À première vue, cela ressemble à un déchet, mais contre toute attente, il s'agit d'un « trésor » ultra rare avec une valeur étonnamment élevée.
Un trésor oublié dans un silo à riz depuis 50 ans
Dans la maison d'un pêcheur nommé Xu sur les îles Zhou Shan (Chine) se trouve un héritage familial. Ce n’est cependant qu’en 2022 que M. Xu a découvert ce trésor dans le tonneau de riz.
C'était un morceau géant de vessie de poisson séchée, d'une couleur jaune-orange extrêmement accrocheuse. En 1972, son père avait dépensé 40 yuans, soit l'équivalent de dizaines de milliers de yuans aujourd'hui (10 000 yuans, soit 33,7 millions de VND), pour acheter un poisson Mao Chang pesant plus de 50 kg. Il s'agit d'une race de poisson géante de Chine, sa vessie est donc également très grande, pesant jusqu'à 350 g.
La vessie du poisson, après avoir été retirée du poisson, était séchée et stockée pour une utilisation future par les descendants de la famille Xu. Cependant, comme tous les membres de la famille sont forts, le « trésor » a été presque oublié dans le bac à riz pendant de nombreuses années.
Environ un demi-siècle plus tard, lorsque M. Xu ouvrit le vieux tonneau de riz couvert de poussière, il découvrit le « trésor » du passé. La vessie du poisson était dans un état de conservation parfait, la texture claire, comme si le temps n'avait jamais laissé de trace dessus.
La famille de M. Xu a alors contacté le professeur Zhao de l’Université océanique du Zhejiang. Le professeur Zhao a déclaré que sur le marché actuel, les « antiquités » comme celles-ci sont extrêmement rares.
Dans le sud de la Chine, en particulier dans le Guangdong et à Hong Kong, la vessie natatoire de poisson est considérée comme un aliment noble sur la table. Le prix du type premium peut atteindre 6 à 8 millions de NDT (20,2 à 27 milliards de VND)/kg. Et le « trésor » de la famille de M. Xu pourrait valoir autant qu’une maison.
Ce qui est encore plus intéressant, c'est que les vessies de poisson affinées comme celles de M. Xu ont une valeur nutritionnelle plus élevée et sont plus faciles à absorber par le corps que les vessies de poisson ordinaires. Cependant, compte tenu de sa rareté et de son parfait état de conservation, les experts suggèrent à M. Xu de le conserver comme héritage familial pour ses descendants.
Huong Nguyen (selon 163.com)
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/don-thung-gao-phat-hien-kho-bau-gia-truyen-tri-gia-tuong-duong-1-can-nha-172250123071400632.htm
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