L'augmentation du prix du café Robusta ne s'est pas encore arrêtée en raison de l'épuisement de l'offre au Vietnam. Pendant ce temps, le Brésil entre dans la récolte du robusta. Cela fait craindre que le Brésil en profite, alors que le Vietnam n’en tirera aucun bénéfice, car il a déjà vendu toutes ses marchandises plus tôt.
La course haussière n'est pas encore terminée
La hausse des prix du café sur le marché intérieur n'est pas encore terminée, puisque le mois de juin continue d'établir de nouveaux records. Au 12 juin, les prix du café local s'élevaient à près de 65 000 VND/kg, soit une hausse de 60 % par rapport au début de l'année.
H. Ma synthèse
Le marché des dérivés du café a également officiellement dépassé le cap important de 2 700 USD/tonne, établissant ainsi un nouveau record. Au 12 juin, le prix du café Dao en juillet s'échangeait à 2 754 USD/tonne, soit environ 40 % de plus qu'au début de l'année.
Données : Investing.com (synthèse américaine)
La pénurie d'approvisionnement au Vietnam, le plus grand producteur mondial de robusta, est considérée comme le principal facteur de la récente forte hausse des prix.
Selon Bloomberg , le Centre de prévision climatique américain a confirmé que le phénomène météorologique extrême El Niño (chaleur et sécheresse) est de retour, avec un niveau prévu allant de modéré à fort. Cela menace l’approvisionnement des principales régions productrices de café comme le Vietnam et l’Indonésie.
Selon les données de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), la production de café robusta du Vietnam au cours de la campagne 2022-2023 devrait diminuer de 10 à 15 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre environ 1,5 million de tonnes. tonnes en raison de la impact des conditions climatiques défavorables et de la vague de conversion des cultures vers les arbres fruitiers, notamment le durian, l'avocat et le fruit de la passion.
L'offre diminue, tandis que la récession économique a poussé les consommateurs à se tourner vers l'utilisation de grains de robusta pour les mélanger à l'arabica ou pour remplacer complètement l'arabica en raison du prix de plus en plus élevé.
De plus, les coûts de plantation ont également augmenté récemment en raison de la hausse des prix des engrais et de l’essence. La combinaison de ces facteurs a conduit les prix du café à atteindre des niveaux record ces derniers temps.
Selon les calculs basés sur les données du Département général des douanes vietnamiennes, au cours des 8 premiers mois de la campagne 2022-2023 (d'octobre 2022 à mai 2023), le Vietnam a exporté environ 1,27 million de tonnes de café.
Un représentant d’une grande entreprise exportatrice de café nous a confié que, jusqu’à présent, les stocks des consommateurs étaient presque épuisés. La production pour la campagne 2022-2023 est d'environ 1,5 million de tonnes, auxquelles s'ajoutent 100 000 tonnes de retard de la campagne précédente, pour une offre totale de 1,6 million de tonnes.
Le Vietnam a exporté 1,27 million de tonnes et consommé environ 250 000 tonnes au niveau national, soit un total de 1,52 million de tonnes. Le stock restant n’est donc que d’environ 80 000 tonnes.
Bilan offre-consommation campagne 2022-2023 (synthèse H.My)
Pendant ce temps, la demande mensuelle moyenne d’exportation dépasse les 100 000 tonnes et le Vietnam a encore 4 mois avant la fin de la campagne agricole.
La pénurie se reflète dans la baisse consécutive du volume des exportations de mars (210 372 tonnes) à mai (150 000 tonnes).
Données : Direction générale des douanes (compilées par H.Mị)
Dans une interview accordée à Reuters , les commerçants ont déclaré qu'à l'heure actuelle, les prix du café resteront élevés et ne montreront aucun signe de baisse. Même si les prix continuent d’augmenter, les exportateurs et les agriculteurs n’en bénéficient pas beaucoup.
Pour le peuple, ils s'étaient déjà vendus. Quant aux entreprises exportatrices, en raison des coûts financiers élevés, elles ne disposent pas du capital nécessaire pour importer des marchandises à l’étape précédente.
En parlant à l'écrivain, M. Thai Nhu Hiep, président du conseil d'administration et directeur de Vinh Hiep Company Limited, a déclaré que lorsque le prix a atteint son ancien sommet de 52 000 VND/kg au début de l'année, les gens ont vendu beaucoup de celui-ci. Par conséquent, actuellement, bien que le prix du café ait atteint 64 000 VND/kg, le stock restant n’est pas important.
« De nombreuses entreprises disposant de capitaux solides ont profité des achats de marchandises depuis la fin de l’année dernière. Lorsque le prix du café a atteint environ 52 000 VND/kg, les gens ont vendu massivement, ils ont acheté autant qu'ils ont vendu. « Maintenant, le prix a été poussé jusqu'à 64 000 VND et je pense que le prix peut être poussé jusqu'à 70 000 VND/kg », a déclaré M. Hiep.
Le café Robusta brésilien en bénéficiera-t-il ?
Le Brésil, deuxième producteur mondial de robusta, a commencé la récolte en mai. Bloomberg a cité Kona Haque, responsable de la recherche chez ED&F Man, qui a déclaré que la forte augmentation continue des prix du café robusta au cours de cette période pourrait inciter les Brésiliens à exporter ce type de café. café fortement dans les temps à venir. Il a toutefois également souligné que les pénuries se produisent partout.
Bloomberg estime que la production de café du Vietnam cette année est la plus faible depuis quatre ans. Au Brésil, la production devrait chuter de 5 %. En particulier, la production de café robusta en Indonésie pourrait chuter jusqu'à 20 % en raison des conditions météorologiques défavorables.
Un expert de l'industrie du café vietnamien a déclaré que l'offre de café robusta brésilien ne peut pas répondre à la demande. Car, contrairement aux produits vietnamiens, les grains de robusta brésiliens ne peuvent être utilisés que dans le traitement du café instantané et ne peuvent pas être torréfiés ou mélangés avec des grains d'arabica.
Selon les données de l'Organisation internationale du café (ICO), les exportations de café robusta du Brésil au cours des 7 mois de la campagne 2022-2023 (d'octobre 2022 à avril 2023) ont également fortement diminué de 36 %.
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