CLIP : Le festival du gâteau traditionnel du Sud est rempli de convives

Du 4 au 8 avril, sur la place du district de Binh Thuy (ville de Can Tho), se déroulera le festival du gâteau traditionnel du Sud. Selon les informations du journaliste, dès 8 heures du matin le 5 avril, le festival était bondé de visiteurs venus déguster les gâteaux.

CLIP : Des milliers de convives affluent au Southern Traditional Cake Festival le 5 avril

En regardant des gâteaux tels que : banh bo, banh chuoi, banh tet, banh la mo, banh duc ou encore banh bot loc, banh da lon, banh khot, banh xeo..., les clients veulent juste les déguster tout de suite.

Mme Nguyen Thi Anh Le, directrice du Centre de développement touristique de la ville de Can Tho, a déclaré qu'en plus des 118 stands de gâteaux traditionnels, il existe également près de 100 stands présentant des spécialités régionales et des espaces culinaires avec la participation de 18 provinces et villes de la région du delta du Mékong et des provinces du Centre et des Hauts Plateaux du Centre telles que Ha Tinh, Hue, Ninh Thuan, Binh Thuan et Dak Lak.

Selon Mme Nguyen Thi Ngoc Diep, vice-présidente du comité populaire de la ville de Can Tho, l'une des nouveautés notables du festival des gâteaux traditionnels du Sud de cette année est que le comité d'organisation réduira de 25 % les frais de location des artisans (de 8 millions de VND/stand à 6 millions de VND/stand) pour créer les conditions permettant aux artisans participant au festival d'être plus créatifs et d'apporter des choses plus intéressantes.

Le festival a lieu du 4 au 8 avril, le week-end de l'anniversaire de la mort de Hung King, et des gens du monde entier affluent ici.

De nombreux types de gâteaux ont des couleurs très accrocheuses

Mme Le Thanh Thuy (habitante de la province de Vinh Long) a déclaré avec enthousiasme : « La fête tombe le week-end, alors j'ai amené mes deux enfants ici pour déguster les gâteaux et enregistrer une vidéo à publier sur les réseaux sociaux. De nos jours, les enfants ne mangent que de la pizza et du poulet frit… alors je veux les emmener ici pour qu'ils découvrent et apprennent davantage sur les saveurs des gâteaux traditionnels. »

Source : https://nld.com.vn/clip-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-dong-nghet-thuc-khach-196250405141534981.htm