Les prix mondiaux du café ont légèrement augmenté
Les prix du café Robusta sur le parquet de Londres mis à jour à 15h00 le 8 janvier 2025 se sont redressés pour la deuxième séance consécutive de 19 à 35 USD/tonne, fluctuant à 4749 - 5019 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 5 019 USD/tonne (soit une augmentation de 35 USD/tonne) ; Le délai de livraison mai 2025 est de 4 930 USD/tonne (en hausse de 30 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour juillet 2025 est de 4 839 USD/tonne (en hausse de 23 USD/tonne) et le délai de livraison pour septembre 2025 est de 4 749 USD/tonne (en hausse de 19 USD/tonne).
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| Mme Nguyen Cam Thao, directrice de Seed Coffee Company Limited, effectue directement le processus de torréfaction et de mouture du café. Photo : Le Son |
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York, en début d'après-midi du 8 janvier 2025, a également connu une légère augmentation, passant de 1,80 à 2,05 cents/lb, fluctuant de 306,10 à 320,50 cents/lb. Plus précisément, le délai de livraison pour mars 2025 est de 320,50 cents/lb (en hausse de 1,90 cents/lb) ; La livraison en mai 2025 est de 317,30 cents/lb (en hausse de 1,80 cents/lb) ; La livraison de juillet 2025 est de 312,40 cents/lb (en hausse de 2 cents/lb) et la livraison de septembre 2025 est de 306,10 cents/lb (en hausse de 2,05 cents/lb).
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien dans l'après-midi du 8 janvier 2025 a été mis à jour comme suit : Par rapport à la séance de négociation précédente, il y a eu une augmentation de 0,40 - 4,95 USD/tonne, allant de 377,80 - 402,25 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 402,25 USD/tonne (soit une augmentation de 0,40 USD/tonne) ; La période de livraison de mai 2025 est de 390,00 USD/tonne (en hausse de 4,95 USD/tonne) ; La période de livraison de juillet 2025 est de 388,80 USD/tonne (en hausse de 2,65 USD/tonne) ; Le délai de livraison de septembre 2025 est de 377,80 USD/tonne (en hausse de 3,25 USD/tonne).
Les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté pour la troisième fois consécutive.
Selon les informations de Giacaphe.com, à 15h30 aujourd'hui, le 8 janvier 2025, les prix du café domestique ont augmenté pour la troisième séance consécutive de la semaine, se maintenant en moyenne à 121 300 VND/kg, soit une augmentation de +400 VND/kg.
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| Café fini de Seed Coffee Company Limited. Photo : Le Son |
Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 121 500 VND/kg. Plus précisément, le prix actuel du café à Dak Lak est de 121 300 VND/kg, soit une augmentation de +300 VND/kg ; Le prix du café à Lam Dong est de 120 500 VND/kg, en hausse de +200 VND/kg ; Le prix du café à Gia Lai est de 121 200 VND/kg, soit une augmentation de +400 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 121 500 VND/kg, soit une augmentation de +500 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour les agriculteurs et les entreprises d'achat de café.
Prévision du prix du café demain 09/01/202 5
Le marché du café connaît actuellement une volatilité importante, de nombreux facteurs affectant les prix. Les prix du café devraient augmenter fortement en 2025 en raison des conditions météorologiques défavorables qui affectent la production dans les principaux pays producteurs tels que le Brésil et le Vietnam. Concrètement, les prix du café pourraient augmenter de 20 à 25 % en 2025.
Au Vietnam, des pluies inhabituelles ont affecté les récoltes et la qualité du café, entraînant une réduction des approvisionnements et une hausse des prix. Les prix du café national ont fortement augmenté, les prix du café Robusta variant de 121 300 VND/kg à 122 200 VND/kg, selon la région.
Sur le marché mondial, le prix des contrats à terme sur le café Robusta pour mars 2025 à la bourse de Londres a augmenté à 5 019 USD/tonne hier soir, tandis que le prix du café Arabica à la bourse de New York a également enregistré une augmentation significative.
Avec les fluctuations actuelles, selon les experts, les prix du café continueront de rester élevés le 9 janvier 2025, reflétant l'offre affectée et la demande accrue du marché.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-912025-giu-vung-da-tang-368595.html
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