Les autorités locales proposent de lever les difficultés de l'élevage porcin

Dong Nai propose 3 points

M. Tran Lam Sinh, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de Dong Nai, a déclaré que l'industrie de l'élevage représente la proportion la plus élevée de la valeur de la production agricole de la province de Dong Nai (représentant 61,83 %).

Actuellement, le cheptel porcin de Dong Nai ne compte qu'environ 1,9 million de têtes, soit une baisse de 5,23 % par rapport à la même période. L'industrie porcine de Dong Nai est confrontée à de nombreuses difficultés en matière de prévention des maladies, de déclaration des troupeaux, de contrôle des entrées et des sorties et de relocalisation des fermes...

M. Tran Lam Sinh (debout au milieu), directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de Dong Nai. Photo : Khuong Trung .

« L'année dernière, Dong Nai a été confrontée à de nombreuses maladies du bétail. Rien que pour les porcs, 1 300 ont dû être abattus », a ajouté M. Sinh.

Selon M. Sinh, Dong Nai a délocalisé 80 % des fermes d'élevage hors des zones résidentielles, les 20 % restants sont difficiles à relocaliser.

M. Sinh a proposé trois points. Il s’agit de mettre en œuvre la traçabilité, qui est un facteur extrêmement important et d’une importance décisive pour garantir la sécurité alimentaire. Sans construire et opérer dans une chaîne, la traçabilité ne peut pas être mise en œuvre efficacement. Dans un avenir proche, il est nécessaire de réglementer et de mettre en œuvre des codes d’identification pour les installations d’élevage.

Deuxièmement, il est nécessaire de réglementer spécifiquement la déclaration du cheptel total dans les documents juridiques, et en même temps de compléter la forme de déclaration en ligne. Il ne s’agit pas seulement d’une forme d’encouragement, mais cela doit également être obligatoire pour améliorer l’efficacité de la gestion et de la surveillance des maladies.

Troisièmement, il est nécessaire de construire et de déployer un logiciel de gestion standard. Pour que le système soit véritablement efficace, il faut un « chef d’orchestre » chargé de mettre en œuvre ce contenu de manière uniforme à l’échelle nationale afin de collecter des données et des informations.

Hanoi propose d’étudier des politiques plus spécifiques pour le système vétérinaire au niveau des communes.

Selon M. Nguyen Dinh Dang, chef du département de l'élevage, de la médecine vétérinaire et de la pêche de Hanoi, la ville élargit actuellement progressivement l'espace de planification du développement urbain, de sorte que la superficie des terres destinées à l'agriculture et à l'élevage aura tendance à diminuer. Cependant, l’industrie de l’élevage de Hanoi joue toujours un rôle très important pour assurer la sécurité alimentaire de plus de 10 millions de personnes et contribuer à la croissance du secteur agricole.

M. Nguyen Dinh Dang (debout au milieu), directeur du département de l'élevage, de la médecine vétérinaire et de la pêche de Hanoi. Photo : Khuong Trung .

Cependant, actuellement, certaines dispositions du Décret 02/2017/ND-CP du Gouvernement sur les mécanismes et politiques de soutien à la production agricole pour restaurer la production dans les zones endommagées par des catastrophes naturelles et des épidémies comportent de nombreux points qui ne sont plus adaptés, de sorte que les localités sont confrontées à des difficultés dans la mise en œuvre des activités.

Le système vétérinaire au niveau communal joue notamment un rôle très important. Ils constituent la force qui suit de près la localité, saisit l’évolution de la maladie avec la plus grande précision et la plus grande rapidité, et constitue un bras étendu pour aider l’agence de gestion vétérinaire de niveau supérieur à déployer rapidement des mesures lorsqu’une épidémie survient. Cependant, la restructuration du système organisationnel dans les localités est actuellement en cours, il est donc nécessaire d'étudier plus en détail les politiques spécifiques à cette force.

Automatiser les processus de production

M. Dang Van Hiep, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de Thanh Hoa, a informé qu'actuellement, le cheptel porcin total de la province est de 1,3 million. La localité compte 588 fermes d'élevage et plus de 88 070 ménages d'éleveurs, avec une production annuelle de viande d'environ 185 000 tonnes.

En ce qui concerne la consommation de porc, en moyenne, le nombre de porcs vendus dans la province chaque mois est de 155 000 à 160 000, dont environ 110 000 à 115 000 sont abattus et consommés dans la province, et environ 40 000 à 45 000 sont vendus à d'autres provinces et villes. Parmi eux, le nombre de porcs pesant en moyenne entre 70 et 100 kg est régulièrement d'environ 220 000.

M. Dang Van Hiep, directeur adjoint du département de l’agriculture et de l’environnement de Thanh Hoa. Photo : Khuong Trung .

On estime qu'au cours des trois premiers mois de 2025, l'industrie porcine de la province a vendu environ 480 000 porcs, avec une valeur moyenne estimée à environ 3 600 milliards de VND et un bénéfice estimé à 720 milliards de VND. On estime qu'en 2025, la valeur totale de la production de l'élevage porcin de Thanh Hoa, calculée au prix du marché, sera d'environ 12 000 milliards de VND.

Pour développer l'industrie de l'élevage dans la nouvelle situation, Thanh Hoa recommande d'appliquer une technologie de pointe, la transformation numérique et la création d'une base de données dans l'élevage pour automatiser les étapes de production.

En outre, dans le contexte où l'ensemble du pays est en train de construire un gouvernement à deux niveaux et le mettra en œuvre le 1er juillet, il est recommandé que le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement veille à diriger et à guider la province dans le travail de gestion dans les domaines de l'élevage et de la médecine vétérinaire.

Source : https://nongnghiep.vn/dia-phuong-kien-nghi-go-kho-cho-nganh-chan-nuoi-lon-d746285.html