La production de café du Vietnam devrait atteindre environ 1,6 million de tonnes au cours de cette campagne. La consommation nationale de café devrait atteindre 270 000 à 300 000 tonnes. L'augmentation de la demande intérieure combinée à une faible production pourrait affecter de manière significative l'approvisionnement en matières premières pour les exportations, mais les exportations resteront néanmoins favorables, selon Vicofa.
Prix du café aujourd'hui 19/12/2024
Les prix mondiaux du café ont fluctué, le robusta a chuté pendant deux jours consécutifs tandis que l'arabica s'est rapidement redressé. Les prix du café Robusta sont sous pression alors que les stocks surveillés par l'ICE ont atteint un sommet de quatre semaines de 3 912 lots.
Les prix du café national fluctuent aujourd'hui, le 19 décembre, entre 122 000 et 123 500 VND/kg. La récolte de café au Vietnam progresse plus lentement qu'à la même période l'année dernière. Cela est dû en partie au temps humide qui a duré de fin novembre à début décembre. Cependant, les prévisions météorologiques devraient s'améliorer dans les prochains jours, ce qui favorisera l'accélération des vendanges.
Le 18 décembre, après une réunion politique de deux jours, les décideurs de la Réserve fédérale américaine (Fed) ont voté à 11 voix contre 1 pour une réduction des taux d'intérêt de 0,25 point de pourcentage. Il s'agit de la troisième baisse consécutive des taux de la Fed depuis septembre 2024, ramenant le taux directeur de base à une fourchette de 4,25 % à 4,50 %, mais les décideurs de la Fed prévoient désormais qu'ils n'effectueront que deux baisses de taux de 0,25 point de pourcentage d'ici la fin de 2025.
Selon les experts, la décision de la Fed a été calculée par le monde des affaires et de la spéculation. Par conséquent, les prix du café ne fluctuent pas fortement. Les prix du café robusta ont chuté en raison d'une forte augmentation des stocks sur le marché, tandis que l'arabica s'est redressé parce que la monnaie nationale du Brésil perdait de la valeur par rapport au dollar américain.
« Des différences significatives dans les estimations de la récolte brésilienne 2025-26 suscitent des inquiétudes quant à l’approvisionnement en café brésilien en 2025 et augmentent la volatilité », indique un rapport de Rabobank. L'agence météorologique brésilienne Somar Meteorologia a indiqué que les précipitations dans l'État de Minas Gerais - la plus grande région productrice de café arabica du Brésil - n'étaient que de 35,2 mm la semaine dernière, soit l'équivalent de 65 % de la moyenne historique.
Cependant, la dynamique haussière a été quelque peu limitée en raison de l’affaiblissement du réal. Le réal brésilien a perdu 3,41% de sa valeur face au dollar américain depuis début décembre, ce qui a pu encourager certaines ventes sur le marché intérieur. Parce qu’un réal plus faible rend plus rentable pour les fabricants de vendre en dollars.
Entre-temps, selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), les exportations de café du Vietnam présentent encore de nombreux avantages grâce à l'augmentation de l'offre due à la nouvelle récolte 2024/25 et aux prix d'exportation élevés. On prévoit que le chiffre d'affaires des exportations de café pour l'ensemble de l'année atteindra un record de 5,5 milliards de dollars. En ce qui concerne la production attendue de cette récolte, les prévisions actuelles varient largement, de 26 à 30 millions de sacs. Il est probable que ces prévisions seront ajustées à mesure que la récolte se poursuivra au cours de la nouvelle année.
En ce qui concerne la situation du marché de consommation, l’évolution prévue du paysage politique aux États-Unis – le plus grand consommateur mondial – d’ici 2025 a créé un certain niveau d’incertitude sur les marchés internationaux. Les changements dans les politiques et les relations commerciales avec les pays producteurs, notamment l’Amérique centrale et l’Amérique du Sud, ont principalement porté sur les produits agricoles et les textiles. Bien qu’il soit difficile de prédire comment les flux de café seront directement affectés, ces économies sont, à des degrés divers, plus dépendantes de conditions commerciales favorables avec les États-Unis que l’inverse.
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| Les prix du café national ont diminué de 500 à 1 000 VND/kg le 18 décembre dans certaines localités d'achat clés. (Source : YouTube) |
Selon World & Vietnam , à la fin de la séance de négociation du 18 décembre, le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a baissé, la période de livraison en janvier 2025 a diminué de 65 USD, s'échangeant à 5 151 USD/tonne. Les contrats à terme pour livraison en mars 2025 ont chuté de 29 $ pour s'échanger à 5 139 $/tonne. Faible volume d'échanges.
Les prix du café arabica sur la bourse ICE Futures US New York ont fortement augmenté, la période de livraison de mars 2025 augmentant de 7,70 cents, s'échangeant à 332,65 cents/lb. Pendant ce temps, le terme de livraison de mai 2025 a augmenté de 5,50 cents, s'échangeant à 327,40 cents/lb. Volume moyen d'échange élevé.
Les prix du café national ont diminué de 500 à 1 000 VND/kg le 18 décembre dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg
(Source: giacaphe.com) |
En novembre, les prix mondiaux du café ont continué d'augmenter et ont établi un nouveau record en raison de l'augmentation des achats des investisseurs et des inquiétudes concernant les retards d'approvisionnement du Vietnam, ainsi que des prévisions de réduction de la production au Brésil, qui ont été les moteurs d'une forte croissance du café.
En novembre, l'attention du marché s'est concentrée sur les nouvelles concernant les perspectives de production de café arabica au Brésil - un facteur qui a alimenté la hausse fulgurante des prix du café au cours du mois. Selon un rapport de Volcafe Ltd, le Brésil ne devrait produire que 34,4 millions de sacs de café arabica au cours de la prochaine saison, soit environ 11 millions de sacs de moins que l'estimation de septembre. Cela met la production mondiale de café en danger de ne pas répondre à la demande, ce qui entraînerait un déficit de 8,5 millions de sacs pour la campagne 2025-2026.
Selon l'Organisation internationale du café (OIC), les exportations mondiales de café ont atteint plus de 11,1 millions de sacs en octobre - le premier mois de la campagne 2024-2025 -, en hausse de 15,1 % par rapport aux près de 9,7 millions de sacs de la même période l'année dernière.
En novembre, les prix mondiaux du café ont continué d'augmenter et ont établi un nouveau record en raison de l'augmentation des achats des investisseurs et des inquiétudes concernant les retards d'approvisionnement du Vietnam, ainsi que des prévisions de réduction de la production au Brésil, qui ont été les moteurs d'une forte croissance du café. Les prix du café ont également augmenté, les agriculteurs brésiliens retenant leurs récoltes dans l'espoir de nouvelles hausses de prix, tandis que les taux de fret élevés et la pénurie de conteneurs ont ralenti le flux de marchandises en provenance du plus grand producteur mondial.
Une forte hausse des prix à terme du café, qui a augmenté les coûts de financement pour l'industrie, a forcé deux grands exportateurs du Brésil (premier fournisseur mondial de café) à demander une renégociation de leur dette.
Au Vietnam, des conditions météorologiques défavorables ont affecté les principales zones de récolte du café, suscitant des inquiétudes quant aux perturbations de l’approvisionnement. Dans le même temps, la lenteur des exportations du Vietnam a resserré le marché mondial du café. Vicofa prévoit que la production de café au cours de la campagne 2024-2025 pourrait diminuer de 5 % pour atteindre environ 1,6 million de tonnes. Si cela se produit, ce sera la deuxième année consécutive que le Vietnam enregistre une baisse de sa production de café.
Selon les données du Département général des douanes, les exportations de café du Vietnam en novembre ont atteint 63 019 tonnes, d'une valeur de 351,7 millions de dollars, en forte baisse de 47% en volume et de 1,3% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière. Il s’agit également du volume d’exportation le plus faible en novembre depuis avant 2009, bien que le Vietnam soit en pleine saison des récoltes.
En novembre, bien que le Vietnam soit en pleine saison de récolte, le prix du café robusta sur le marché intérieur a encore fortement augmenté suite à la hausse des prix mondiaux du café. Les prix du café au 28 novembre 2024 ont augmenté de 18 900 à 19 100 VND/kg par rapport au 28 octobre 2024, allant de 127 500 à près de 130 000 VND/kg (selon la zone étudiée).
Source : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-19122024-gia-ca-phe-robusta-dang-chiu-ap-luc-fed-giam-them-lai-suat-thi-truong-tiep-tuc-chinh-phuc-ky-luc-moi-297827.html
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