Annonce des indications géographiques pour 7 produits clés de la province de Ben Tre

Le Département des sciences et technologies de la province de Ben Tre a déclaré que ces derniers temps, le Comité provincial du Parti et le Comité populaire de la province de Ben Tre ont toujours prêté attention et soutenu la création, la construction et le développement de marques de produits agricoles. Le secteur des sciences et de la technologie s'est coordonné avec les unités de conseil et les localités pour créer, gérer et développer des indications géographiques pour les principaux produits agricoles de la province.

Le durian a obtenu l'indication géographique « Ben Tre » en 2020. Les produits à base de durian avec indication géographique comprennent : Monthong et Ri6. Ces deux variétés jouent un rôle de premier plan, représentant environ 90 % de la superficie et de la production de durian dans la province de Ben Tre. Pour créer une zone de production de durian destinée à la consommation intérieure et à l'exportation, Ben Tre a construit une zone de production de durian, d'une superficie totale liée de près de 209 hectares, avec 10 codes de zone de culture d'une superficie de 264 hectares.

La crevette géante d'eau douce a obtenu le certificat d'indication géographique « Ben Tre » en 2021. Le projet « Construction, gestion et développement de l'indication géographique « Ben Tre » pour les produits à base de crevettes géantes d'eau douce » est l'une des tâches scientifiques et technologiques clés, visant à mettre en œuvre le plan d'action pour le développement de l'industrie provinciale de la crevette jusqu'en 2025.

Les crabes de mer bénéficieront d'indications géographiques en 2021. La superficie consacrée à l'élevage du crabe de mer dans toute la province est d'environ 18,3 mille hectares, avec une production estimée à plus de 1,5 mille tonnes/an. Le district de Thanh Phu représente notamment 77 % de la superficie d'élevage de crabes de la province, avec 14 000 hectares. Les crabes de mer comprennent les crabes de boue et les crabes bleus. L'ensemble de la zone de « Ben Tre Sea Crabs » est élevé selon des méthodes d'élevage extensif. Dans le district de Thanh Phu, les crabes de mer peuvent être élevés avec des crevettes ou des poissons dans les rizières, les forêts de mangroves ou dans les étangs et les lagunes. Aucun ménage ne se spécialise dans l’élevage de crabes de mer.

Les mangues de quatre saisons ont obtenu l'indication géographique Ben Tre en 2022. Pour gérer et exploiter efficacement les indications géographiques, Ben Tre a établi des liens entre les coopératives, les groupes coopératifs et les entreprises ; codes de construction pour les zones de culture de mangues destinées à l’exportation ; Soutenir le conseil en certification VietGAP pour les agriculteurs de 2 communes Thanh Phong, Thanh Hai (Thanh Phu). Jusqu'à présent, nous avons mis au point avec succès un processus de traitement et de conservation de 3 produits à base de mangue Tu Quy : la mangue séchée, la boisson à la mangue et la poudre de mangue. Dans le même temps, transférer le processus de technologie de production et appliquer efficacement le modèle d'équipement de traitement et de conservation, développer des produits à partir de mangues de quatre saisons pour la coopérative agricole de Thanh Phong, district de Thanh Phu.

Le ramboutan a obtenu l'indication géographique Ben Tre en 2023. La zone géographique correspondant à l'indication géographique du ramboutan Ben Tre comprend : le district de Cho Lach et le district de Chau Thanh.

Deux produits viennent d'obtenir des Indications Géographiques en 2024 : le riz Thanh Phu et les palourdes Ben Tre.

On sait que Ben Tre continue de s'inscrire pour établir des droits de protection d'indication géographique pour les produits industriels à base de noix de coco, de crevettes, de bœuf et de poulet ; Protection de la marque de certification portant l’indication géographique « Ben Tre » pour les produits à base de pamplemousse à peau verte, de noix de coco verte et de durian au Canada et en Chine.

Dans le même temps, avec une superficie de noix de coco d'environ 79 075 hectares, la plus grande du pays, Ben Tre favorisera l'application de la science et de la technologie dans la production et la transformation de la noix de coco pour répondre aux besoins de consommation nationale et aux marchés internationaux. En outre, la province de Ben Tre encouragera également les investissements et organisera de nombreux séminaires sur la création de crédits carbone pour la noix de coco afin de saisir de nouvelles opportunités de commercialisation de crédits carbone pour l'industrie de la noix de coco.

Source : https://nhandan.vn/cong-bo-chi-dan-dia-ly-cho-7-san-pham-chu-luc-cua-tinh-ben-tre-post814324.html