Recette de cuisson de l'eau de feuilles de périlla bonne pour la santé

Résumé des feuilles de périlla

Les articles sur le site Web de l'hôpital général Medlatec font état d'une consultation médicale avec le Dr Nguyen Thi Nhung qui a déclaré que les feuilles de périlla sont beaucoup cultivées dans les pays asiatiques. Au Vietnam, c'est également un légume épicé populaire, cultivé dans de nombreuses provinces et un plat familier dans les repas vietnamiens. La périlla est divisée en deux types : les feuilles de périlla vertes et les feuilles de périlla rouges.

Non seulement elles contribuent à rendre les plats plus délicieux et attrayants, mais les feuilles de périlla sont également très utilisées pour traiter les maladies et embellir. Certains nutriments présents dans les feuilles de périlla comprennent des vitamines, des oméga-3, du calcium, du potassium, des antioxydants et des vitamines, des flavonoïdes.

Voici quelques utilisations des feuilles de périlla :

- Blanchiment de la peau : Cette feuille contient beaucoup de vitamine C, E et de flavonoïdes,... aide à combattre l'inflammation de la peau, nettoie la peau, élimine les toxines, la saleté et élimine le sébum.

- Soutient le traitement des symptômes de la grippe tels que le soulagement de la toux, la réduction de la fièvre, l'expectoration et le soulagement des maux de gorge.

- Soutenir le traitement de l'asthme.

- Aide à réduire les douleurs articulaires, anti-inflammatoire efficace.

- Bon pour la digestion, réduit les symptômes de constipation et vous aide à mieux manger.

L’eau de feuilles de périlla est très bonne pour la santé.

Les recettes de cuisson de l'eau de feuilles de périlla sont bonnes pour la santé

Le journal Health & Life a cité le Dr BSCKII. Tran Ngoc Que, président de l'Association de médecine orientale de la province de Quang Binh, a déclaré que le jus de feuille de périlla combiné à d'autres médicaments traditionnels vietnamiens apporte de nombreux avantages dans la prévention et le traitement des maladies...

Vous trouverez ci-dessous quelques recettes pour boire de l'eau de feuilles de périlla, qui a pour effet de refroidir le corps, de détoxifier, d'améliorer la résistance, de nourrir le corps, de stimuler la digestion, d'aider à mieux dormir, de lutter contre la fatigue, de traiter le rhume, les maux de gorge, d'anti-âge, d'embellir la peau...

Jus de feuilles de périlla – miel

Périlla : 30 grammes

Miel : 10 ml

Eau : 150 ml

Comment faire : Faites bouillir les feuilles de périlla pendant 2 minutes, ajoutez le miel, buvez chaud. Boire 1 à 2 fois par jour.

Perilla - sucre candi

Périlla : 35 grammes

Sucre cannelle : 5 à 10 grammes (1 à 2 petits morceaux)

Eau : 150 ml

Comment faire : Faites bouillir les feuilles de périlla pendant 2 minutes, versez-les dans une tasse, ajoutez du sucre candi, remuez bien, laissez refroidir et buvez chaud. Boire 1 à 2 fois par jour.

Périlla - citronnelle - sucre candi

Périlla : 30 grammes

Citronnelle : 2 tiges

Sucre cannelle : 5 à 10 grammes (1 à 2 petits morceaux)

Eau : 150 ml

Comment faire : Faites bouillir la citronnelle pendant 3 minutes, puis ajoutez les feuilles de périlla et faites bouillir pendant encore 2 minutes, versez dans une tasse, ajoutez le sucre et remuez bien, laissez refroidir, ajoutez le miel et buvez chaud. Boire 1 à 2 fois par jour.

Périlla - citronnelle - miel

Périlla : 30 grammes

Citronnelle : 2 tiges

Miel : 10 ml

Eau : 150 ml

Comment faire : Faites bouillir la citronnelle pendant 3 minutes, puis ajoutez les feuilles de périlla et faites bouillir pendant encore 2 minutes, versez dans une tasse, ajoutez le miel, remuez bien et buvez chaud. Boire 1 à 2 fois par jour.

Périlla – citron – miel

Périlla : 50 grammes

Citron : 1 fruit (moyen)

Miel : 15 ml

Eau : 150 ml

Comment faire : Faites bouillir les feuilles de périlla pendant 2 minutes, versez-les dans une tasse, ajoutez le miel, pressez le citron, remuez bien, laissez refroidir, buvez chaud. Boire 1 à 2 fois par jour.

Périlla - ginseng - sucre candi

Périlla : 50 grammes

Panax ginseng : 2 racines (environ 12 grammes)

Sucre candi : 10 grammes

Eau : 150 ml

Comment faire : Lavez et coupez finement le ginseng, égouttez-le, puis faites-le bouillir pendant 5 minutes, ajoutez les feuilles de périlla, faites bouillir encore 2 minutes, versez dans une tasse, ajoutez le sucre candi, remuez bien, laissez refroidir et buvez chaud. Boire 1 à 2 fois par jour.

Périlla – aloe vera – miel

Périlla : 30 grammes

Aloe vera : 1 feuille (environ 30 grammes)

Miel : 10 – 15 ml

Eau : 15 ml

Comment faire : Pelez l'aloe vera, coupez-le en fines tranches, faites-le bouillir pendant 5 minutes, ajoutez les feuilles de périlla, faites bouillir encore 2 minutes, versez dans une tasse, ajoutez le miel, remuez bien, laissez refroidir, buvez chaud. Boire 1 à 2 fois par jour.

Périlla – feuilles de coriandre vietnamienne – miel

Périlla : 30 grammes

Feuilles de rêve velues : 5 grammes.

Miel : 10 - 15 ml

Eau : 150 ml

Comment faire : Faites bouillir les feuilles de périlla velues hachées pendant 5 minutes, ajoutez les feuilles de périlla et faites bouillir pendant encore 2 minutes, versez dans une tasse, ajoutez le miel et remuez bien, laissez refroidir, buvez chaud. Boire 1 à 2 fois par jour.

Remarque : Les meilleurs moments pour boire de l'eau de feuilles de périlla sont : 15 à 30 minutes avant le petit-déjeuner, 10 à 20 minutes avant 2 repas principaux et 60 minutes avant d'aller au lit. C'est à ce moment-là que le corps absorbe le mieux les nutriments et les minéraux contenus dans les feuilles de périlla, aidant à brûler l'excès de graisse, à perdre du poids, à éclaircir la peau, à bien dormir et à prévenir le vieillissement cutané.

Ha An (Synthèse)

Source : https://vtcnews.vn/cong-thuc-nau-nuoc-la-tia-to-tot-cho-suc-khoe-ar903605.html