Reconvertir l'élevage pour s'adapter au développement économique durable

Ces dernières années, de nombreux ménages agricoles du district de Huong Hoa ont proactivement converti l'élevage pour l'adapter aux conditions naturelles locales, tout en appliquant activement les avancées scientifiques et techniques dans l'élevage pour apporter une efficacité économique élevée. Parmi eux, le modèle d’élevage de chèvres et de lapins de la famille de Mme Nguyen Thi Sau dans le village de Tan Trung, commune de Tan Lap, en est un exemple typique.

Mme Sau prend soin des chèvres de sa famille - Photo : ML

Auparavant, la famille de Mme Sau élevait principalement des poulets et des oies dans le jardin. Cependant, en raison des méthodes agricoles traditionnelles et du faible investissement dans les granges, de la production instable, l'efficacité économique n'est pas élevée.

Consciente que la localité dispose d'abondantes ressources en herbe, de nombreux types de feuilles et de sous-produits agricoles adaptés à l'élevage de lapins et de chèvres, Mme Sau a passé du temps à rechercher des documents techniques sur l'élevage de chèvres en cage, de lapins de chair et de lapins reproducteurs sur Internet, tirant des leçons de l'expérience pratique des modèles d'élevage efficaces dans les régions voisines et déterminée à changer le modèle de production.

Grâce aux prêts préférentiels accordés par le canal de l'Association des agriculteurs de la commune ainsi qu'à l'épargne, en 2020, profitant du grand jardin familial, sa famille a dépensé 500 m2 de terrain en investissant environ 300 millions de VND pour construire un modèle d'élevage de lapins et de chèvres avec des granges fermées, hautes, propres et aérées. Au début, elle a essayé d’élever 50 chèvres et 50 lapins indigènes.

Dans l'étable, elle a entièrement équipé l'armoire à pharmacie vétérinaire, le système de refroidissement de l'eau, l'éclairage, le ventilateur, le système automatique d'alimentation et d'abreuvement, le rouleau à herbe... pour assurer l'hygiène de l'environnement ainsi que prévenir les maladies du bétail.

Grâce à ses connaissances proactives et à ses techniques en matière de soins aux animaux, après un certain temps, le troupeau de chèvres et de lapins de sa famille s'est rapidement agrandi, chaque portée comprenant 150 à 250 chèvres et plus de 300 lapins. Elle cultive de l'herbe à éléphant, utilise des feuilles d'herbe naturelle, des feuilles et des tiges de bananier dans son jardin comme nourriture pour animaux, économisant ainsi une somme d'argent considérable.

Actuellement, elle s'approvisionne de manière proactive en races locales pour répondre aux besoins d'élevage de sa famille et les fournir aux ménages dans le besoin de la région, tout en évitant le risque de maladie extérieure pénétrant dans la zone d'élevage de sa famille.

Après 3 ans de conversion à l'élevage, grâce à de bons soins, le modèle familial de Mme Sau s'est développé très harmonieusement, sans épidémie de maladie dans le troupeau et avec un marché de consommation stable. Avec ce modèle, après déduction des dépenses, la famille de Mme Sau gagne en moyenne près de 200 millions de VND par an. En plus de l'élevage du bétail, la famille de Mme Sau cultive également plus d'un hectare de cajeput, en vue de la récolte.

« Après avoir commencé à élever des chèvres et des lapins, je les ai trouvés très adaptés aux conditions climatiques locales. Ces animaux sont faciles à élever, se reproduisent et se développent rapidement, les sources de nourriture sont pour la plupart disponibles, profitant du temps d'inactivité de l'agriculture, la production est également plus stable que l'élevage de poulets et d'oies de manière traditionnelle. « Par conséquent, dans les temps à venir, nous construirons davantage de granges pour développer l'élevage afin d'augmenter les revenus et de développer une économie durable », a partagé Mme Sau.

Le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Tan Lap, Nguyen Trung Hieu, a déclaré : « La famille de Mme Sau est l'une des familles de jeunes agriculteurs, assidue dans la recherche et l'apprentissage des nouvelles méthodes de production. Grâce au modèle d’élevage de chèvres et de lapins, sa famille a efficacement favorisé les sources de capitaux d’emprunt et appliqué les connaissances scientifiques et techniques aux pratiques de production. Dans les temps à venir, l'association continuera à propager et à mobiliser les membres de la commune pour étudier et exploiter le potentiel et les forces de la localité afin de développer l'économie de manière appropriée et efficace.

Minh Long

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