Prévisions du prix du café demain 8 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 8 février 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Sur le parquet de Londres, à 16h00 le 7 février 2025, les prix du café Robusta ont enregistré des séances de négociation mitigées. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 633 USD/tonne (en baisse de 10 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 646 USD/tonne (en hausse de 0 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 601 USD/tonne (en hausse de 21 USD/tonne) et septembre 2025 est de 5 535 USD/tonne (en hausse de 47 USD/tonne).
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| Les habitants du district de Lam Ha, dans la province de Lam Dong, récoltent du café mûr. Photo : Cam Thao |
À la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont continué d'augmenter pour la 11e séance consécutive, passant de 6,20 à 8,55 cents/lb, allant de 378,80 à 403,95 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mars 2025 est de 403,95 cents/lb (en hausse de 6,20 cents/lb), la période de livraison de mai 2025 est de 397,10 cents/lb (en hausse de 6,45 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 388,75 cents/lb (en hausse de 7,35 cents/lb) et la période de livraison de septembre 2025 est de 378,80 cents/lb (en hausse de 8,55 cents/lb).
De même, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a également continué d'augmenter, enregistré comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 496,05 USD/tonne (en hausse de 0,85 USD/tonne), la période pour mai 2025 était de 491,00 USD/tonne (en hausse de 7,35 USD/tonne) et la période pour juillet 2025 était de 489,75 USD/tonne (en hausse de 9,70 USD/tonne). En particulier, la période de livraison de septembre 2025 a légèrement diminué à 469,50 USD/tonne (en baisse de 1 USD/tonne).
Les prix du café sur le marché intérieur restent quasiment stables .
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 7 février 2025, les prix du café national ont encore augmenté par rapport à hier, à une moyenne de 130 500 VND/kg, soit une augmentation de 100 VND/kg.
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| Les produits de café torréfié sont certifiés marque agricole d'or du Vietnam en 2024. Photo : Cam Thao |
Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 130 500 VND/kg, soit le même prix qu'hier. Plus précisément, le prix actuel du café à Dak Lak est de 130 500 VND/kg (en hausse de 100 VND/kg), le prix du café à Lam Dong est de 129 500 VND/kg (en hausse de 0 VND/kg), le prix du café à Gia Lai est de 130 500 VND/kg (en hausse de 100 VND/kg) et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 130 500 VND/kg (en hausse de 100 VND/kg). Ainsi, il y a 3 provinces dont Dak Lak, Gia Lai et Dak Nong avec le même prix d'achat de 130 500 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 8/2/202 5
Les prix du café Robusta sont actuellement sous pression en raison de l’augmentation des exportations du Vietnam. Selon les données de l'Office général des statistiques, en janvier 2025, le Vietnam a exporté 134 000 tonnes de café, soit une augmentation de 5 % par rapport au mois précédent, bien que les activités commerciales aient été légèrement affectées par les vacances du Nouvel An lunaire.
Pendant ce temps, les prix du café Arabica continuent d’atteindre de nouveaux sommets. Les contrats à terme sur l'arabica à New York ont dépassé les 4 dollars la livre, établissant un prix record pour 11 séances de négociation consécutives. Cette augmentation des prix est principalement due aux spéculateurs qui achètent continuellement dans un contexte d’offre limitée.
Cependant, le marché est lui aussi confronté à des difficultés. Certains traders constatent que de nombreux investisseurs sont confrontés à des difficultés financières en raison de paris sur la mauvaise direction du marché. En outre, certains craignent que le président américain Donald Trump n’impose des droits de douane sur les principaux pays producteurs de café d’Amérique du Sud.
Cette forte augmentation des prix a eu un impact sur le marché de détail du café. Les torréfacteurs brésiliens craignent que la situation actuelle ne conduise certaines entreprises à proposer du café de mauvaise qualité sur le marché national pour attirer des consommateurs en difficulté financière.
Les prix de l'arabica ont également été soutenus par la hausse du réal brésilien à son plus haut niveau en deux mois et demi face au dollar, réduisant la dynamique de vente des exportateurs de café brésiliens.
En revanche, au niveau national, le marché du café n'a connu aujourd'hui (7 février) quasiment aucune fluctuation, augmentant seulement en moyenne de 100 VND/kg par rapport à hier. Selon les prévisions des experts pour demain (8 février), les prix du café local pourront difficilement rester au niveau de 130 500 VND/kg comme aujourd'hui et pourraient baisser de plus de 1 000 VND/kg.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-trong-nuoc-ngay-822025-quay-dau-giam-372760.html
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