les commerçants de Thanh Hoa continuent d'acheter des porcs vivants au prix le plus élevé de la région, soit 62 000 VND/kg.
Les autres localités se sont négociées de manière stable autour de la moyenne de 60 000 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 58 000 à 62 000 VND/kg.
* Dans la région Sud, les prix du porc sont également restés stables sur une vaste zone.
Plus précisément, le prix des porcs vivants à Dong Thap, Can Tho, Tien Giang et Bac Lieu est de 58 000 VND/kg, le plus bas de la région.
59 000 VND/kg est le prix des porcs vivants enregistré à Binh Phuoc, An Giang, Vinh Long, Kien Giang, Hau Giang, Ca Mau, Tra Vinh et Ben Tre. Les porcs des autres localités sont achetés au prix le plus élevé de 60 000 VND/kg.
Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 58 000 et 60 000 VND/kg.
* En Chine, la demande du pays a été faible ces derniers temps, ce qui fait que la pression sur les prix du porc vivant est très forte.
Selon les informations du ministère de l'Industrie et du Commerce, le pays a récemment annoncé qu'il allait réserver du porc pour reconstituer la réserve nationale, car l'indice de surveillance des prix du porc est tombé à un niveau d'avertissement. Il s’agit du deuxième lot de porc congelé en 2023 à être acheté et mis dans la réserve nationale.
Toutefois, à moyen terme, la demande chinoise de porc devrait se redresser. Actuellement, des signes positifs indiquent que la demande de viande en Chine augmente.
Les données de l'administration douanière chinoise montrent qu'en mai 2023, le pays a importé 140 000 tonnes, soit une augmentation de 7,7 % par rapport à la même période l'année dernière. Au cours des cinq premiers mois, le pays a importé 810 000 tonnes, soit une augmentation de 17 % par rapport à la même période.
La demande d'importation de porc de la Chine devrait continuer à augmenter au deuxième trimestre 2023 grâce à la forte demande des consommateurs.
Dans le même temps, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a déclaré que la production de porc chinoise devrait augmenter légèrement, car la demande des consommateurs reste forte.
En outre, les exportations du pays devraient augmenter, car l'assouplissement des contrôles aux frontières sur les marchés du Japon et de Hong Kong (Chine) devrait stimuler la demande des hôtels, des restaurants et du secteur institutionnel pour les produits de porc transformés en provenance de Chine.
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