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Lors des séances de travail, les représentants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont informé la délégation commerciale coréenne du potentiel, des avantages ainsi que de la conservation et du développement des herbes médicinales dans la province. En conséquence, Gia Lai dispose de riches ressources forestières et d'une biodiversité en flore et en faune, avec 537 espèces médicinales rares appartenant à 135 familles ayant une valeur d'utilisation répandue et un grand potentiel de développement en produits clés, contribuant de manière significative à la protection et au soin de la santé des populations et au développement socio-économique. Parmi elles, on compte 21 espèces de plantes médicinales rares et précieuses inscrites au Livre rouge du Vietnam, 30 principales espèces de plantes médicinales largement utilisées et à haute valeur économique telles que : la cardamome, l'angélique, le ginseng, le codonopsis, le polygonum multiflorum rouge et l'orchidée...
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De plus, ces derniers temps, grâce à de nombreuses sources de capitaux, les localités, les entreprises et les habitants de la province ont investi dans le développement et l'expansion de la superficie des herbes médicinales cultivées sur des terres agricoles avec près de 4 000 hectares, notamment : Euryale, Polyscias fruticosa, Curcuma, Gingembre, Orchidée, Amomum, Panax ginseng, Angelica sinensis, Codonopsis pilosula, Solanum procumbens, Salvia miltiorrhiza, Polygonum multiflorum...
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La plupart de ces herbes médicinales sont cultivées à grande échelle avec des techniques méthodiques. Par exemple, le modèle de culture du ginseng de la coopérative agricole médicinale de Quang Vinh (village 1, commune de So Pai, district de Kbang) produit 6 tonnes de ginseng frais/ha, avec un bénéfice d'environ 335 millions de VND/ha ; Le modèle de culture intercalaire de Solanum procumbens dans les plantations de café de la commune d'Ia Tiem (district de Chu Se) produit 30 tonnes/ha, avec un bénéfice de 40 à 50 millions de VND/ha... La province a également établi 3 installations de transformation de plantes médicinales de Truong Sinh International Science Development Company Limited, Dong Nam Duoc Gia Lai Joint Stock Company (parc industriel de Tra Da, ville de Pleiku) et une usine de plantes médicinales dans le pôle industriel et artisanal du district de Chu Pah.
Les projets d’investissement dans le développement des plantes médicinales ont récemment reçu une attention particulière de la part de la province. Il y a actuellement 4 projets approuvés pour l'investissement avec un capital total d'environ 497 milliards de VND ; 10 projets dans la liste d'appel d'offres d'investissement avec une échelle d'environ 1 821 hectares, un capital d'investissement total attendu de plus de 7 272 milliards de VND. Parallèlement, le Département de la planification et de l'investissement continue de finaliser les procédures visant à conseiller le Comité populaire provincial afin de compléter la liste des appels d'investissement pour la période 2021-2025 (phase 2) pour 9 projets de plantation, de propagation et de développement de plantes médicinales avec des applications de haute technologie, développement de plantes médicinales sous couvert forestier d'une superficie totale de 8 450 hectares, capital d'investissement total de 4 197 milliards de VND.
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Cependant, le développement des plantes médicinales sous la canopée forestière n’est pas à la hauteur de son potentiel actuel. Dans la province, seuls deux districts, Kbang et Dak Doa, ont mis en place un zonage pour protéger et développer durablement les plantes médicinales, notamment le ginseng, le ginseng cau et le ginseng de roche. La présence d'entreprises coréennes dans le secteur médicinal est un véritable atout pour l'industrie médicinale de Gia Lai, qui souhaite atteindre de nouveaux sommets.
M. Nguyen Van Hoan - Directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural - a déclaré : Selon le plan d'ici 2025, Gia Lai développera la superficie des plantes médicinales pour atteindre 5 000 à 10 000 hectares, dont le ginseng Ngoc Linh et l'orchidée Kim Tuyen ont chacun 300 à 500 hectares ; Polyscias fruticosa à sept feuilles 200-300 ha, Polyscias fruticosa 500-1 500 ha... La province vise à établir au moins 4 établissements de production et de commercialisation de plants de plantes médicinales pour assurer l'approvisionnement de plus de 70 % de la demande de plants de haute qualité pour les organisations et les particuliers participant à la plantation. Parallèlement, dans le parc national de Kon Ka Kinh et la réserve naturelle de Kon Chu Rang, la province établira deux centres de plantation et de production expérimentales de variétés de plantes médicinales précieuses et de variétés de plantes médicinales commerciales ayant une valeur et des avantages économiques ; Se concentrer sur la conservation de 21 espèces médicinales rares répertoriées dans le Livre rouge du Vietnam ; visant à construire un centre de préservation des connaissances en médecine traditionnelle et des sources génétiques des plantes médicinales précieuses de la communauté ethnique des hauts plateaux centraux...
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Impressionnées par le potentiel de Gia Lai en matière de développement des plantes médicinales, les entreprises coréennes ont exprimé leur souhait que la province crée des conditions plus favorables pour qu'elles puissent apprendre et étudier les besoins et la situation réelle afin d'avoir davantage d'orientations d'investissement dans ce domaine à l'avenir.
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Au cours de l'enquête, les entreprises coréennes se sont montrées très intéressées par les herbes médicinales de la province. Les entreprises recherchent notamment des environnements propices à la culture du ginseng coréen. Fort de nombreuses années d'expérience dans la culture et l'exportation du ginseng coréen, M. Namgung Yoon-soo, directeur exécutif de la Jeonbuk Ginseng Association, a déclaré : « Le ginseng coréen convient aux régions où le climat est compris entre 20 et 25 degrés Celsius, avec des précipitations moyennes de 1 100 à 1 300 mm/an, un pH du sol de 5 à 6 et un sol sablonneux. Les plants de ginseng poussent mieux s’ils sont plantés sur une pente orientée au nord. De plus, après la plantation, la gestion doit être bien faite. À cette occasion, nous souhaitons vraiment apprendre et étudier directement les zones présentant des conditions appropriées à Gia Lai pour mener des plantations expérimentales, dans le but de développer cette espèce de ginseng ici.
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En outre, le directeur exécutif de l'Association du ginseng de Jeonbuk a également partagé certaines technologies de culture aéroponique et hydroponique du ginseng que les entreprises coréennes mettent en œuvre efficacement. Concernant cette question, Mme Nguyen Thi Phuong Mai - Directrice adjointe du Département des sciences et technologies - Information : Gia Lai est très intéressée par la culture et la transformation de certaines herbes médicinales telles que : le ginseng, le codonopsis. En ce qui concerne la technologie de culture aéroponique du ginseng, le Département des sciences et technologies coopère avec l'Université Ton Duc Thang (Ho Chi Minh-Ville) pour mener à bien le projet « Construction d'un processus de culture de jeunes ginseng (ginseng coréen et ginseng rouge) en utilisant la méthode aéroponique à Gia Lai ». Ce modèle est actuellement en cours de test, nous espérons qu'il y aura des résultats positifs dans un avenir proche.
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Le professeur Oh Sang Sik, président du Réseau agricole international au Vietnam, chef du groupe de travail, a brièvement présenté le ginseng coréen. |
Lors d'une discussion avec des entreprises coréennes sur les conditions de culture du ginseng, le directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré : « Certaines zones du nord-est de la province ont des conditions météorologiques et pluviométriques propices à la culture du ginseng coréen. » Il s’agit notamment d’une zone incluse dans le plan de plantation et de développement du ginseng de la province.
Sur cette base, lors de la visite et de la séance de travail avec le parc national de Kon Ka Kinh, à travers l'étude de la qualité du sol et des conditions naturelles, la délégation commerciale a décidé de planter expérimentalement près de 500 plants de ginseng coréen âgés de 1 à 3 ans dans la zone du Centre de sauvetage, de conservation et de développement des organismes sur une superficie d'environ 120 m2. Des experts ont formé le personnel et les employés du jardin sur la façon de faire des plates-bandes, les techniques de plantation et l'entretien des plants de ginseng.
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