Prévisions du prix du café demain 28 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 28 février 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Sur le parquet de Londres, à 16h00 le 27 février 2025, les prix du café Robusta ont connu une hausse « symbolique » par rapport à hier, soit une hausse de 1 à 4 USD/tonne, allant de 5 230 à 5 410 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 410 USD/tonne (en hausse de 3 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 373 USD/tonne (en hausse de 4 USD/tonne), le prix de livraison pour septembre 2025 est de 5 316 USD/tonne (en hausse de 1 USD/tonne) et le prix de livraison pour novembre 2025 est de 5 230 USD/tonne (en hausse de 1 USD/tonne).
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| Les producteurs de café de Lam Dong récoltent du café mûr. Photo : Van Long |
Au contraire, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont connu leur troisième baisse consécutive par rapport à hier, une baisse de 0,70 - 1,55 cents/lb, allant de 344,70 - 375,20 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mai 2025 est de 375,20 cents/lb (en baisse de 0,70 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 365,60 cents/lb (en baisse de 1,30 cents/lb), la période de livraison de septembre 2025 est de 356,50 cents/lb (en baisse de 1,55 cents/lb) et la période de livraison de décembre 2025 est de 344,70 cents/lb (1,40 cents/lb).
Français De même, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a également diminué pour la troisième séance consécutive, la baisse étant de 1,70 à 7,35 USD/tonne, allant de 440,00 à 458,50 USD/tonne, enregistrée comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 458,50 USD/tonne (en baisse de 7,35 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 457,25 USD/tonne (en baisse de 7,20 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 459,05 USD/tonne (en baisse de 1,70 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 440,00 USD/tonne (en baisse de 7,15 USD/tonne).
Les prix du café domestique augmentent à nouveau
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 27 février 2025, le prix a encore augmenté, à une moyenne de 130 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à hier.
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| Produits de café Thai Chau Da Lat. Photo : Nguyen Phuong |
Les prix du café dans la région des Hauts Plateaux centraux ont augmenté de 1 500 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans cette région étant enregistré à 130 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café aujourd'hui à Dak Lak est de 130 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 128 500 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 130 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 130 500 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 28/2/202 5
Avec cette dynamique à la hausse, les prix du café devraient continuer à augmenter légèrement demain (28 février), fluctuant entre 130 500 et 131 500 VND/kg dans les principales zones de culture. Cette reprise reflète les attentes d’un marché du café plus positif.
Dans le même temps, si l’offre limitée du Brésil continue d’accroître la pression, les prix du café pourraient rapidement se redresser et augmenter au cours des prochaines séances de négociation. Voici quelques scénarios possibles dans un futur proche :
Les prix du café continuent de baisser : si la pression de vente exercée par les agriculteurs et les entreprises reste forte, les prix du café pourraient perdre encore 500 à 1 500 VND/kg à court terme. Cette pression de vente peut provenir des agriculteurs souhaitant récupérer rapidement leur capital.
Les prix du café stagnent : si les exportateurs augmentent leurs achats, les prix pourraient fluctuer de manière stable dans une fourchette de 129 500 à 130 000 VND/kg. Cette stabilité pourrait contribuer à équilibrer le marché, créant ainsi des opportunités pour les producteurs de café.
Les prix rebondissent : si les exportations reprennent et que les stocks brésiliens continuent de baisser, les prix du café pourraient encore augmenter. La croissance des exportations sera tirée par la reprise de la demande mondiale de café.
Par conséquent, la situation des prix du café au cours de la période à venir dépendra de nombreux facteurs, allant de l’offre à la demande du marché. La volatilité des prix du café affecte non seulement les producteurs de café, mais également l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement. Les investisseurs et les consommateurs doivent surveiller de près la situation pour prendre les décisions appropriées.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-2822025-tiep-tuc-tang-375965.html
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